Contents
Eggplant wuxuu qani ku yahay anti-oxidants
Maqaarkeeda waxaa ku jira antioxidants dabiici ah oo badan kuwaas oo unugyadeena ka ilaaliya gabowga. Waxa saxda ah in la sameeyo si aad uga faa'ideysato iyaga: ha diirin! Markaa si fiican u dhaq ka hor intaadan karinin.
Eggplant waa sahlan tahay in la kariyo
Maqaarkeeda ayaa ka kooban waxyaabo badan antioxidants dabiici ah kuwaas oo unugyadeena ka ilaaliya gabowga. Waxa saxda ah in la sameeyo si aad uga faa'ideysato iyaga: ha diirin! Markaa si fiican u dhaq ka hor intaadan karinin.
Talooyin xirfad leh oo si fiican loo kariyo eggplant
Dhibaatada eggplant: waa isbuunyo dhab ah oo leh baruurta. Si loo yareeyo nuugista baruurta, caqli gal!
> Ukunta ku dhex daadi biyo karkaraya dhawr daqiiqadood, qalaji, ka dibna ku kari digsi digsi ah oo saliid ah.
> Halkii aad saliidda ku shubi lahayd digsiga, caday kasta oo eggplant saliid ah oo ku buri ilaa 4 ama 5 daqiiqo, ka dibna u rog adiga oo aan wax saliid ah ku darin.
Eggplant wuxuu fududeeyaa socodka
Waad ku mahadsan tahay waxa ku jira xajiin, eggplant wuxuu caawiyaa la dagaalanka calool-istaagga. Oo haddii lagu kariyo dufan yar (eeg "pro tips"), aad bay u dheefshiidaa. Si aad u geliso menu-ga loogu talagalay gourmetsyada yaryar ee laga bilaabo 6 bilood jir.
Dhadhanka: maxaa lagu dhejiyaa eggplant?
Rabitaanka 'cudurdaar suxuuntaada? Ku dar curry, sinjibiil ama suugo soy ah. Si aad u hesho taabasho badan oo Mediterranean: kula saydhaa basil, rosemary, sage, milix, reexaanta ama oregano.
Talada hooyada
"Waxaan doortaa eggplant yar yar, dhadhanka macaan. Wiilkaygu ma jecla iyaga "caad", markaa waxaan u kariyaa sida maraq, zucchini iyo milix. Ama qaabka moussaka oo leh digirta dhulka, saxarka yaanyada, basasha iyo jiiska. ” Estelle, hooyada Sacha, 2 jir ah.