Cuntada badarka, 7 maalmood, -5 kg

Miisaan luminta illaa 5 kg 7 maalmood gudahood.

Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 610 Kcal.

Cuntada badarka ayaa ah mid ka mid ah kuwa ugu daacadsan, qanacsanaanta iyo dabacsanaanta, laakiin isla mar ahaantaana waxtar leh, hababka isbeddelka jirka. Badeecooyinka ugu muhiimsan ee usbuuca (sida, muddadan waxaa loo qaabeeyey) waxay noqon doontaa badarka kala duwan (buckwheat, miro, bariis bunni ama bunni ah, masago).

Muddo 7 maalmood ah nolosha-cuntada, waxaad waayi kartaa ilaa 5 kiiloogaraam oo aan jidhka u baahnayn. Sidee loo cunaa badarka si miisaanku u yaraado?

Shuruudaha cuntada dalagga

Cunnadan waxay kaga duwan tahay kuwa kale iyadoo lagu saleynayo firileyda taas oo ah inaadan u baahnayn inaad ku ekaato cunnada keliya. Waad ka dhigi kartaa cuntadaada noocyo badan isla markaana isla markaa ka takhalusi kartaa miisaanka aan loo baahnayn.

Dabcan, xaddidaadda cuntada lama badbaadin. Si miisaanka oo yaraado uu waxtar u yeesho, waxaa lagama maarmaan ah in laga fogaado cusbada, sonkorta, subagga iyo waxyaabo kale oo dufan leh, iyo sidoo kale cabbitaanno ay ku jiraan aalkolo.

Dhammaan badarka waa in biyo lagu kariyaa. By habka, badarka oo dhan looma oggola in la cuno. Waxaa lagu talinayaa in la diido bariiska cad, semolina, firiley kasta oo degdeg ah.

Saldhigga cuntada waa boorash. Waad ku kabi kartaa qadar yar oo kefir ah (dufan yar ama dufan yar), caano, yogurt dabiici ah oo aan lagu darin, jiis aqal yar oo dufanku ku yar yahay, miro aan cagaar ahayn, maraq khudradeed, 1-2 tsp. malab dabiici ah maalintii. Waxaa lagugula talinayaa inaad diido cuntada kale inta lagu jiro cuntada badarka.

Waa inaad wax cuntaa saddex jeer maalintii, adoo diidaya cuntada 3-4 saacadood ka hor wakhtiga jiifka. Isku day inaad cabto biyo kugu filan inta u dhexeysa cuntada (shaaha cagaaran iyo dhirta sidoo kale waa la isticmaali karaa). Si aanad u badin, cun wax aan ka badnayn 50 g oo badar ah (macnaheeduna yahay miraha badarka qalalan) markiiba kuna dar cuntada kor ku xusan. Si waqtiga loo badbaadiyo karinta, waxaad isticmaali kartaa hal badar maalin kasta, ama waxaad isku dari kartaa dalagyo caafimaad qaba.

Si tartiib tartiib ah ugu dar cuntooyin cusub markaad ka baxdo cuntada badarka. Marka hore, kordhi tirada miraha oo soo bandhig khudaarta aan istaarijka ahayn, ka dibna digirta (soy waa suurtogal). Taas ka dib, waxaa loo oggol yahay in lagu daro cuntada oo leh qadar badan oo jiis ah iyo waxyaabaha kale ee caanaha la kariyey, ka dibna hilib iyo kalluunka aan caatada ahayn. Waxaa lagu talinayaa in la xaddido alaabta macaan iyo daqiiqda ee nolosha cuntada ka dib. Haddii kale, iyadoon loo eegayn inta aad miisaan lumiso, miisaanka xad-dhaafka ah ayaa soo laaban kara mar kale.

Marka lagu daro cuntada firileyda lagu tilmaamay, waxaa jira xulashooyin kale. Tusaale ahaan, farsamo lagu daro kefir (oo loogu talagalay 3 maalmood), khudradda-khudradda iyo miraha-badarka (waxaad ku fadhiisan kartaa kuwan illaa 5 maalmood), cunno soo dejinta firileyda ah (oo soconaysa 1-2 maalmood). Waxa kale oo jira farsamada Brad Peet, oo ka caawisa jilaaga laftiisa inuu jidhka u beddelo (kuwani waa 5 maalmood oo soon ah oo salka ku haya badarka). Waxaad ka heli kartaa wax badan oo ku saabsan cuntooyinkooda liiska hoose. Markaa dooro noocyada kala duwan ee aad jeceshahay oo aad u tagto tirada saxda ah.

Liiska cuntada badarka

Qiyaas ahaan qadada cuntada dalagga ilaa hal toddobaad

Saamiga cuntada badarka leh kefir

Cunto ka kooban cuntada badarka iyo khudradda

Cunto cunnada miraha-miraha

note… Hadaad rabto, waxaad kuheli kartaa qaniinyada miraha liinta inta udhaxeysa cuntooyinka waaweyn.

