Mayumi Nishimura waa mid ka mid ah khubarada macrobiotics* ugu caansan adduunka, qoraa buug-cunto-karin ah, iyo cunto kariyaha gaarka ah ee Madonna muddo toddoba sano ah. Horudhaca buuggeeda cunto karinta ee Mayumi's Jikada, waxay uga sheekaynaysaa sheekada sida macrobiotics u noqday qayb muhiim ah oo nolosheeda ah.
"20+ sano oo aan cunto karinayay makrobiyootikada, waxaan arkay boqolaal qof - oo ay ku jirto Madonna, oo aan u karinayay toddobo sano - kuwaas oo la kulmay saameynta faa'iidada leh ee macrobiotics. Waxay ogaadeen in adigoo raacaya cuntada macrobiotic, hab qadiimi ah, hab dabiici ah oo cunto ah oo miraha iyo khudaarta oo dhan ay yihiin isha ugu muhiimsan ee tamarta iyo nafaqada, waxaad ku raaxaysan kartaa jir caafimaad leh, maqaarka quruxda badan iyo maskax nadiif ah.
Waxaan hubaa in marka aad tillaabo u qaaddo qaadashada habkan cunto-cunista, aad arki doonto sida ay farxadda iyo soo jiidashada leh ee macrobiotics u noqon karto. Si tartiib tartiib ah, waxaad heli doontaa fahamka qiimaha cuntooyinka oo dhan, mana yeelan doontid rabitaan inaad ku soo noqoto cuntadaadii hore. Waxaad dareemi doontaa mar kale dhalinyaro, xornimo, farxad iyo mid dabeecad leh.
Sida aan hoos ugu dhacay macrobiotics
Markii ugu horreysay waxaan la kulmay fikradda cunno caafimaad leh markaan ahaa 19 jir. Saaxiibkay Jeanne (oo markii dambe noqday saygayga) ayaa i amaahisay daabacaadda Jabbaan ee Jidhkeena, Nafteena oo ay bixiso Buugaag Caafimaadka Haweenka ee Boston. Buugan waxa la qoray wakhti ay dhakhaatiirteenu u badnaayeen rag; Waxayna ku dhiirigelisay haweenka inay xil iska saaraan sidii ay caafimaadkooda u ilaalin lahaayeen. Waxaa ii soo baxday tuduc ka dhigan in haweeneyda jirkeeda la barbar dhigayo badda, taasoo ku sifeysay haweeneyda marka ay uur leedahay in dheecaankeeda amniotic uu la mid yahay biyaha badda. Waxaan qiyaasay ilmo faraxsan oo ku dabbaalanaya bad yar oo raaxo leh oo gudahayga ah, ka dibna waxaan si lama filaan ah u ogaaday in marka wakhtigaas yimaado, waxaan jeclaan lahaa in biyahani ay noqdaan kuwo nadiif ah oo hufan intii suurtagal ah.
Waxay ahayd bartamihii 70-meeyadii, ka dibna qof kastaa wuxuu ka hadlayay ku noolaanshaha dabeecadda, taas oo macnaheedu yahay in la cuno cunto dabiici ah oo aan diyaarsaneyn. Fikirkan ayaa igu dhaliyay, sidaa awgeed waan joojiyay cunista alaabada xoolaha, waxaana bilaabay cunista khudaar badan.
Dabayaaqadii 1980-meeyadii, ninkeyga Jeanne waxa uu wax ku baranayay Boston, Massachusetts, waxaanan ka shaqeynayay hoteelka waalidkay ee Shinojima, Japan. Waxaan qaadanay fursad kasta si aan isu aragno, taas oo caadi ahaan macneheedu ahaa in California lagu kulmo. Mid ka mid ah safarradiisii, wuxuu i siiyay buug kale oo nolosha beddela, Habka Cusub ee Cunitaanka Cunista ee George Osada, kaasoo ahaa kii ugu horreeyay ee ugu yeera macrobiotics hab nololeed. Buuggan, wuxuu ku andacoodey in dhammaan cudurrada lagu daweyn karo haddii la cuno bariis bunni ah iyo khudaar. Waxa uu rumaysnaa in dunidu ay noqon karto meel wada nool haddii dadka oo dhan ay caafimaad qabaan.
