Iyadoo la raacayo himiladeeda, Guddiga Tafatirka ee MedTvoiLokony waxay sameeyaan dadaal kasta si ay u bixiyaan macluumaad caafimaad oo lagu kalsoonaan karo oo ay taageerayaan aqoonta sayniska ee ugu dambeysay. Calankii dheeriga ahaa ee "Content Checked" wuxuu muujinayaa in maqaalka uu dib u eegay ama si toos ah u qoray dhakhtar. Xaqiijintan laba-tallaabo ah: saxafiga caafimaadka iyo takhtarku wuxuu noo ogolaanayaa inaan bixinno nuxurka tayada ugu sarreeya si waafaqsan aqoonta caafimaadka ee hadda jirta.
Ballanqaadkayaga aaggan waxaa la mahadiyay, iyo kuwo kale, by Association of Journalists for Health, kaas oo ku abaalmariyay Board Editorial of MedTvoiLokony cinwaanka sharafta ee Baraha Weyn.
Cudurka 'Alzheimer's' waa cudur hoos u dhaca habka dhexe ee neerfayaasha. Koorsada cudurku waa mid horumarsan, bukaanaduna waxay yeelanayaan calaamadaha xusuusta luminta, waallida, iyo miyir beelka. Sababaha cudurka si buuxda looma fahmin, waxaa lagu qiyaasaa in saameyntu ay saameyn ku leedahay arrimaha hiddaha iyo deegaanka labadaba. Waxa kale oo laga yaabaa in koorsada cudurka ay saameeyaan cudurrada isku-dhafan sida cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga.
Daraasado badan ayaa xaqiijinaya saameynta ka hortagga ah ee cuntada Mediterranean-ka ee horumarinta cudurka Alzheimers. Cuntadani waxay qani ku tahay khudaarta iyo khudaarta, badar aan fiicneyn (roodhida birta ah, groats), kalluunka badda. Waxaa lagu gartaa xaddi badan oo fiitamiin ah, flavonoids-ka antioxidant-ka iyo asiidhka dufanka leh ee polyunsaturated ee lagama maarmaanka u ah kalluunka iyo dufanka khudradda, iyo sidoo kale maaddo hoose oo asiidh dufan ah oo buuxa oo laga helo dufanka xayawaanka.
Sidaa darteed, dadka qaba cudurka Alzheimers, iyo inta badan dhammaan ka hortagga, waxaa lagula talinayaa cunto Mediterranean. Cuntadani waa inay xaddidaa isticmaalka asiidh dufanka buuxa leh. Asiidhyada dufanka leh ee buuxa waxay kordhiyaan isku-darka wadarta kolestaroolka iyo kolestaroolka LDL, waxay leeyihiin saameyn pro-bararka, waxayna kordhiyaan xinjirowga dhiigga, sidaas darteed waxay gacan ka geystaan horumarinta atherosclerosis. Qadar badan oo asiidh dufan ah oo buuxa ayaa laga helaa alaabada ay ku jiraan dufanka xoolaha, sida: hilibka dufanka leh, hilibka dufanka leh, subagga, subagga, hilibka doofaarka, jiiska jaalaha iyo warshadaysan, caanaha dufanka leh, iyo sidoo kale saliidda timirta iyo qumbaha.
Dufanku waa inuu ka yimaadaa kalluunka, wax yar oo lagu daro suxuunta waa inay ahaadaan saliid khudradeed oo ay ku jiraan asiidh dufan leh oo polyunsaturated ah (saliid saytuun, saliid kufsi, saliid gabbaldayaha, saliid linseed). Waxaa la muujiyay in yaraanta decosahexaenoic acid (DHA) - omega-3 dufanka polyunsaturated fatty acid laga yaabo inay la xiriirto dhacdada cudurka Alzheimers. Cunista cunto qani ku ah DHA waxay hoos u dhigtaa heerka triglycerides ee dhiiga, waxa kale oo la caddeeyey in yaraanteedu ay sababi karto heerarka hoose ee serotonin ee maskaxda oo ay ka hortagto dhacdooyinka isbedelada caadiga ah ee cudurka Alzheimers. Ilaha wanaagsan ee omega-3 waa kalluunka badda ee saliidda leh (mackerel, herring, salmon Atlantic, halibut) iyo saliid soybean ah iyo saliid linseed ah. Waxaa lagu talinayaa in la cuno kalluunka badda sida mackerel, herring iyo sardine ugu yaraan laba jeer toddobaadkii sababtoo ah waxa ku jira omega-2 fatty acid. Marka laga hadlayo dadka horay u qabay cudurka Alzheimers, kabidda DHA ee cuntada ee qaabka kaabista cuntada ayaa laga yaabaa inay faa'iido leedahay.
