Wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato dhalooyinka cuntada 

Laga bilaabo da'dee ayaan siin karnaa dhallaanka dhalooyinka cuntada?

Da'da ku habboon in lagu soo bandhigo cuntooyinka adag ayaa wax badan isbeddelay sannadihii la soo dhaafay. Dalka Faransiiska, Wakaaladda Badbaadada Cunnada Qaranka (ANSES) waxay kula talisaa waalidiinta inay raacaan talooyinka Barnaamijka Caafimaadka Nafaqada ee Qaranka (PNNS). Tani waxay ku talinaysaa in la bilaabo kala duwanaanshaha cuntada inta udhaxeysa 4 ilaa 6 bilood. Markaa waa suurtogal in ilmaha la siiyo cunto laga bilaabo da'dan wixii ka dambeeya.

Pascal Nurtier, khabiirka nafaqeynta, ayaa ku taliyay in la bilaabo kala duwanaanshaha cuntada isagoo soo bandhigaya hal cunto markiiba. Xusuusin ahaan, kala duwanaanshaha cuntada waa in loo sameeyaa tallaabo tallaabo: "Marka aad bilowdo kala-duwanaanta cuntada, waa inaad si gaar ah u siisaa miraha iyo khudaarta". Intaa waxaa dheer, caanuhu waxay ahaanayaan xeerka aasaasiga ah ee cuntada ilmahaaga. Haddii uu diido naaska ama dhalada ka dib marka la nadiifiyo ama compotes, la tasho dhakhtarkaaga carruurta.

Waa kuwee dhalooyinka yaryar da'dee?

Dheri yar oo khudaar ah

Soo bandhigida khudaarta cuntada ubadka waa talaabada ugu horeysa. Marka hore, waa inaad door bidaa kuwa hodanka ku ah fiber-ka, sababtoo ah way fududahay in la dheefshiido. Pascal Nourtier waxa uu kula talinayaa in ilmaha la siiyo bilowga: “Karootada la shiiday, digirta cagaaran, isbinaajka, zucchini, brokoli, artichokes, bocorka, basasha, baradhada. Haddii aad adigu samaysato cuntadaada, ha ku darin saliid, subag, milix ama basbaas mashkaaga guriga lagu sameeyo. "

Dhalooyin yaryar oo compote ah oo miro ah

Guud ahaan, waxaan soo bandhigeynaa khudaar ka dib, Waxay keeni doonaan ilmaha badan fitamiinada, macdanta iyo fiber, gaar ahaan fitamiin D. Waxaan ku bilaabi karnaa tufaax, khudaar, muus, khudaar, fersken, nectarines… Miraha cas sidoo kale waa la siin karaa ilmaha wax yar ka dib.

Sida kuwa saafiga ah, waxba ha ku darin compotes-kaaga, wax sonkor ahna ha ku darin. Miraha waxaa ku jira sonkorta lagama maarmaanka u ah dheelitirka ilmaha.

Baruurta ku jirta dhalooyinka cuntada

"Baruurta waxaa lagu daraa khudaarta saafiga ah marka ilmuhu bilaabo inuu cuno tiro wanaagsan, tirada caanuhuna hoos u dhacaan, guud ahaan qiyaastii 6 bilood", ayuu yiri Pascal Nourtier, khabiirka nafaqeynta. Laga bilaabo da'dan, Waxaa lagu talinayaa in lagu daro shaaha oo saliid ah cunto kasta. Waxaad isticmaali kartaa saliidda cuntada (kufsiga, gabbaldayaha, saytuunka, iwm.), buro subag ah, ama labeen yar. "Ku darida lipids-ka ayaa muhiim u ah in la siiyo ilmaha asiidh dufanka lagama maarmaanka ah, gaar ahaan omega 3", ayaa qeexaya nafaqeeyaha.

Dheriga yaryar: hilib, kalluunka iyo ukunta

Laga bilaabo da'da 6 bilood, waxaad bilaabi kartaa inaad soo bandhigto hilibka, kalluunka ama ukunta. Cuntooyinkan hodanka ku ah borotiinka iyo birta ayaa lagama maarmaan u ah nafaqeynta ilmaha. Pascal Nurtier waxa uu ku talinayaa in la is dhex galo "Barootiinnada xayawaanka ayaa doorbidaya cuntooyinka duhurnimada, iyadoo la tixgelinayo in la ixtiraamo qaybaha lagu taliyey: 10 g / maalin ilaa 1 sano, 20 g / maalin ilaa 2 sano iyo ugu dambeyntii 30 g / maalin ilaa 3 sano" . Sidaa darteed aad ayay suurtogal u tahay in la siiyo dhallaanka dhalooyinka yaryar, guriga lagu sameeyo iyo haddii kale, oo ay ku jiraan hilib, kalluun ama ukun.