Waxa uu Osawa yidhi macno badan ayay ii sameeyeen. Waxa ugu yar bulshada waa shaqsi keli ah, ka dibna qoys, xaafad, dal iyo adduun dhan ayaa samaysmay. Oo haddii qaybtan ugu yar ay tahay mid faraxsan oo caafimaad leh, markaa sidaas oo kale ayaa dhammaan doona. Osawa ayaa fikradan ii keenay si fudud oo cad. Ilaa caruurnimadii, waxaan la yaabay: maxaan aduunkan ugu dhashay? Maxey tahay in dalalku ay dagaal isku qaadaan? Waxaa jiray su'aalo kale oo adag oo u muuqday inaan weligood laga jawaabin. Laakiin hadda waxaan ugu dambeyntii helay qaab nololeed ka jawaabi kara iyaga.
Waxa aan bilaabay in aan raaco cunto makrobiyootig ah, toban maalmood gudahoodna waxa jidhkayga ku dhacay isbeddel dhammaystiran. Waxaan bilaabay inaan si sahal ah u seexdo oo aan sariirta si fudud uga booday subaxdii. Xaaladda maqaarkeyga ayaa si muuqata u soo fiicnaaday, dhowr bilood ka dib waxaa iga baxay xanuunka caadada. Cidhiidhigii garbahayga ku jirayna sidoo kale waa tagay.
Kadibna waxaan bilaabay inaan si dhab ah u qaato macrobiotics. Waqtigeyga waxaan ku qaatay akhrinta buug kasta oo macrobiotic ah oo aan gacanta ku dhigi karo, oo uu ku jiro Buugga Macrobiotic ee Michio Kushi. Kushi waxa uu ahaa arday reer Osawa ah, buuggiisana waxa uu awood u yeeshay in uu sii horumariyo fikradaha Osawa oo uu u soo bandhigo qaab si fudud loo fahmi karo. Waxa uu ahaa iyo weli waa khabiirka ugu caansan macrobiotic adduunka. Wuxuu ku guuleystey inuu iskuul ka furo - Machadka Kushi - ee Brooklyn, oo aan ka fogeyn Boston. Wax yar ka dib waxaan iibsaday tigidh diyaaradeed, shandadaydii ayaan soo xidhay oo waxaan aaday USA. "Si aan ula noolaado ninkeyga oo aan u barto Ingiriisiga," waxaan u sheegay waalidkay, inkastoo xaqiiqda aan wax walba ka bartay qofkan dhiirigelinta ah. Waxay dhacday 1982, anigoo 25 jir ah.
Machadka Kushi
Markii aan imid Ameerika, lacag aad u yar ayaa ila joogtay, Ingiriisiguna aad buu u daciifay, mana tegi karin koorasyo lagu dhigto Ingiriisiga. Waxaan iska diiwaan geliyey dugsi luqadeed oo ku yaal Boston si aan u horumariyo xirfadahayga luqadda; laakiin khidmadaha koorsada iyo kharashyada maalinlaha ah waxay si tartiib tartiib ah u yareeyeen kaydkayga ku dhawaad waxba, mana awoodin in aan awoodin tababar ku saabsan macrobiotics. Dhanka kale, Jinn oo isna si qoto dheer ugu dheeraaday fikradda macrobiotics, ayaa ka baxay dugsigii uu dhiganayay, wuxuuna galay mac-hadka Kushi oo iga horreeya.
