Macmacaanada shukulaatada aad u jeceshahay: 20 cunnooyinka laga soo qaato “Cunista Guriga”

Macmacaanka shukulaatada ee macaan waa, laga yaabee, mid ka mid ah dawooyinka ugu jecel ilkaha macaan ee dhabta ah. Brownies iyo tarts, cookies iyo mousses, keega iyo jalaatada ... Imisa cunto oo xiiso leh! Oo haddaad guriga ku kariso shukulaato, waxaan hubnaa in qoyska oo idil ay ku farxi doonaan. Maanta, guddiga tifaftirka ee “Wax ku Cunista Guriga” ayaa kula wadaagaya fikradaha iyo cuntooyinka mar hore jacaylka innaga iyo isticmaaleyaasha bogga. Waxaan kugu martiqaadeynaa jikada, waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican leh!

Keeg shukulaatada-karamell

Tijaabi keegga isbuunyada ee sida sahlan loo diyaarin karo oo leh keega shukulaatada, mousse kareem mascarpone oo jilicsan iyo karamell-ka guriga lagu sameeyo. Wixii isbeddel ah, ku dar kareemka kareemka.

Cunto faahfaahsan.

Mousse shukulaato

“Shukulaatada cad ayaa iyaduna ku habboon, laakiin markaa dhig nus inta sonkor ah. Waxaan jecelahay inaan mousse -kan ku rido koobabka qaxwada ee yaryar - si aad u qanciso rabitaanka macmacaanka, oo aadan u dheefsan dhexda! - - Yulia Vysotskaya.

Cunto faahfaahsan.

Shukulaatada iyo buniga buniga leh

Shukulaato aad u qoyan, qoyan, dhalaalaya buniga afka: dhexdhexaad jilicsan iyo qolof sonkor ah oo cufan. Fagaarayaashaan shukulaatada iyo kafeeyaasha ahi cidna ugama tagi doonaan cid aan dan ka lahayn!

Cunto faahfaahsan.

Shukulaatada shukulaatada "Dhadhanka xagaaga"

Macmacaankan shukulaatada ah ee qaabka keegga ayaa rafcaan u noqon doona kuwa jecel shukulaatada iyo taageerayaasha farmaajo. Aad u fudud, jilicsan, laakiin isla markaa ku qanacsan, shukulaatada, oo leh saldhig bacaad leh. Uma baahnid inaad dubato keegga laftiisa, kaliya ku dub keega shukulaatada shukulaatada foornada 10-15 daqiiqo. 

Cunto faahfaahsan.

Muffins shukulaatada leh jeeriga

Mufiiradani waxay hubaal ahaan u soo jiidan doonaan carruurta. Dhismaha cajiinku wuxuu noqdaa mid hawo leh oo dabacsan. Halkii jeeriga, waxaad isticmaali kartaa jeeriga.

Cunto faahfaahsan.

Cake shukulaato Talyaani ah “Gianduya”

"Gianduya" waa magaca caan caan ku ah shukulaatada lowska ee Talyaaniga. Waxaa loo isticmaalaa sameynta ganache. Laakiin si badbaado leh ayaad ugu beddeli kartaa shukulaato kale oo mugdi ah si aad u dhadhamiso. 

Cunto faahfaahsan.

Jalaatada shukulaatada guryaha lagu sameeyo

“Waxaa jira nooc caan ah oo Swiss ah oo jalaato ah, oo aan taageere u ahay. Nasiib darrose, qiimaha jalaatadaani waa mid aad u sarreeya oo aan si madax -adayg ah u bilaabay in aan raadiyo cunto -kariyaha jalaatada guriga lagu sameeyo oo ugu yaraan u soo dhawaaday dhadhankaas weyn. Dabcan, waan helay! Dhadhanka shukulaatada cajiibka ah ee jalaatada jilicsan ee jilicsan oo ay weheliso qaybo ka mid ah shukulaatada madow ee Switzerland ayaa ah wax lagu farxo! I aamin, laakiin waxaa fiican in la hubiyo, maxaa yeelay sixirkan ma ahan mid aad u adag in la diyaariyo, ayuu qoray qoraaga cuntada sida loo yiraa Eugene.

Cunto faahfaahsan.

Shukulaatada shukulaatada

Way ku habboon tahay in la sameeyo meringues fiidkii - waan kariyey oo waxaan ku reebay foornada habeenka, waan toosay - mar hore miiska ayaad ku haysataa macmacaan! Waxaad qaadan kartaa shukulaatada caanaha, tufaax ama khal khamri ayaa ku habboon, laakiin waa inay caddaato. Haddii aysan jirin hab “hawo kulul” oo ku jirta foornadaada, ku dub meringues -ka heerkul ah 100 ° C.

Cunto faahfaahsan.

Taart leh bur iyo ganache shukulaatada ugu jilicsan

Qoraaga cuntada karinta Elizabeth waxay qortay: “Ganache afkaaga uun bay ku dhalaalaysaa - wax karamel ah, aad u jilicsan oo macaan! Mar labaad ayaan ku dubi doonaa! Markaan ka hadlayo ganache, waxaan qaatay mascarpone halkii subag, ma beddeli kartid, laakiin weli mascarpone wuxuu bixiyaa dhadhankan gaarka ah. ”

Cunto faahfaahsan.