Waa maxay xeerarka dhaqan galka dhalooyinka yaryar ee dukaamada lagu iibiyo?

Waa in la qiraa, dheriyada yaryar ee lagu iibiyo dukaamada waa kuwo aad waxtar u leh marka aanad haysan wakhti aad ku kariso! Intaa waxaa dheer, waxay siiyaan ilmaha noocyo kala duwan oo dhadhan ah, sidaas darteedna inta badan waa la qadariyaa. Si buuxda ayaa laguu dejin karaa: Halabuurkooda iyo diyaargarowgoodu waxay ku xiran yihiin xeerar adag, kaas oo dammaanad qaadaya badbaadada cuntada ugu wanaagsan. Xitaa waa qaybta cuntada ugu ammaansan suuqa.

Xeerkan, oo loo yaqaan "Cunnada dhallaanka iyo carruurta yaryar" gaar ahaan dammaanadda:

• Mamnuucidda midabada, macaaneeyaha, dhadhanka macmalka ah, iyo waxyaabaha lagu daro intooda badan,
• Isku-duubnaanta biraha culculus, sunta cayayaanka iyo Nitrate-yada waa in aanay dhaafin heerarka beeralayda dabiiciga ah,
• Cunto iyo cunno aan fiicnayn.

Immisa dhalo yaryar si ay u siiso ilmaheeda?

Marka hore, maadaama caloosha ilmuhu yar tahay. waxay qaadan doontaa oo kaliya dhowr malqacadood oo dhalooyin yaryar ah, oo lagu kabay caanaheeda (hooyada ama dhallaanka). Si tartiib tartiib ah, aad iyo aad u badan ayuu cuni doonaa: "Marka la soo bandhigo cuntooyinka adag ee cuntada ilmaha, waxaan siin karnaa laba qaado oo dhalooyin yaryar ah annaga oo dooranaya cunto wakhtiga qadada. Waqtigu wuu sii socdaa, dhageysiga baahidiisa, waxaan siin doonaa tiro ka badan, iyadoo la ixtiraamayo qaanuunka "Go'doominta cuntada", taas oo ah in la yiraahdo mid mid u dhadhami cuntada. . "Pascal Nourtier waxa kale oo uu ku adkaysanayaa:" Ha ku qasbin ilmaha in uu wax cuno, ma jirto tiro la gaadhayo, ilmo kastaana waa ka duwan yahay. »Khubaradayadu waxa ay ina xasuusinaysaa in aanad milix iyo xawaash ku darin weelasha cuntada ee ilmaha.

Sida loo sameeyo cuntada ilmaha guriga?

Si loo bilaabo kala duwanaanshaha cuntada ilmaha, waa in aan ku karsannaa khudaarta ama miraha biyaha, oo aan nadiifinno dhammaan cuntooyinka loo soo bandhigay isaga. Ilko ma laha ama way yar yihiin, waana inuu bartaa inuu ka gudbo marxaladda nuugista oo uu u gudbo calalinta iyo liqidda.

Dhinaca la taaban karo, waxaad ka heli doontaa dhalooyinka yar yar ee ku habboon suuqa. Si fiican u dhaq, ama nadiifi, ka hor intaan la isticmaalin. Marka la buuxiyo, ku kaydi qaboojiyaha ama qaboojiyaha.

Khudaarta ama khudaarta, hubi inaad diyaarisid dhalooyin yar yar oo "dhadhan-hal" ah, si ilmuhu ula qabsado dhadhanka cunto kasta.

Intee in le'eg ayay dhalooyinka guriga lagu sameeyo ee yaryar sii hayaan?

Adiga ma samaysaa cuntada ilmaha, oo ma doonaysaa in aad gacanta ku haysatid cunto? Ha ka waaban inaad diyaariso tiro badan oo saafi ah ama compotes, iyo inaad qaboojiso qaar. Waxa kale oo ay ku jiri karaan hilib, kalluun ama caano. Nafaqooyinkooda si fiican ayaa loo ilaalin doonaa, waxaana la ixtiraami doonaa badbaadada cuntadooda, waase haddii ay u hoggaansamaan xeerarka soo socda:

• Dhalooyinka yaryar ee guriga lagu sameeyo waxaa lagu hayn karaa 3 maalmood qaboojiyaha,
• Marka la furo oo la qaboojiyo, waa in la tuuraa ka dib 24 saacadood.
• Sidoo kale waa la qaboojin karaa, ugu fiican waa in aan ka badnayn 3 bilood,
• Dhalooyinka yaryar ee guriga lagu sameeyo waa in aan lagu dhalaalin heerkulka qolka, laakiin qaboojiyaha, caadka ama microwave-ka,
• Sida cunto kasta oo dhalaalaysa, dhalooyinka yaryar waa inaan waligood dib loo dhigin.