Contents
Salad Digaag iyo Liin Dhanaan ah: Jannada Orange. Fiidiyow
Salad maraq leh naaska digaaga, lawska iyo liin macaanta
Ku rid caleemaha saladh saxan siman. Ku korso digaag, liin iyo walnuts aan la jarjarin oo lagu daray sabiib. Ku dar salad yar oo majones ah iyo qanjaruufo paprika ah.
Salad digaag leh liin iyo avokado
Salad casiir leh oo leh liin iyo avokado ayaa loo diyaarin karaa miiska xafladaha; waxay leedahay dhadhan aan caadi ahayn iyo xulashada asalka ah ee maaddooyinka.
Waxaad u baahan doontaa: - 200 g oo ah digaag digaag; - 1 orange; - 1 avokado; - 100 g oo digir cagaaran ah; - 0,5 fennel; - wax yar oo caleenta salaar ah (tusaale ahaan, isku dhafka caleen geedka, frieze iyo arugula); – cusbo.
Dharka: - 3 qaado oo saliid saytuun ah; - 1 qaado oo khal khamri ah; - 1 qaado oo ah brandy; - 1 qaado oo ah iniin khardal ah.
Karkari digirta cagaaran, ka dibna ku rid biyo qabow oo leh qaaddo la jarjaray oo ku rid shaandho. Farsamadan ayaa ilaalin doonta midabka cagaaran ee quruxda badan ee khudradda. Iska jar fennel si khafiif ah, diirka liin, ka saar filimada iyo miraha. Si ba'an u jarjar saxarka, ku daadi casiirka la sii daayay baaquli gaar ah.
Peel avokado, ka saar godka, jarjar jarjar khafiif ah. Dubo digaagga, qabooji oo jarjar xabadaha ama xariijimaha. Ku rid cagaarka, fennel, digaaga, liinta iyo avokadhada gudaha baaquli saladh qoto dheer. Ku shub casiir liin ah saladka, milix iyo walaaq.
Ku garaac saliidda saytuunka, khalka, khardal iyo brandy baaquli gaar ah oo labiska ah. Ku shub maraqa saladhka oo isla markiiba u adeeg. U diyaari rootiga cad ama rootiga la dubay si gooni ah.