Contents
Maalinta Jacaylka yuusan noqon ciida ugu muhiimsan kalandarka. Haddana kuwii caashaqi jiray waxay ku sugayaan samir la'aan. Ka dib oo dhan, tani waa fursad ay mar kale ku qirto qaybta labaad ee dareenka diiran oo aad siiso daqiiqado farxad leh. Habka ugu fudud oo la xaqiijiyay waa in la soo bandhigo quraac jaceyl ah oo sariirta. Waqti yar, male-awaal yar, qayb deeqsinimo leh oo daryeel ah - wax walbana way shaqeyn doonaan. Waxa la kariyo, waan kuu sheegi doonaa hadda.
Ukun la tumay oo loogu talagalay jaceylka
Si aad u bilawdo, cunto karinta asalka ah ee rootiga oo leh buuxinta ukunta shiilan. Qaado jeex ballaadhan oo rooti ah oo isticmaal caaryada buskudka birta ah ee qaabka wadnaha si taxadar leh u jar dhexda. Ku daadi rootiga saliidda cuntada oo si khafiif ah isku shiil labada dhinac ee digsiga shiilan saliid. Si taxadir leh u jebi ukunta godka si ay jaallodu u ahaato mid dhawrsan. Waxaan u karsanaa sida glaze caadiga ah, dhamaadka waxaan milix iyo basbaas kaliya borotiinka. Ku diyaari rootiga kulaylka leh yaanyada cherry iyo dhir cusub.
Wadnaha roodhida ee soo hadhay ayaa samayn doona macmacaan aad u fiican. Waxaan ku qallajinnaa jajabka foornada, ku dufan subagga iyo macaanka. Waxaan caramel ku dhejineynaa dhowr wareeg oo muus ah oo ku jira subag sonkor leh oo ku faafi rooti macaan.
Waffles xagga hoose ee qalbigayga
Fadlan dabeecadaha la sifeeyay oo leh hab-raac loogu talagalay wadnaha waffle ee birta waffle. In baaquli qoto dheer, ku xoq 150 g oo subag jilicsan oo leh 3 qaado oo sonkor ah oo caadi ah iyo bac vanilj ah. Ku dar 3 ukun oo wax walba ku garaac. Adoon joojin, ku shub 250 ml oo caano yar oo diirran. Si tartiib ah u shaandhee 200 g oo bur ah 1 tsp oo ah budada dubista iyo qanjaruufo milix ah, cajiin cajiinka siman oo siman.
Waxaan ku saliidaynnaa birta waffle ee unugyada qaabka wadnaha leh saliidda cuntada, si fiican u kululee, ku buuxi cajiinka. Dubo waffle ilaa 5 daqiiqo, ilaa ay si dhadhan leh u browned. U diyaari waffle-ka Belgian hawo leh isla markaaba, ka hor intaanay helin wakhti ay ku qaboojiyaan, labeen dhanaan qaro weyn ama caano fadhi dabiici ah.
Canjeero aqoonsi leh
Canjeerada Rosy ee qaabka wadnaha ayaa kuu sheegi doona waxa ugu muhiimsan ee aan ereyo lahayn. Ku garaac 2 ukun oo leh 2 qaado oo sonkor ah oo ku garaac tiro xumbo ah. Ku shub 60 g subagga dhalaalay, qaboojiso heerkulka qolka. Hashii 300 g oo bur ah qanjaruufo milix ah iyo 1 tsp budada dubista. Ku cajii tiro cufan isku mid ah oo aan lahayn buro oo u dhaaf 10-15 daqiiqo.
Kuleyli digsiga shiilan oo leh hoos qaro weyn. Waxaan ku samaynaa canjeero yar oo sarreeya. Mar alla markii ay cidhifyada hoose ka maawoobaan oo ay ku daboosho xumbo xagga sare ka soo jeedda, u rog dhinaca kale oo shiil ilaa brown dahabka ah. Canjeero diyaarsan ayaa lagu guray meel raso ah, iyadoo mid walba lagu mariyo subag. Marka ay wax yar qaboojiyaan, waxaan gooyay quluubta annagoo kaashanayna caaryada qalloocan. Ku diyaari canjeelada sharoobada maple ama malab, oo lagu kabo raspberries cusub.
Cupcakes la yaab leh
Sideen ugu samayn karaa keega qalbiyada? Waxaa jira cuntooyin badan. Waxaan wadaagi doonaa sida ugu fudud uguna dhaqsiyaha badan si loo diyaariyo. Ku qoyso 100 g oo karamberriga la qalajiyey ee rum ama cognac hal saac. Ku garaac 2 ukun, 100 g oo sonkor ah iyo 200 g oo subagga dhalaalay ku dar tiro qaro weyn oo leh qase. Isku shaandhee 200 g oo bur ah oo leh 2 tsp budada dubista, cajiin cajiinka. Dhamaadka, ku shub 50 ml oo casiir liin ah, ku shub liin liin iyo karootada lagu qooyay rum, mar kale isku qas.