Dabadeed nasiibku noo dhoola caddeeyey. Saaxiibka Genie ayaa na baray lamaanaha Kushi, Michio iyo Evelyn. Intii aan wada sheekaysanaynay Evelyn, waxaan qaatay xorriyadda inaan sheego dhibaatada aan nafteena ku helnay. Waa inaan ka xumahay, sababtoo ah markii dambe waxay isoo wacday meesheedii oo ay i weydiisay haddii aan karinayo. Waxaan ugu jawaabay inaan awoodo, ka dibna waxay ii soo bandhigtay shaqo cunto kariye ah gurigooda - oo leh hoy. Cunto iyo kirada ayaa laga jaray mushaharkayga, laakiin waxaan fursad u helay inaan wax ku barto machadkooda lacag la'aan. Ninkaygu wuxuu kaloo igula noolaa gurigooda oo uu u shaqayn jiray.
Kushi shaqadiisu ma fududayn. Runtii waan aqaanay sida wax loo kariyo, laakiin uma baran in aan dadka kale wax u karino. Intaa waxaa dheer, gurigu wuxuu ahaa socodka joogtada ah ee martida. Af-Ingiriisigeyga ilaa hadda ma uusan gaarin heerkii, waxaana si dhib ah u fahmi waayay waxa dadka igu xeeran ay sheegayaan. Subaxdii, ka dib markii aan quraacda u diyaariyey 10 qof, waxaan aaday fasallo Ingiriisi ah, ka dibna waxaan wax ku bartay kaligeyga dhowr saacadood - badiyaa ku celcelinta magacyada alaabada iyo walxaha kala duwan. Fiidkii - aniga oo casho u kariyay 20 qof horeba - Waxaan aaday xiisadaha dugsiga macrobiotics. Nidaamkani wuxuu ahaa mid daal badan, laakiin wadista iyo cuntadaydu waxay i siiyeen xoogga lagama maarmaanka ah.
1983kii, ku dhawaad sanad ka dib, waan guuray. Kuushku waxay iibsadeen guri weyn oo duug ah oo ku yaal Becket, Massachusetts, halkaas oo ay qorsheynayeen inay furaan laan cusub oo machadkooda ah (kadib waxay noqotay xarunta machadka iyo waaxaha kale). Waqtigaas, waxaan helay kalsooni kariye ahaan oo waxaan bartay aasaaska macrobiotics, oo ay weheliso rabitaan ah inaan sameeyo wax cusub. Waxaan waydiistay Evelyn in iyada iyo ninkeeduba ay ka fiirsan doonaan inay aniga iyo Genie u diraan meel cusub si aan gacan uga geysanno degitaanka. Waxay la hadashay Michio, wuuna iga aqbalay oo xitaa wuxuu ii soo bandhigay shaqo karis ah - si aan ugu karino bukaanka kansarka. Waxaan u maleynayaa inuu hubiyay inaan isla markiiba kasban karo ugu yaraan xoogaa lacag ah, waxaan si farxad leh u aqbalay dalabkiisa.
Maalmaha Beckett waxay ahaayeen kuwo mashquul badan sidii Brooklyn. Waxa aan uur yeeshay ilmihii ugu horreeyay, Liza, oo aan guriga ku dhalay, iyada oo aan gacan ka helin dhakhtar umuliso ah. Dugsigii waa la furay, iyo shaqadayda cunto karisnimo sare, waxaan helay jagada madaxa macallimiinta cunto karinta. Waxaan sidoo kale safray, waxaan ka qayb galay shir caalami ah oo ku saabsan macrobiotics ee Switzerland, booqday xarumo badan oo macrobiotics adduunka oo dhan. Waxay ahayd waqti aad u dhacdooyin badan dhaqdhaqaaqa macrobiotic.
Intii u dhaxaysay 1983 iyo 1999, marar badan ayaan xididdada hoos u dhigaa, ka dibna dib ayaan u dhaqaaqay. Waxaan ku noolaa Kaliforniya in muddo ah, ka dib waxaan helay shaqadeydii ugu horreysay oo ah cunto kariyaha khaaska ah ee guriga David Barry, Oscar ku guuleystay saameynta muuqaalka ugu fiican. Waxaan ku dhalay ilmahaygii labaad, Norihiko, sidoo kale guriga. Kadib markii aniga iyo ninkayga aan kala tagnay, waxaan ku laabtay Japan aniga iyo caruurteyda si aan waqti ula qaadano. Laakiin ugu dhakhsaha badan waxaan u guuray Alaska-iyada oo loo marayo Massachusetts-oo waxaan isku dayay in aan kor u qaado Lisa iyo Norihiko gudaha wadaagga macrobiotic. Iyo inta badan inta u dhaxaysa shaqooyinka, waxaan dib u helay naftayda galbeedka Massachusetts. Waxaan halkaas ku lahaa saaxiibo, mar walbana waxaa jiray wax la sameeyo.
