Contents
Kolestaroolka ayaa dhawaanahan helay caan ka weyn: maqaallo ayaa laga qoray, buugaag waa la daabacay. Iyo sidoo kale, dad badan oo caafimaadka u fiirsada ayaa ka baqaya isaga. Laakiin miyuu runtii yahay mid cabsi leh sida ay isaga isaga ka sheegaan? Miyaanay ahayn kolestarool inuu noqdo dambiilaha suurtagalka u ah dhammaan cudurrada xididdada dhiigga sababta oo ah sababta dhabta ah ee hadda jirta ee ah baadhitaanka ballaadhan ee hadda jira ee wadno-qabad lama helin? Aynu wada eegno arrintan.
Cunnooyinka Kalastaroolka leh:
Tirada ugu dhow ee 100 g oo shey ah
Astaamaha guud ee kolestaroolka
Kolestaroolku waa shay ka samaysan kooxda sterol. Waxay ku jirtaa tiro aad u badan unugyada dareemayaasha iyo adipose, iyo sidoo kale unugyada beerka. Waxaa intaa dheer, waa horudhac ma aha oo kaliya asiidhyada xameetida, laakiin sidoo kale hormoonnada jinsiga.
Caadi ahaan, kolestaroolka waxaa laga helaa alaabta xoolaha.
Waxay qani ku yihiin ukunta, kalluunka, hilibka, shellfish, iyo sidoo kale waxyaabaha caanaha dabiiciga ah. Inta badan kolestaroolka, qiyaastii 75%, jidhku iskii ayuu wax u soo saaraa, 25% kaliya ayaa noo soo gala cunto.
Kalastaroolka waxaa caadi ahaan loo qaybiyaa "wanaagsan" iyo "xun".
Kolestaroolka "wanaagsan" waxaa laga helaa xaddi badan oo ka mid ah alaabta xayawaanka ee loo diyaariyey si waafaqsan xeerarka habaynta cunto karinta. Jirka caafimaadka qaba, kolestaroolka xad-dhaafka ah ayaa iskiis u soo baxa.
Sida "kolestaroolka" xun, waxaa laga sameeyaa dufanka kulul, ee loo beddelo dufanka trans. Xaaladdan oo kale, qaab dhismeedka kolestaroolka ayaa isbeddela. Molikuyuulku wuxuu noqonayaa mid sii buuq badan, oo gacan ka geysta in lagu dhejiyo walxaha kolestaroolka ee darbiyada marinnada dhiigga.
Baahida maalinlaha ah ee kolestaroolka
Wakiilada daawada rasmiga ah waxay ugu yeeraan qiyamka caadiga ah ee u dhigma 200 mg / dl (laga bilaabo 3.2 ilaa 5.2 mmol / litir). Si kastaba ha noqotee, tirooyinkan waxaa lagu muransan yahay qaar ka mid ah xogta daraasadaha laga sameeyay Mareykanka. Dadka da'da shaqeeya, cilmi baarayaashu waxay yiraahdaan, heerarka kolestaroolka wuxuu noqon karaa ilaa 250 mg / dl - 300 mg / dl (6.4 mmol / litir - 7.5 mmol / litir). Marka laga hadlayo waayeelka, caadadooda waa 220 mg / dL (5,5 mmol / litir).
Baahida loo qabo kolestaroolka ayaa kordha:
- Khatarta jirta ee dhiig-baxa, marka jilicsanaanta darbiyada xididdada dhiigga ay muuqato. Xaaladdan oo kale, kolestaroolka wanaagsan wuxuu ciyaaraa doorka balastarka oo si nadiif ah u xiraya aagga waxyeellada ka soo gaadhay markabka.
- Dhibaatooyinka unugyada dhiigga cas. Kalastarol sidoo kale halkan laguma beddeli karo. Waxay dib u soo celisaa sharaftii darbiga unugga dhiigga cas.
- Daciifnimo iyo dareemid caafimaad darro oo ay sababaan heerarka kalastarolka oo hooseeya.
- Iyadoo la'aanta hormoonnada galmada, iyo sidoo kale soo saarid aan ku filnayn oo ah asiidh bile ah.
Baahida loo qabo kolestaroolka wuu yaraaday:
- Iyada oo leh cuduro kala duwan oo beerka ah oo la xidhiidha halista samayska xameetida, iyo sidoo kale noocyo ka mid ah dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka
- Xaaladaha qalliinadii ugu dambeeyay (in ka yar 2,5 bilood).
- Dhibaatooyinka nidaamka wadnaha.
Nuugista kolestaroolka
Waxaa si fiican loogu wada qaataa dufanka, maadaama ay tahay walax dufanku ku milmi karo. Waxaa lagu dheefshiido beerka, kaas oo soo saara xaddiga loo baahan yahay ee asiidhyada bile-ka ah si uu u nuugo. Ku nuugaya xiidmaha.
Waxyaabaha waxtarka leh ee kolestaroolka iyo saameynta ay ku leedahay jirka
Kalastarolka ayaa lagama maarmaan u ah xoojinta darbiyada xubinta taranka unugyada waana qalab dhisme u ah unugyada. Wuxuu ciyaaraa doorka "ambalaaska" dhaawaca soo gaara darbiyada marinnada dhiigga iyo ku xadgudubka sharafta unugyada dhiigga cas. Waxay lagama maarmaan u tahay soo saarista corticosteroids, waxay ku lug leedahay dheef-shiid kiimikaadka.
