Contents
Sidee si badbaado leh loogu badbaadi karaa inta ka hartay jiilaalka iyo qabowga hore u daalay jirka? Ku dar dhir udgoon gubanaya cuntada. Waxay "kala firdhiyaan" dhiiga waxayna kuu ogolaanayaan inaad si dhakhso ah u kululaato. Waxayna sidoo kale ku dallacaan farxad, dedejiya dheef-shiid kiimikaadka waxayna xoojiyaan difaaca difaaca. Xawaashyada curry ee Hindiya waa sida saxda ah ee aad u baahan tahay. Waxaan bixinaa inaan ku karsano dhowr suxuun guul-guul jiilaal iyadoo ka qaybqaadashadeeda. Mindida jikada ee Julia Healthy Food Near Me Professional &Tojiro line summada ayaa naga caawin doonta inaan tan si fudud u samayno iyada oo aan dhibaato loo baahnayn.
Firebird ee maraqa basbaaska leh
Digaagga curry basbaaska leh ayaa u furi doona dhadhanka hilibka cad ee dhinac cusub. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad jarjartid digaagga digaagga qaybo isku mid ah oo qurux badan. Sida ugu fudud ee tan loo sameeyo waa mindida jikada caalamiga ah ee Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional. Midab badan oo lakab ah oo ka samaysan birta heerka koowaad ee tayada sare leh ayaa si fudud ula qabsan doonta hawsha. Waad ku mahadsan tahay gacanta ergonomic ee leh suuf gaar ah, waa farxad in la shaqeeyo.
Digsi qoto dheer oo shiilan, shiil 2 madax oo waaweyn oo basasha ilaa inta ay ka hufan tahay. Sida ugu yar ee suurtogalka ah, jarjar 3 xabo oo toon ah iyo 30-40 g oo ah xidid sinjibiil cusub, ku shub basasha, ku shub 50 ml oo biyo diirran, uumi-bax la'aan dabool. Salt iyo basbaas dubay si ay u dhadhamiyaan, ku dar 2 tsp. curry, sii wad inaad isku kariso maraqa kulayl yar ilaa dhowr daqiiqo.
Hadda ku rid 4 yaanyo hilib ah oo aan maqaar lahayn, ku cajiimin spatula oo isku kari ilaa ay si buuxda u karkaraan. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaan kaliya gooyn doonaa 500 g oo digaag digaag ah qaybo. Waxaan ku ridnay maraqa, u keen karkari, ku kari kulayl yar oo daboolka hoostiisa ah nus saac. Marka xigta, ku dar 2 basbaas macaan oo jarjar khafiif ah iyo 100 ml oo kareem ah, isku kari 10 daqiiqo oo kale. U diyaari bariiska la kariyey sida saxan dhinaca ah digaagga curry.
Pilaf jeexan oo iftiin leh
Bariis ahaan waxa lagu daraa curry. Waa maxay sababta aadan uga dhigin pilaf? Si aad uga dhigto mid aad u qanacsan, ku dar hilibka lo'da. Ka saar filimada oo si taxadir leh ugu jar baruurta xad dhaafka ah mindida cunto kariyaha Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus. Faa'iidada ugu weyn waa tayada sare ee tayada sare ee lakabka dhexe ee adag ee daabka. Naqshadaynta fikirka leh ayaa ka dhigaysa mindida ergonomic, nadaafad iyo waara. By habka, wuxuu sidoo kale u gooyn doonaa khudaarta si aan cillad lahayn.
Waxaan gooyay 1 kg oo saxarka hilibka lo'da qaybo waaweyn. Waxaan jarjarnaa 2 basasha dhexdhexaad ah siddooyin kala badh ah. Waxaan ku jareynaa dabacasaha caws dheer oo khafiif ah. Kuleyli 70 ml oo saliidda cuntada ah digsigii. Waxaan dhignaa hilibka lo'da leh basasha oo si dhakhso ah u shiil. Hilibka waa in lagu daboolaa qolof dahab ah, iyo basasha waa inay noqotaa mid jilicsan. Hadda waxaan ku shubnaa dabacasaha, "aasi" madaxa toonta ee bartamaha, oo ku dheji laba caleemaha caleemaha dhinacyada. Marka xigta, faafi lakab siman oo ah 400 g oo bariis dheer oo uumi ah. Xilliga dhammaan 1 tsp. curry, cusbo dhadhan. Ku shub biyo kulul si ay u daboolaan bariiska 1.5-2 cm, isku kari, dabool dabool oo ka tag si aad u jilicsan ilaa 30-40 daqiiqo. Dhamaadka, waxaan ku qurxin saxanka leh kala bar yaanyada cherry, basbaaska basbaaska iyo basil cusub. Taasi waa dhan - waxaad ku diirin kartaa pilaf curry hilib basbaas leh.
Hilibka doofaarka hoostiisa curry yaanyo jilicsan
Hilibka doofaarka, curry wuxuu samayn doonaa lammaane isleeg oo siman. Talaabada ugu horeysa waa in la gooyo 500 g oo hilib doofaar ah oo la jarjaray oo khafiif ah. U isticmaal mindida Santoku Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus tan. Daab si fiican u siman ayaa xajinaya afaynta ugu fiiqan muddo dheer, xitaa iyadoo la adeegsanayo isticmaalka ugu badan. Taasi waa sababta ay aad ugu mahad naqayaan cunto kariyayaasha xirfadleyda ah.