Barashada Madonna
Bishii Maajo 2001, waxaan ku noolaa Great Barrington, Massachusetts oo wax ka dhiga Machadka Kushi, cunto karinta bukaanka kansarka, iyo ka shaqeynta makhaayad Japanese ah oo degaanka ah. Kadibna waxaan maqlay in Madonna ay raadineysay cunto kariyaha macrobiota shakhsi ahaaneed. Shaqadu waxay ahayd hal usbuuc oo kaliya, laakiin waxaan go'aansaday inaan isku dayo maadaama aan raadinayo isbeddel. Waxaan sidoo kale u maleynayay in haddii aan ka dhigi karo Madonna iyo xubnaha qoyskeeda inay ka caafimaad qabaan cuntadayda, markaa waxaa laga yaabaa inay soo jiidato dareenka dadka faa'iidooyinka macrobiotics.
Ilaa wakhtigaas, waxaan kaliya u kariyey qof caan ah hal mar, John Denver, taasina waxay ahayd hal cunto 1982. Waxaan kaliya u shaqeeyay David Barry oo ah cunto kariye khaas ah dhowr bilood, markaa ma dhihi karo inaan anigu ahay waxaan lahaa waayo-aragnimo ku filan si aan u helo shaqadan, laakiin waxaan ku kalsoonahay tayada cunto karintayda.
Waxaa jiray codsade kale, laakiin shaqada ayaan helay. Halkii toddobaad, waxay ahayd 10 maalmood. Waa inaan shaqadeyda si wanaagsan u gutay, sababtoo ah bishii soo socota, maamulaha Madonna ayaa isoo wacay wuxuuna ii soo bandhigay inaan noqdo cunto kariyaha khaaska ah ee Madonna inta lagu guda jiro safarkeedii Adduunka ee la qarqiyay. Waxay ahayd yabooh la yaab leh, laakiin waa inaan daryeesho carruurtayda. Lisa waxay markaas ahayd 17 jir, wayna is daryeeli kartaa, laakiin Norihiko waxay ahayd 13 sano oo keliya. Ka dib markii aanu arrinta kala hadalnay Genie, oo ku noolayd New York wakhtigaas, waxaanu go'aansanay in Lisa ay sii joogto Great Barrington oo ay daryeelayso gurigeena, halka Genie uu ilaalin doono Norihiko. Waan aqbalay dalabkii Madonna.
Deyrtii, markii dalxiisku dhammaaday, waxaa mar kale la i waydiistay inaan u shaqeeyo Madonna, oo ay ahayd inay u safarto meelo badan oo Yurub ah si ay u duubto filim. Mar labaad waxaa igu dhiiri galiyay fursadan, mar labaadna su'aashii carruurta ayaa soo baxday. Golaha qoyska ee soo socda, waxaa la go'aamiyay in Lisa ay ku sii jirto Massachusetts, Norihikona uu u tagi doono walaashay ku sugan Japan. Waan ka xumahay xaqiiqda ah in qoyska "laga tagay" qaladkeyga aawadiis, laakiin waxay u muuqatay in caruurtu aysan si gaar ah uga fikirin. Waxaa intaa dheer, waxay igu taageereen oo igu dhiirigaliyeen go'aankan. Aad baan ugu faani jiray iyaga! Waxaan la yaabanahay haddii furfurnaantooda iyo qaan-gaarnimadooda ay tahay natiijada korinta macrobiotic?
Markii duubista filimka dhammaatay, waxaan ku haray si aan ugu karino Madonna iyo qoyskeeda gurigooda London.