Waxaan hubaal ahaan u baahan doonaa caaryada silikoon qurux badan oo ah qaabka wadnaha. Waxaan ku saliidaynaa saliidda cuntada, ku buuxi saddex-meelood laba meelood oo cajiinka ah, ku rid foornada 200 ° C 25-30 daqiiqo. Koobabka noocan oo kale ah ayaa la dubi karaa fiidkii - waxay dhadhamin doonaan oo kaliya habeenkii. Si toos ah ugu adeega caaryada, ku xidhan ribbon satin.
Farxad yar
Qaxwaha sariirta ee qofka la jecel yahay wuxuu u shaqeeyaa si aan cillad lahayn. Arrintu waxay sii ahaanaysaa macmacaan xiiso leh. Cunto karinta buskudka ee qaabka wadnaha waa dhab ahaan waxaad u baahan tahay. Shabaggeedii 150 g oo subag ah, ku dar 150 g oo sonkor ah iyo 2 ukun, si fiican isku qas. Ku shub 250 g oo bur ah, 0.5 tsp milix ah, 1.5 tsp oo budada dubista dhowr tallaabo, ku rid vaniljka caarada mindi. Caji cajiin jilicsan oo jilicsan.
Waxaan soo saareynaa lakab 4-5 mm qaro weyn oo gooyay cookies iyadoo la kaashanayo caaryada. Waxaan u kala qaybinnaa qaybo waxaanan gooyay godadka nus ka mid ah buskudka leh qaabka wadnaha ama mindida bartamaha. Waxay soo saari doontaa nooc ka mid ah looxyada qalloocan. Waxaan u dirnaa cookies 7-10 daqiiqo foornada 200 ° C. Waxaan ku faafinnaa macaanka ama macaanka laga soo bilaabo miro guduudan oo ku saabsan buskud diyaarsan oo aan lahayn fareemo waxaanan ku daboolnaa buskudka leh wadnaha la gooyey, budada sonkorta budada ah.
Quraacda Paris
Maxay noqon kartaa jacayl ka badan quraacda Faransiiska? Isaga, waxaad u baahan doontaa cunto karinta croissants guriga. Waxaan ku darnaa 3 qaado oo sonkor ah iyo bac khamiir qallalan 120 ml oo caano diirran, ku dhaaf kuleylka 15-20 daqiiqo. Waxaan shiideynaa 200 g oo bur ah iyo 150 g oo subag la qaboojiyey, oo la jajabiyey shabaggeedii, galay jajab. Waxaan soo bandhigeynaa cajiinka leh qanjaruufo milix ah, cajiin cajiinka oo ku rid qaboojiyaha nus saac.
Waxaan ka soo saareynaa lakabka leydi dhumuc weyn ee cajiinka. Waxaan ku duubnaa cidhifyada ilaa dhexda midba midka kale, marka hore oo la socdo, ka dibna guud ahaan. Waxaan dib u soo saareynaa lakabka oo ku celi habka saddex jeer. Hadda waxaan ku dhejineynaa cajiinka lakab aad u khafiif ah, jarjar saddex xagal oo ku duub bagelyada leh geeso qalloocan. Saliid isku dar ah jaallo iyo caano oo ku dub foornada 200 ° C 15-20 daqiiqo. Faransiisku waxay cunaan karootada caadiga ah iyaga oo aan buuxin, iyaga oo dhex gelinaya kafeega ama shukulaatada kulul. Macmacaannada xiisaha leh, waxaad ku dari kartaa malab, macaan ama shukulaatada.
Subaxnimadu waxay ku bilaabataa midho
Qaar ka mid ah xitaa fasaxyada ma ogola inay is dejiyaan oo ay daryeeshaan shaxanka. Xaaladdan oo kale, ku farxi iyaga quraac caafimaad leh. Cuntada salad miro leh oo leh caano fadhi ayaa hubaal ah inay faa'iido u yeelan doonto jidhka waxayna siin doontaa farxad. Quruxdu waa in aad gabi ahaanba qaadan karto miro iyo berry kasta. Waxa ugu muhiimsan waa in ay yihiin kuwo cusub oo macaan.
Waxaan ka saareynaa maqaarka qaro weyn oo ka mid ah miraha kiwi oo googooyna wareegyo. Waxaan u kala qaybinnaa liimiga jarjar, ka saar filimada cad, gooyay saxarka casiir leh oo jarjar. Waxaan jarjarnaa moos wareegyo leh, gacan muggeed oo strawberries cusub ah oo leh xaleef, siddo cananaaska oo leh xabado waaweyn. Isku qas dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli saladh, ku dar canab iyo miraha rummaanka. Ku dar salad festifaalka leh caano fadhi dabiici ah oo qurxin caleemaha reexaanta cusub.
Sida aad arki karto, menu-ka jaceylku wuxuu furaa xoriyad aan xadidneyn oo loogu talagalay hal-abuurka cuntada. Oo tani ma aha dhammaan suxuunta Febraayo 14, taas oo ka dhigi doonta subaxda kuwa aad jeceshahay mid cajiib ah oo aan la ilaawi karin. Ka raadi cunnooyinka ciidaha websaydkayaga. Maxaadse uga farxin doontaa saaxiibkaagii? La wadaag fikradahaaga quraacda jaceylka ee faallooyinka.