Waxaan si fiican u kululeyneynaa digsiga shiilan saliidda cuntada iyo shiil qaybaha hilibka ee dhammaan dhinacyada - waxaan u baahanahay inaan si ammaan ah u xirno casiirka gudaha. Ku faafi hilibka doofaarka oo shiil basasha la jarjaray iyo 3-4 xabo oo toon ah oo la jajabiyey saliidda soo hartay. Ku dar 1 qaado oo ah xidid sinjibiil oo daadi ah iyo koollada curry, isku kari kulaylka yar dhowr daqiiqo. Waxaan ku soo celineynaa hilibka doofaarka digsiga, ku rid 5-6 qaado oo yaanyo ah, ku shub 400 ml oo biyo kulul ah. Ku dabool digsiga dabool oo ku kari kulayl yar 25-30 daqiiqo. Dhamaadka, ku dar basbaaska basbaaska yar iyo dhir cusub. U ogolow curry doofaarka la dubay inuu daboolka hoostiisa ku diyaariyo 10 daqiiqo, qof walbana waad daweyn kartaa.
Carnival of khudaarta olol
Waxaad samayn kartaa hilib la'aan haba yaraatee oo waxaad kari kartaa maraqa curry ee khudradda macaan. Halkan waxaan u baahan doonaa inaan jarno khudaar badan. Hawshan waxa sida ugu wanaagsan loogu aaminay mindida khudradda Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus. Jack-of-all-trades-gan yar ayaa si buuxda u samayn kara wax walba, laga bilaabo diirinta diirka, oo ku dhammaanaysa qurxinta xardhay ee khudaarta.
Sidaa daraadeed, waxaan gooyay madaxa basasha siddooyin nus ah, 2 baradho-qaybo, 5-6 yaanyo cherry-kala badh, karootada-wareegyada, 200 g oo ah cauliflower waxaan u kala qaadnaa inflorescences. Digsi shiil ah, shiil basasha ilaa brown dahabka ah. Waxaan ku darnaa tufaax biyo karkaraya 2-3 daqiiqo. Baradhada iyo dabacasaha waa la kariyaa ilaa nus la kariyo.
Isku qas 1 qaado oo curry ah, 0.5 tsp oo ah iniin khardal ah, qanjaruufo khamuun ah iyo sinjibiil la dajiyay digsiga, dabka ku istaag 10-15 ilbiriqsi. Ku dar 2 qaado oo yaanyo ah, 200 ml oo caano qumbaha ah iyo 1 qaado oo ah curry, soo qaado maraqa karkari, isku kari ilaa dhowr daqiiqo.
Waxaan ku ridnay baradhada, karootada iyo basasha, cauliflower, digir cagaaran iyo toonta digsi, isku kari ilaa 3-4 daqiiqo oo u ogolow isla qadarka dabka la'aan.
Kalluun jilicsan oo ku jira curry kulul
Waxa kale oo jira cunto kariye ku habboon maraqa badda - curry kalluunka basbaaska kululeeya. Waxaan u baahan doonaa xiniinyaha kalluunka cad kasta. Haddii aan la kala qaybin, isticmaal mindida Japanese-ka ah ee Santoku Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional. Tani waa caalami dhab ah oo ku habboon in lagu shaqeeyo hilibka, kalluunka, digaaga iyo khudaarta. Waxa uu si fiican ula tacaalaa furfurista, jarista, goyntu, nooc kasta oo jeexjeex ah.
Iska yaree 400 g oo ah kalluunka kalluunka qaybo dhexdhexaad ah, ku shub liin, saliid 1 tbsp. l. koollada curry oo u daa marinate 15-20 daqiiqo. Ka dibna ku shiil digsiga shiilan ee dhinacyada oo dhan ilaa inta uu diyaar yahay. Waxaan sidoo kale jarjarnay basasha dhexe ilaa siddo kala badh ah oo u gudub ilaa ay ka noqoto mid hufan oo saliidda cuntada ah. Ku dar siddo basbaas basbaas ah oo yar yar, liin macaan, xabo toon ah oo la shiiday, 1 qaado oo xidid sinjibiil daadi. Dhowr daqiiqo ka dib, waxaan dhignaa 2 baradho ah xabadaha, xaleef basbaaska Bulgarian iyo xaleef yaanyo waaweyn. Wax kasta ku dar milix iyo basbaaska madow, 2 tbsp. l. koollada curry, ku dabool daboolka hoostiisa ilaa 10 daqiiqo. Dhamaadka, ku dar kalluunka, isku dar oo kari ilaa 5 daqiiqo oo kale. Ku qurxi geedo yaryar iyo jeex liin ah.
Way fududahay in lagu daro diirimaad iyo midabyo dhalaalaya liiska qoyska jiilaalka - u diyaari kulaylka suxuunta curry ee basbaaska leh. Mindiyaha khadka gaarka ah ee Julia Healthy Food Near Me Professional &Tojiro ayaa kaa caawin doona inaad si fudud oo dabiici ah ula qabsato. Waxay u beddelaan shaqada caadiga ah ee caajiska ah ficil xiiso leh oo kuu ogolaanaya inaad ku raaxaysato karinta suxuunta caadiga ah. Iyaga, waxaad dareemi doontaa sida cunto kariyaha dhabta ah oo waxaad awoodi doontaa inaad ku raaxaysato tayada aan fiicnayn sanado badan.