Ku wajahan qaab cusub oo macrobiotics ah
Maxaa ka dhigaya cunto kariye macrobiote ka duwan cunto kariye kasta oo shakhsi ahaaneed waa inuu wax kariyo ma aha oo kaliya waxa uu macmiilkiisu rabo, laakiin waxa ka caawin doona inuu ilaaliyo caafimaadka macmiilka - jidhka iyo nafta labadaba. Cunto karinta makrobiota waa in ay aad ugu nugul tahay isbeddelka yar ee xaaladda macmiilka oo diyaariyaa suxuun keeni doona iswaafajin wax kasta oo ka baxay dheelitirka. Waa inuu u beddelaa suxuunta guriga lagu kariyey iyo kuwa ka baxsan goobta labadaba dawo.
Toddobadii sano ee aan u shaqaynayey Madonna, waxa aan bartay tiro aad u badan oo suxuun ah. Cunto karinteeda iyada waxay iga dhigtay inaan noqdo qof wax hindiso leh, wax badan ka beddeli kara. Waxaan kula safray afar safar oo caalami ah waxaanan meel walba ka raadiyay waxyaabo cusub. Waxa aan isticmaali jiray waxa laga heli karo jikada kasta oo aan ku jirno—inta badana jikada huteelada—si aan u diyaariyo cunto labadaba dhadhan fiican leh, tamar badan leh, oo isku mar kala duwan. Waayo-aragnimadu waxay ii ogolaatay inaan tijaabiyo cuntooyin cusub iyo xawaashyo qalaad iyo xawaashyo si aan u kala saaro waxa haddii kale u ekaan lahaa wax aan caadi ahayn. Isku soo wada duuboo, waxay ahayd waayo-aragnimo cajiib ah iyo fursad aan ku abuuro oo aan ku nadiifiyo fikradayda "macro-ga yar", oo ah qaab macrobiotic ah oo ku habboon dad badan.
Macro yar
Tibaaxdani waa waxa aan ugu yeero macrobiotics qof kasta - hab cusub oo loo yaqaan 'macrobiotics' kaas oo u hoggaansamaya dhadhanka kala duwan iyo ilaa xad u hoggaansan dhaqanka Japan ee karinta. Waxa aan dhiirigeliyay Talyaaniga, Faransiiska, Kaalifooriyaanka iyo cunnada Meksikaanka ku dhawaad inta aan ka helo Japanese-dhaqameedka iyo Shiinaha. Cunadu waa inay ahaato mid farxad leh oo dhalaalaya. Petit macro waa hab aan walwal lahayn oo aad ku raaxaysato faa'iidooyinka macrobiotics adoon ka tanaasulin cuntada aad jeceshahay iyo qaabka karinta.
Dabcan, waxaa jira qaar ka mid ah tilmaamaha aasaasiga ah, laakiin midkoodna uma baahna hirgelin buuxda. Tusaale ahaan, waxaan kugula talinayaa inaad iska ilaaliso caanaha iyo borotiinka xayawaanka sababtoo ah waxay u horseedaan cudurro dabadheeraad ah, laakiin waxay ka soo muuqan karaan liiskaaga waqti ka waqti, gaar ahaan haddii aad caafimaad qabto. Intaa waxaa dheer, waxaan soo jeedinayaa in la cuno cunto si dabiici ah loo diyaariyey, oo aan lahayn maaddooyin la safeeyey, oo ay ku jiraan khudradda dabiiciga ah, khudradda maxaliga ah ee cuntadaada marka ay suurtogal tahay. Si fiican u calalin, cun fiidkii wax aan ka dambayn saddex saacadood ka hor wakhtiga jiifka, dhammee cuntada ka hor intaadan dhergin. Laakiin talada ugu muhiimsan - ha ku waalan talooyinka!
Ma jiraan wax ku jira macro-ga yar oo si adag loo mamnuucay. Cuntadu waa muhiim, laakiin in la dareemo fiicnaan iyo walaac la'aan sidoo kale aad bay muhiim u tahay. Si wanaagsan u joog oo samee waxaad jeceshahay oo keliya!”