Sodium Sorbate (E201) waa cunto lagu daro kooxda ilaalinta.
Wadankeena, sorbic acid (E200), sodium (E201), potassium (E202), iyo calcium (E203) sorbates ayaa lagu daray (sida preservatives) liiska cuntooyinka lagu daro ee loo ogol yahay in loo isticmaalo wax soo saarka cuntada.
Sorbate sodium waxaa si weyn loogu isticmaalaa ilaalinta miraha iyo khudaarta, ukunta iyo waxyaabaha macmacaanka ah, hilibka iyo kalluunka, khudaarta iyo casiirka berry iyo cabitaannada fudud.