Laga soo bilaabo bartamihii 1990-meeyadii ilaa dabayaaqadii 2000-meeyadii, isticmaalka lawska ee Mareykanka wuxuu kordhay 45%. Waxaa laga yaabaa in tani ay sabab u tahay faafitaanka khudradda ama granola caafimaad leh iyo cunto fudud oo lowska ah, xaqiiqadu waa weli. Oo waxaan helnaa noocyo kala duwan oo kala duwanaansho ah oo lagu daro lowska cuntada!
Subagga lowska guriga lagu sameeyo
Nuska cusub ayaa loo baahan yahay baasto weyn. Soo iibso lawska ceeriin, oo aad ku dubto foornada. Si aad u dareento jilicsanaan, ku dar saliidda qumbaha, si aad baastada uga dhigto mid macaan, ku dar malab ama sharoobada haruurka (isku day in aad iska ilaaliso macmacaannada xooggan sida molasses). Markaad wax karineyso, ku ciyaar "ku ciyaar" noocyo kala duwan oo looska ah: cashew-almond-hazelnut, ama pecan-walnut-almond iyo wixii la mid ah. Si aad u hesho koollada jilicsan oo labeenta ah, mashiinka cuntada ayaa lagula talinayaa halkii uu ka ahaan lahaa blender.
lowska geed la kariyey
Habka loo guro walnut cagaaran ayaa jiray ilaa qarniyadii dhexe. Looska aan bislaan ee la soo qashay ayaa weli ah macaan Ingiriisi. Waxaan u dhaafi doonaa midhaha aan bislaan ee Ingiriiska, cunto karintayadu waxay ku lug leedahay lawska bislaaday (haddii kale, waxaad qaadan kartaa lawska ama cashews), kaas oo aan ku karkariyo xal khalka basbaaska ah oo u dhaafo ilaa saddex maalmood.
Walnut dubay
Midka ugu jaban ee lowska ee suuqa Ruushka, waxaa loo rogi karaa macmacaan macaan, iyada oo si buuxda u adeegaya. Cuntadani waxay kuu ogolaaneysaa inaad daaweyso shirkad ka kooban 8 qof:
Keen 4 koob oo biyo ah oo ku jira digsi kulayl sare leh. Ku dar walnuts, isku kari ilaa 45 ilbiriqsi. Ka daadi biyaha, dul dhig tuwaal warqad ah. Ku dub saliidda digsi weyn oo lagu shiilo 170C. Ku rid lawska weel cidhiidhi ah oo hawo leh, ku dar sonkorta, si fiican u rux. Si taxadar leh u dhig lawska digsiga kulul ee saliidda. Isku shiil ilaa brown dahabka ah. Mar kale dul dhig tuwaalada warqadda.
Hazelnut Mini Tarts
Cunto cunto karin ah oo ay weheliso Nutella qof kastaa jecel yahay ee tartlet-ku-salaysan hazelnut-ka. macaanka dhabta ah!
Ku rid foornada ilaa 170C. Daqiiqda ku garaac blender iyo 12 tbsp. lowska ilaa bur aan dhab ahayn. Sonkor, subag, saliid canola, caano, ku garaac xawaare dhexdhexaad ah qasiyaha ilaa 90 ilbiriqsi. Xawaaraha hooseeya ee qasaha, ku dar bur aan dhab ahayn, si fiican u garaac. Ku faafi baytarka xagga hoose ee daasadda muffin tartlet. Dubo ilaa brown dahabka ah 12-15 daqiiqo. Isku qas nutella, jiiska kareemka, sonkorta budada ah, kareemka iyo vaniljka wada jir mashiinka cuntada ilaa inta uu siman yahay. Ku rid qaabka buuxinta tartlets. Ku dar dhowr xabo oo hazelnut ah mid kasta korkiisa.
maraq chestnut
Chestnuts waxay ku habboon yihiin in lagu kariyo ma aha oo kaliya dabka furan! Maraq cajiib ah, waxay si fiican isugu daraan sinjibiil iyo dhir udgoon.
Kuleyli subagga digsiga ku jira kulayl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha iyo karootada, kariyo 10 daqiiqo. Ku dar Chestnut, thyme, sinjibiil iyo dhir udgoon, isku kari ilaa dareeraha kala badh la dhimo. Isku qas maraq khudradeed bur, ku dar digsiga 2 tbsp. biyo. Karkari. Iska yaree kuleylka, ku dabool dabool, ku kari kulayl yar 1 daqiiqo. Ku garaac maraq qaseeyaha, kari ilaa 12 daqiiqo oo kale. Ku dar khal, milix iyo basbaas.