Shukulaatada iyo keegga berry

Casiir leh, qoyan, keega shukulaatada lagu qooyay aalkolo khafiif ah, raspberry iyo suugada currant madow, kareemka shukulaatada dhadhan fiican leh. Aan karinno!

Cunto faahfaahsan.

Shukulaatada shukulaatada ah ee aan dubin

Caanahaan shukulaatada ah ee mega-shukulaatada ah ayaa ku guuleysan doonta wadnahaaga mar iyo dhammaanba! Saldhig gaaban oo ka samaysan shukulaato mugdi ah iyo buskudyo shukulaato ah. Buuxinta jiiska kareemka, kookaha, isku darka shukulaatada qadhaadh iyo caanaha iyo kareemka karbaashka. Ganache oo laga sameeyay caano iyo shukulaato qadhaadh oo kareem leh. Cheesecake ayaa dhalaalaysa afkaaga!

Cunto faahfaahsan.

Shukulaatada fiican

Parfait ma aha semifredo ama mousse shukulaato, laakiin waa keeg la qaboojiyey oo leh isugeyn aan caadi ahayn. Macmacaanka noocan oo kale ah, dabcan, waxaa kaliya loogu talagalay dadka shukulaatada qabatimay iyo kuwa caashaqa qaxwada, iyo cuntadani waa suurtogal in la isticmaalo qaxwaha wanaagsan ee degdegga ah.

Cunto faahfaahsan.

Gawaarida shukulaatada

Si aad u diyaariso xamuullada noocan oo kale ah, waxaad u baahan doontaa inta ugu yar ee maaddooyinka ah: shukulaatada, kareemka, subagga, kookaha iyo in yar oo aalkolo ah oo xoog leh dhadhan ahaan. Qaybta ugu dambeysa waa laga saari karaa haddii loo baahdo.

Cunto faahfaahsan.

Shukulaatada Shukulaatada Shukulaatada

Cheesecake oo leh shukulaato iyo farmaajo Philadelphia saldhig ciid ah. Qorfe ayaa si is -waafaqsan loogu daray pear karamelized ah, taas oo dhadhankeedu ka sii dheregsan yahay.

Cunto faahfaahsan.

Shukulaatada gacanta lagu sameeyo

Fasal heer sare ah oo faahfaahsan oo ku saabsan samaynta shukulaatada macaan ee dhabta ah ee guriga. Kani waa hage dhammaystiran oo leh talooyin iyo jawaabo su'aalaha muhiimka ah. Kuwo ka mid ah macmiilayaasha macmacaanka guryaha lagu sameeyo ma sii ahaanayaan kuwo aan dan ka lahayn.

Cunto faahfaahsan.

Keeg Megashkoladny leh lingonberries

Keeg kale oo shukulaato ah. Keega shukulaatada qoyan, kareemka shukulaatada jilicsan iyo dhanaan ee lingonberry.

Cunto faahfaahsan.

Sausage macmacaan leh buskudyo macmal ah

Sausage macmacaan laga soo bilaabo carruurnimadii, laakiin akhris cusub-la pistachios, hazelnuts, karamberriga qalalan. Kukiyada loogu talagalay macmacaankan waxaa lagu sameyn karaa guriga ama waa la qaadan karaa iyadoo diyaar ah, dhadhanka saxanka ayaan wax dhibaato ah u geysan doonin.

Cunto faahfaahsan.

Keeg shukulaatada caanaha Earl Gray leh miraha loo yaqaan 'raspberries'

Doolsho asal ah oo leh keeg isbuunyo ah oo Viennese ah, oo lagu dhajiyay shaaha Earl Gray iyo casiirka rummaanka, mousse shukulaato, jelly raspberry iyo berry cusub. Waa inaad waqti badan ku bixisaa cunto karinta, laakiin natiijadu waa u qalantaa.

Cunto faahfaahsan.

Jinka shukulaatada guriga lagu sameeyo

Jinka shukulaatada aad ugu jeceshahay waa sahlan tahay in guriga lagu diyaariyo. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan doontaa hazelnuts, shukulaatada, subagga, kookaha iyo milixda. Ku wareeji dhalada dhammaatay weel aan hawada ku jirin. Haddii aad ku riddo qaboojiyaha, wuu xasili doonaa oo wuu adkaan doonaa, heerkulka qolkana wuxuu ahaan doonaa mid aad u jilicsan.

Cunto faahfaahsan.

Casriga ah "Prague" oo leh currant madow

Keeggan, currantku wuxuu si fiican isugu dhafan yahay shukulaatada madow wuxuuna ku darayaa qoraallo cusub. Xus gaar ah ayaa u qalma lakab jilicsan oo jilicsan-shukulaato-hazelnut syroquant oo ay weheliso keega shukulaatada casiir leh, ganache madow iyo kareemka shukulaatada kareemka leh.

Cunto faahfaahsan.

Ku raaxayso rabitaankaaga cuntada iyo niyadda cadceedda!

Leave a Reply