Shirkadda Coca-Cola waxay ahayd inay daaha ka qaado sirta ay ka kooban tahay cabitaankeeda caanka ah. Waxay soo baxday in soodhaha ay midabaysan tahay midabaynta cuntada ee laga sameeyay cayayaanka.
Sheekadani waxay soo jiitamaysay ku dhawaad saddex sano. Madaxa hay’adda St. Nicholas Foundation oo ah urur cilmaani ah oo laga leeyahay dalka Turkiga ayaa dacweeyay shirkadda Coca-Cola si ay u shaaciso waxyaabaha ay ka kooban tahay cabitaankeeda oo dhaqan ahaan loo aqoonsan jiray sir. Xitaa waxaa jiray xanta ku saabsan Pepsi-Cola oo ay xafiiltamaan oo ah in kaliya laba qof oo shirkadda ka mid ah ay ogaadeen sirta, iyo mid kasta oo kaliya nus ka mid ah sirta.
Waxaasoo dhan waa wax aan jirin. Dhab ahaantii, ma jirin wax qarsoodi ah oo muddo dheer ah, tan iyo qalabka casriga ah ee falanqaynta jirka iyo kiimikooyinka dhowr saacadood ayaa siin doona qof kasta oo raba miis faahfaahsan oo ku saabsan walxaha ka kooban wax kasta - xitaa soodhaha, xitaa "heestay" vodka. Si kastaba ha ahaatee, tani waxay noqon doontaa oo kaliya macluumaadka ku saabsan walxaha, oo aan ku saabsanayn alaabta ceeriin ee wax soo saarkooda, halkan sayniska, haddii aan awood lahayn, waa ka fog yahay wax walba.
Calaamadda cabitaanka ee ay jecel yihiin da'yarta aan caqli-gal ahayn waxay inta badan sheegtaa in badeecada ay ka kooban tahay sonkor, fosfooraska acid, caffeine, caramel, karbonic acid iyo nooc ka mid ah wax soo saarka. Soosaarkan ayaa kiciyay shakiga dacwoodaha, kaas oo ku dooday sheegashadiisa Sharciga Ilaalinta Macaamiisha ee Turkiga. Oo waxaa ku jira, iyo sidoo kale sharcigayaga gudaha, si toos ah ayaa loo sheegay in macaamilka uu xaq u leeyahay inuu ogaado waxa la quudiyo.
Waxayna shirkadu ku qasbanaatay inay sirteeda daaha ka qaado. Halabuurka ka soo baxa, marka lagu daro qaar ka mid ah saliidaha khudradda qalaad, waxaa ka mid ah carmine dheeha dabiiciga ah, kaas oo laga helo jidhka qallalan ee cayayaanka cochineal. Cayayaankani wuxuu ku nool yahay Armenia, Azerbaijan, Poland, laakiin mealybug ugu faa'iidada badan uguna qiimaha badan ayaa doortay cacti Mexico. By habka, chervets - magac kale oo loogu talagalay cochineal, kama iman ereyga "dixiri" oo dhan, laakiin ka Slavic caadiga ah "cas", sida "chervonets".
Carmine wax dhib ah ma laha waxaana loo isticmaali jiray in lagu dheehdo dharka ilaa wakhtiyada kitaabiga ah iyo warshadaha cuntada in ka badan 100 sano. Ma aha oo kaliya soodhaha, laakiin sidoo kale noocyo kala duwan oo macmacaanka ah iyo qaar ka mid ah waxyaabaha caanaha laga sameeyo ayaa lagu rinjiyeeyay carmine. Laakiin si aad u hesho 1 g oo carmine ah, cayayaan badan ayaa la baabi'iyay, "cagaaran" waxay mar hore bilaabeen inay u istaagaan cayayaanka baranbarada.