Isdhexgalka kolestaroolka iyo walxaha kale ee muhiimka ah
Kolestaroolka wuxuu la falgalaa asiidhyada bile, kuwaas oo lagama maarmaan u ah nuugidiisa, fitamiin D, iyo sidoo kale borotiinka xoolaha.
Calaamadaha kalastarol la'aanta jirka:
- niyadjab joogto ah;
- difaac hooseeya;
- daal badan iyo xasaasiyad sare oo xanuunka ah;
- dhiigbax iyo khalkhal ku yimaada qaabdhismeedka dhiigga ayaa suurtagal ah;
- rabitaanka galmada oo yaraaday;
- hoos u dhaca shaqada taranka.
Calaamadaha kolestaroolka jirka ee xad-dhaafka ah:
- Dahaarada kolestaroolka ee xididdada dhiigga. Haddii jidhku awoodi kari waayo inuu la qabsado xad-dhaafka ah ee “kolestaroolka xun” ee jidhka ku jira, astaamaha kolestaroolka ayaa la bilaabayaa in lagu rido darbiyada maraakiibta, si tartiib-tartiib ah u iftiiminaya iftiinka weelka iyo khalkhal gelinta hemodynamics-ka dabiiciga ah ee jirka.
- Hoos u dhigga hababka dheef-shiid kiimikaadka ee jirka, iyo natiijada, kororka miisaanka jirka.
Kalastaroolka iyo caafimaadka
Adduunkeenna, guud ahaan waa la oggol yahay in kolestaroolka uu yahay cadowga 1-aad ee nidaamka wadnaha iyo xididdada. Isla mar ahaantaana, way ka fog tahay had iyo jeer in la caddeeyo in eedeymahani aysan gabi ahaanba la xiriirin kolestaroolka wanaagsan, kaas oo leh qaab-dhismeed sax ah. Si kastaba ha noqotee, waa dufanka trans (balastaroolka xun) oo noqda kuwa ugu waaweyn ee keena dambiilayaasha xididdada dhiigga.
Sidoo kale akhri maqaalkeena udiyaarsan ee nafaqada xididdada.
Thanks to cilmi baaris ay sameeyeen saynisyahano British ah, waxaa la ogaaday in heerka garaaca wadnaha iyo istaroogga ay kordheen kooxda dadweynaha ee u hoggaansamaya cuntada kolestaroolka hooseeya (saliid fudud, margarine, ka saarista dufanka xoolaha ee cuntada). Waa in maskaxda lagu hayaa in dhammaan alaabooyinkaas lagu helay natiijada daaweynta physicochemical, kaas oo qaab-dhismeedka kolestaroolka molecule uu khalkhaliyay, u rogay sun.
Intaa waxaa dheer, iswaafaq la'aanta aragtida ayaa la xaqiijiyay - isku xirka heerarka kolestaroolka dhiigga ee sarreeya ee wadne xanuunka iyo istaroogga. Ka dib oo dhan, cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga hore aad bay u yaraayeen, dadkuna waxay isticmaaleen cuntooyin badan oo kolesterool ku jira. Iyo ka hor intaanay jirin wax caano ah oo aan dufan lahayn, subagga "iftiin" iyo "masterpieces" kale oo aan kolestarool lahayn oo ku yaal khaanadaha dukaamadayada!
Sida laga soo xigtay Andreas Moritz, oo ah qoraaga buugga "Sirta Qalbi Caafimaad qaba", dufanka trans yaqaan ee ku jira cuntooyinka qoto dheer la shiilay (Chips, cuntada degdegga ah, iwm), iyo sidoo kale isticmaalka xad-dhaafka ah ee cuntooyinka borotiinka, waxay keenaan waxyeelo weyn marinnada dhiigga iyo wadnaha. iyo, dabcan, culeys joogto ah iyo xasillooni darro bulsheed.
Waa culeyska neerfaha ee keena vasospasm, taas oo keenta in bixinta dhiigga ee wadnaha iyo maskaxda ay sii xumaato. Taageerayaasha daawada Ayurvedic waxay rumeysan yihiin in jacaylka iyo is ixtiraamka midba midka kale ay ka hortagi karto wadne qabad, sidoo kale waxay gacan ka geysaneysaa soo kabashada dhaqsaha leh ee bukaanka kadib xanuun.
Xaqiiqda seddexaad ee cadeyneysa dhibaatada caafimaad daro ee kolestaroolka darajada sare leh ee nidaamka wadnaha iyo xididdada waa cunnada dadka degan Jabaan, Mediterranean iyo Caucasus, kuwaas oo, in kasta oo ay kujiraan menu-ka kolestarool sare, ay yihiin kuwa cimri dheer, caafimaad qaba, farxad leh dadka tamarta badan.
Taasi waa sababta qof kasta oo akhriya xariiqyadan u jeclaan lahaa inuu yiraahdo way fiican tahay in la cuno cunto nadiif ah oo caafimaad leh, iyo sidoo kale in la ilaaliyo xeerka ugu weyn ee daawada, oo loo yaqaan "Waxyeello ha gaadhin!"
Waxaan ku soo uruurinay qodobbada ugu muhiimsan ee ku saabsan kolestaroolka sawirkan waana ku faraxsanahay haddii aad sawirka kula wadaagto shabakad bulsheed ama baloog, oo leh xiriiriye boggan: