Dhaqanku waxa uu dhigayaa in nacnac la cuno Khamiista Baruurta. Maxaa la sameeyaa haddii aad cunto cunto, oo aad naftaada u diido karbohaydraytyada iyo macmacaanka toddobaadyo, iyo faworki, donuts iyo donuts ee macmacaanka ku jira ay tijaabiyaan indhahaaga iyo calooshaada? Sida laga soo xigtay khubarada nafaqeeyayaasha, uma baahnid inaad ka quusato inaad tijaabiso waxyaalaha macaan ee kugu xeeran – laakiin waxa habboon in aad dhaqankan u wajahdo si taxaddar leh! Waxaan soo jeedinaynaa sida looga badbaado Fat Khamiista oo aan miisaan kordhin.
Donut-ka caadiga ah looma samayn karo si “kaduwan”, tusaale ahaan in lagu kariyo uumi ama iyadoo la isticmaalayo farsamooyin kale oo cunto ah. Kaliya waa inaad la timaaddaa nuxurka kalooriga. Qaar baa si khalad ah u aaminsan in faworki qallafsan ay tahay doorasho naaxin yar - tani waa fikrad khaldan sababtoo ah waxay ka kooban yihiin ku dhawaad kalooriyada sida donuts.
Bom kalooriyo ah. Ma jiraan donuts taam ah?
Xaqiiqda ah in noocyada mac-macaanka ay naaxiyaan waxaa ugu badan sabab u ah dufanka. Dhaqan ahaan, donuts ayaa lagu shiilan jiray subaga, taas oo ilaa maanta guryaha qaar lagu dhaqmo. Waxa kale oo ay mudan tahay in fiiro gaar ah loo yeesho waxa ay ku daboolan tahay donut-ka iyo waxa ay ku leedahay gudaha - kuwa aan buuxin waxay noqon doonaan kuwa ugu yar ee naaxinta, sababtoo ah dhammaan waxyaabaha lagu daro oo ay ku jiraan sonkor badan (jamaac, jam plum, pudding) waxay si weyn u kordhiyaan qiimaha calorific. .
Si kastaba ha ahaatee, haddii aan go'aansanno donuts-ka buuxinta, aynu iska dayno jeexjeexyada oo aan ku rusheynno sonkor. Waxa kale oo jira noocyo donut "iftiin" oo laga sameeyay bur higgaad ah, bur dhanaan ah iyo qayb sonkor ah oo la dhimay, laakiin xisaabta ku darso in dhadhankoodu ka duwanaan doono nooca caanka ah ee caanka ah.
Saamaynta caafimaadka Baruurta Khamiista miyay tahay inay "aaddo dhinacyada"?
Haa iyo maya. Dhammaan waxay ku xiran tahay sida aan u cunno maalin kasta. Si ka duwan, dadka cuna cuntooyinka dufanka leh ayaa aad ugu yar inay la kulmaan dhibaatooyinka dheefshiidka ka dib markay cunaan laba ama saddex donuts marka loo eego kuwa si caafimaad leh u cuna.
Si aad uga fogaato damaca yeeyga ee macmacaanka, marka hore, waa inaad cuntaa cuntooyin joogto ah. Markaa ma ogolaan doono hoos u dhac xad dhaaf ah oo gulukoosta dhiigga ah. Marka 3,5 ilaa 4 saacadood ay dhaafto cuntadii ugu dambeysay ee aan cunnay, waxtarkayaga ayaa yaraan doona, sidaas darteed jirku wuxuu bilaabi doonaa inuu dalbado qiyaas dheeraad ah oo tamar ah. Waa marka rabitaanka macmacaanka uu bato. Maalin kasta, waxaa habboon in lagu qanciyo rabitaan macaan oo degdeg ah oo leh miro (tanjaan, canab, muus, iwm.).
Khamiista Baruurta, waxa ugu muhiimsan waa in aan la cunin. Si kastaba ha noqotee, qof kastaa wuxuu leeyahay jir kala duwan iyo dheef-shiid kiimikaad, markaa waxaa habboon in la raaco xeerarka soo socda:
- Talo ku socota dadka aan ka walwalin kalooriyooyinka – sida ay qabaan khubarada nafaqaynta, cunista donuts-ka maalintii oo dhan wax dhibaato ah uma keenayso caafimaadka, waase haddii ay tahay hal maalin oo keliya sannadkii. Si kastaba ha ahaatee, tani waxay u horseedi kartaa dheef-shiid kiimikaad, markaa haddii aan doonaynin inaan ka cabanno xanuunkan noocaan ah, waa inaan nafteena ku koobno ugu badnaan 3-4 donuts.
- Talo ku socota dadka cuntada - hal donut weligii qofna ma cayrin. Markaa haddii aad rabto in aad ku dhegganaato dhaqanka oo aad maalintan si sax ah u qaadato, ha ka waaban. Donutka ka dib, waxaa habboon in la cuno graham nafaqo leh, kaas oo dheeli tiri doona heerka gulukooska ee dhiigga. Sidan oo kale, waxaad khiyaanayn doontaa jidhka, taas oo aan mar dambe dalban doonin qiyaaso sonkor ah oo dheeraad ah, sababtoo ah waxay ku qanacsan tahay walxaha ku jira graham. Xusuusnow inaad cabto biyo badan, oo yaree cuntooyinka kale maalintan (qadada, cun, tusaale ahaan, saladh khafiif ah, kalluunka, hilibka caatada ah).
Haddii aad weli ka welwelsan tahay sawirkaaga, aad qolka jimicsiga, barkadda dabaasha, ku bood baaskiil taagan 20 daqiiqo, ama jimicsi hal saac fiidkii ah. Hal donut waa 300 kalori, taas oo si dhakhso ah loo gubi karo. Waxa kale oo aad isku dari kartaa ganacsiga farxad iyo nadiifinta aqalka, taas oo sidoo kale ka hortagi doonta ururinta dufanka. Si kastaba ha ahaatee – uma baahnid inaad ka tanaasusho macmacaanka maalintan, sababtoo ah maaha inay waxyeello u geystaan cuntadaada. Kaliya xasuuso inaad dhaqankan u isticmaasho caqli iyo dhexdhexaad!