Mid ka mid ah arrimaha halista u ah bilawga iyo horumarinta cudurka Alzheimers ayaa laga yaabaa inay tahay heerar sare oo homocysteine ah, heerar aad u sarreeya oo laga yaabo inay waxyeelleeyaan unugyada dareemayaasha. Yaraanta folic acid iyo sidoo kale fiitamiinada B waxay keenaysaa korodhka heerka homocysteine . Ilaha wanaagsan ee folic acid waa khudaarta cagaaran (salaag, dhir, brokoli) iyo miro, rootiga badarka oo dhan iyo digirta (digir, digir).
Aad bay muhiim u tahay in la helo qadarka saxda ah ee khudradda iyo khudradda cuntada oo ay ku jiraan antioxidants dabiiciga ah sida fitamiin C, flavonoids. Astaamaha antioxidant-ka ee gaarka ah waxaa loo aaneynayaa maaddooyinka miraha buluugga ah, sida blueberries, blueberries iyo blackberries. Cunista blueberries ayaa lagu muujiyay inay wanaajiso xusuusta da'da gabowga.
Waxa kale oo ay mudan tahay in la yareeyo heerarka kolestaroolka iyo cadaadiska dhiigga oo ku filan. Badeecooyinka ka soo jeeda xoolaha waa in la dhimo, hilibka cas waa in lagu beddelaa digaag caato ah, digir iyo kalluunka. Hoos u dhigista isticmaalka milixda miiska (oo lagu daray suxuunta iyo alaabta la warshadeeyay sida jeexan qabow, rootiga, cunto fudud oo milix leh) waxay ka qayb qaadataa hoos u dhigista cadaadiska dhiigga.
Walax kale oo laga yaabo inay saameyn faa'iido leh ku yeelato ka hortagga iyo daaweynta cudurka Alzheimers waa turmeric. Maaddada dabiiciga ah ee laga helo rhizomes ee geedkan ayaa saameyn ku leh taageeridda burburinta borotiinnada keena cudurka Alzheimers. Turmeric waa qayb ka mid ah isku darka xawaashyada.
Cuntooyinka oo dhan maaha kuwo caafimaad qaba oo badbaado u ah jidhkeena. Waxaa lagugula talinayaa inaad la tashato dhakhtarkaaga ka hor intaadan bilaabin wax cunto ah, xitaa haddii aadan qabin wax welwel caafimaad ah. Markaad dooranayso cunto, waligaa ha raacin moodada hadda. Xusuusnow in cuntooyinka qaarkood, oo ay ku jiraan. nafaqooyin gaar ah oo ku yar ama si xoog leh u xaddidaya kalooriyooyinka, iyo mono-cunnooyinka waxay noqon karaan kuwo waxyeello u leh jirka, waxay halis u yihiin cunto xumo, waxayna sidoo kale kordhin karaan rabitaanka cuntada, taas oo gacan ka geysaneysa soo celinta degdegga ah ee miisaankii hore.
Intaa waxaa dheer, shaqada wanaagsan ee maskaxda iyo habdhiska dareenka, waxaad u baahan tahay, iyo kuwa kale, magnesium, zinc, iron, vitamin B. Marka laga reebo wax soo saarka badarka oo dhan, khudaarta, lawska, iniinta digirta, abuurka bocorka iyo iniinaha gabbaldayaha ayaa ah isha wanaagsan ee maaddooyinkan ku jira cuntada. Lecithin waxay lagama maarmaan u tahay sameynta mid ka mid ah neurotransmitters waxayna saameyneysaa xusuusta. Waxa laga helaa lawska, soybeans, linseed iyo jeermiska qamadiga.
Dr Katarzyna Wolnicka - khabiir ku takhasusay cuntada, Machadka Cuntada iyo Nafaqada