Cuntada laga dejinayo badarka

Brad Peet Cunnada Badarka

Kahortaga cuntada badarka

Si kasta oo ay u fududahay in cunnooyinka firida ah ay kuu muuqdaan, weli waxaa jira waxyaabo diidmo gaar ah u leh.

• Waa inaanay la kulmin kuwa qaba cudurka baruurta (celiac disease).
• Dadka qaba nooc kasta oo ka mid ah xanuunnada xiidmaha iyo caloosha waxay u jeesan karaan oo keliya cuntada badarka haddii uu oggolaado takhtar ku takhasusay caloosha.
• La-talin lala yeesho takhasusle takhasus leh, dabcan, xaalad kasta ha noqotee ma noqon doonto mid faa iido badan.

Faa'iidooyinka cuntada badarka

1. Firileyda ku lugta leh cuntada ayaa ah ilo qiimo leh oo ka mid ah fiber iyo walxaha ballastka oo si tartiib ah oo waxtar leh u nadiifiya mindhicirada qaybaha waxyeellada leh.
2. Waxaa si cilmiyaysan loo cadeeyay in dadka cuntadooda ay ka koobantahay ugu yaraan 3-4 jeer firida asbuucii ay 20% ka yartahay inay la kulmaan cudurada nidaamka wadnaha. Marka, iyada oo aan loo eegin haddii aad rabto inaad miisaankaaga dhinto, u soo bandhigidda badarka cuntada ayaa lagula talinayaa inay ka faa'iideysato jirka oo ay horumariso caafimaadka.
3. Sidoo kale, badarka ayaa hodan ku ah antioxidants kala duwan, macdan iyo nafaqooyin. Waxay saamayn togan ku leeyihiin shaqaynta beerka, waxay nadiifiyaan gidaarrada xididdada dhiigga, waxay caawiyaan caadi heerka kolestaroolka, waxay ka hortagaan kaydinta milixda, waxayna ka caawiyaan ka hortagga dhiig -yaraan iyo dhibaatooyin caafimaad oo kale oo badan. Badarku wuxuu si gaar ah waxtar ugu leeyahay shaqaynta mareenka caloosha iyo mindhicirka, isagoo ka caawiya cuntada inay si fiican u nuugto, baabi'iso dhibaatooyinka kaadida iyo saxarada.
4. Maaddooyinka laga helo badarka waxay saameyn togan ku leeyihiin muuqaalka qofka. Maqaarku wuxuu noqdaa mid caafimaad qaba oo cusub, tirada finanka iyo muuqaalada kale ee aan soo jiidan ayaa si weyn loo dhimay, timaha iyo ciddiyaha ayaa sii xoogaysanaya.
5. Cunto badarka lafteedu badanaa way fududahay (maskax ahaan iyo jir ahaanba) Ma jiro wax dareen ah oo gaajo ah, iyo, sida waafaqsan, rabitaanka ka go'idda farsamada iyo ku soo boodka cuntada macaan.
6. Noocyo kala duwan oo firiley ah iyo alaabooyin dheeraad ah ayaa kuu oggolaanaya inaad ka dhigto menu caajis ah oo aanad ka daalin isla nooca cuntada la bixiyo. Sababtoo ah xaqiiqda ah in badarka ay si fiican ugu dheregsan yihiin tamar, daal, dareen la'aan, daciifnimo iyo cuntooyin kale oo farxad leh kuma soo booqan doonaan. Sidaa darteed, haddii aad rabto, waxaad ciyaari kartaa isboorti, taas oo kaliya soo dedejin doonta habka miisaanka luminta oo kaa dhigi doona oo kaliya inaad caato ah, laakiin sidoo kale ku haboon.
7. Cunnooyinka badarka waxay dardar geliyaan howlaha dheef-shiid kiimikaadka ee jirka, tanina, markeeda, waxay kordhisaa suurtagalnimada in la ilaaliyo miisaanka la helay ka dib markii miisaanka la dhimo oo lagu raaxeysto natiijada la gaadhay muddo dheer.
8. Waxa kale oo wanaagsan in farsamadu kuu ogolaato inaad lacag kaydsato. Waxaa cad in cunista badarka ay ka jaban tahay barootiinka badan ee alaabta.
9. Faa'iidada kale ee cunnooyinka badarka ayaa ah inaysan waqti badan ku qaadan karin diyaarinta cuntada. Waxaad u huri kartaa hawl waxtar badan leh.

Faa’iido darrooyinka ku jira cuntada badarka

In kasta oo ay waxtar leedahay badarka, marka la cuno cuntada badarka, haddana waxaa laga yaabaa inay yaraato walxaha iyo qaybaha lagama maarmaanka u ah shaqada caadiga ah ee jidhka (gaar ahaan, xaddidaadda weyn ee soo-saarista borotiinka). Si tan looga fogaado, ma noqon doonto wax soo saar badan in la qaato dhismaha fiitamiin iyo macdanta.

Ku celcelinta cuntada badarka

Laguguma talin inaad uhogaansanaato cuntada badarka wax kabadan sanadkii laba jeer, waxaana lagugula talinayaa inaad hakad kujirto inta udhaxeysa wareega cuntada ugu yaraan 2-3 bilood.