Contents
Dufanka badda…
Mid ka mid ah caawiyeyaasha ugu wanaagsan ee ilaaliya quruxda iyo caafimaadka maqaarka waa kalluun saliid lehAcids Omega-3 acids, oo waliba ku badan noocyada kale ee kalluunka saliidda leh, waxay awoodaan inay joojiyaan caabuqa, la dagaallamaan cuncunka iyo qallaylka maqaarka isla markaana ay dhexdhexaad ka noqdaan walwalka dhaca xilli kasta - marka ay u soo baxaan qorraxda, dabaysha ama heerkulka hooseeya. .
Kalluunka dufanka leh sidoo kale waa il hodan ku ah borotiinka oo kiciya soo saarista maqaarkayaga. Tani waxay ka dhigeysaa timaha mid qurux badan, lafaha jilicsan, iyo maqaarka oo jilicsan. Nasiib darrose, 25 sano ka dib, jidhkeennu wuxuu bilaabaa inuu soo saaro collagen yar oo sii yaraanaysa. Waxaana loo baahan yahay in dib looga buuxiyo keydka borotiinka banaanka. Kalluunka dufanka leh waa badbaado.
Kalluun kasta wuxuu leeyahay faa'iidooyin u gaar ah
salmon Waxay hodan ku tahay walxaha kiimikada ah ee yareeya caabuqa maqaarka xasaasiga ah, waxayna sidoo kale caawisaa kuwa ku dhaca dufanka maqaarka iyo finanka xad-dhaafka ah.
Hilibka salmon
Xoqitaanka waxay ka kooban tahay qaybtan raadraac ahaan iyada oo damiir leh “” waxay soo celisaa unugyada maqaarka ee dhaawacmay, waxay xoojisaa timaha daciifka ah iyo cidiyaha.
Xoqitaanka
tuna wax badan ayaa ka kooban Waxay siisaa timaha iftiin waxayna kobciyaan koritaanka ciddiyaha. Intaa waxaa dheer, waxaa jira waxyaabo badan oo ku jira tuna oo mas'uul ka ah burburka saxda ah ee borotiinka iyo dufanka, kaas oo ka ilaaliya.
tuna
Intee in le'eg ayaa lagu sudhaa garaam
Immisa kalluun dufan leh waa inaad cuntaa? Khubarada nafaqada waxay xisaabiyeen in jirkeennu u baahan yahay qiyaastii 2 jeer kalluunka dufanka leh usbuucii (400 - 500 g) caafimaadka. Sii doorbidida kalluunka lagu qabto biyaha qabow. Dooro kalluunka, kalluunka, kalluunka, herring ama mackerel… Haddii aad iibsato kalluun dhan, qaado midka aan lahayn caviar. - dhadhan fiican.
Sida loo kariyo kalluunka
Waxaad u baahan tahay inaad keydiso kalluunka cusub si nafaqooyinka oo dhami ay u noqdaan kuwo firfircoon, haddii kale, markaad kariso, waxaad si fudud u qancin doontaa gaajadaada adigoon maqaarkaaga ku gaarin asiidhyo gaar ah iyo kolajiin. Habka ugu fudud ee wax lagu kaydiyo ayaa ah qajaar… Cusbadu waa ka -ilaaliye dabiici ah oo aan dilin fiitamiinnada.
Ilaa 90% ka mid ah guryaha waxtarka leh waxaa hayaa kalluunka saliidda leh iyo inta lagu jiro sigaarkaFish Kalluunka la cabo xitaa wuxuu yareeyaa kolestaroolka dhiigga.
Waxay haysaa qaab dhismeedka borotiinka ee kalluunka saliidda leh dubista foornada, uumiga ama qaboojiyaha wax karintaStream Durdurrada hawo kulul ma baabi'iyaan sifooyinka waxtarka leh ee sheyga.
Sidaad u aragto, uma baahnid inaad cabto saliidda kalluunka si aad u muuqato mid wanaagsan. Saameyn isku mid ah ayaa lagu gaari karaa adoo dhadhamiya suxuunta macaan ee laga sameeyay kalluunka dufanka leh ee sida saxda ah loo xushay loona kariyey.