Contents
Champagne, khamri iyo cabitaanno ka xoog badan - wax la'aanteed aan macquul aheyn in la qiyaaso xafladda Sannadka Cusub. Ma rabtaa inaad ka buuxisid rashka dhabta ah ee midabada iyo qaanso roobaadka ee dhadhanka? Diyaarso meenalka asalka ah. Tani waxay kaa caawineysaa xulashada xafladaha ee cuntooyinka is biirsaday ee "Ka Cun Guriga".
Mimosa barafka
“Mimosa”-waa khamriga khamriga ee sannadka cusub, waqti-tijaabiyey. Ku shub 50 ml oo casiir liin galaas ah kuna buuxi shampagne. Hubi inaad hore u qaboojiso labada cabitaan. Haddii ay jiraan taageerayaal ka mid ah cocktails kulul oo ka mid ah martida, ku dar liqueur yar oo liinta ah. U adeegso “Mimosa”, adoo ku qurxinaya muraayadaha xaleef oranji ah.
Soo jiidashada Strawberry
Strawberry daiquiri waa isku darka weyn sanadka cusub. Sida loo sameeyo cocktail guriga? Isku dar 5-6 strawberries oo dhalaalay, 30 ml oo casiir liin ah iyo 20 ml oo sharoobada strawberry ah baaquli blender. Ku dar maaddooyinka isku mid ah, ku dar 60 ml oo rum ah, baraf la jajabiyey oo isku walaaq wax kasta. Ku shub cabitaanka galaaska martini, ku qurxin strawberries oo dhan iyo caleen reex ah. Tani cocktail xarrago leh ayaa soo jiidan doonta martida dhadhan la safeeyey.
Qarax Garnet
Sida ugu dhakhsaha badan ee loo sameeyo cocktails waa shaker. Haddii aan la helin, qaado dhalo caag ah oo qoorta ballaaran leh. Waxay u adeegi doontaa sidii "qalab" abuurista garnet fizz. Ku shub 200 ml oo liin ah kaarboonaysan, 60 ml oo casiir rummaan ah iyo vodka ku shub shaker, si fiican u rux. Ku buuxi muraayadaha is biirsaday, ku qurxin miraha rummaanka. Cabitaankan midabada dabka leh ayaa si fiican ugu habboon liiska bar.
Sunny Punch
Sidee loola yaabi karaa martidaada habeenka sanadka cusub? Dabcan, feerka tangerine, kaas oo aan u baahan doono khamriga "Benedictine" oo leh qoraallo jilicsan oo basbaas ah. Ku milmi 500 g oo malab ah 300 ml oo biyo kulul ah. Kaliya ha keenin isku dhafka karkari. Ku dar 500 g oo ah xaleef mandarin la dalooliyay, casiir 2 liin ah iyo 750 ml oo liin ah. Liinta saddexaad waa la gooyaa wareegyada oo si wadajir ah ula 5 laamood oo thyme ku dar feerka. Waxaan u ogolaanay inay istaagto dhowr saacadood oo qabow oo u adeegso baaquli weyn oo hufan ama isla markiiba ku shub muraayadaha.
Velvet Orange
Hubaal waxaa jira marti jecel cocktails Christmas-ka aan khamriga ahayn. Gaar ahaan iyaga, waxaa jira kala duwanaansho xiiso leh. Ku walaaq biyo 600 g oo ah saxarka bocorka, daadi biyaha iyo shiifi blender. Ku shub casiirka canabka, liin iyo liin. Ku rid 0.5 tsp qorfe dhulka, malab dareere ah si aad u dhadhamiso oo isku qas. Waxaan ku shubnaa cocktail muraayado dhaadheer. Isku dhafkan cajiibka ah ayaa ku soo jiidan doona martida raaxada orange.
Midhaha madadaalo
Oo halkan waa khiyaali kale oo ku saabsan mawduuca cabitaannada fudud ee sanadka cusub, kaas oo si gaar ah u soo jiidan doona carruurta. Iska yaree mooska iyo 2 kiwi oo jarjar xabadaha, ku dar 200 g oo blueberries ah oo dhalaalay oo ku garaac blender isku mid ah. Ku shub 250 ml oo caano qumbaha ah iyo sharoobada maple si aad u dhadhamiso. Ku buuxi weelasha is biirsaday, ku qurxi blueberries, caleemaha reexaanta iyo tuubo midab leh.
Nostalgia shaah
Kuwa aan dan ka lahayn "isku-darka" shaaha leh aalkolo xooggan, sii kokteyl gaar ah oo loogu talagalay dadka waaweyn. Ku garaac saxarka fersken galay saafi casiir leh. Ku shub 100 ml oo shaah madow ah oo qabow, 50 ml oo vodka ah, 20 ml oo liin ah iyo khudaar saafi ah ku shub ruxuliyaha. Rux isku dar ah, u gudub shaandho, ku shub galaas, ku dar baraf oo ku qurxin jeex jeex ah. Si aad u hesho adeeg asal ah oo dheeraad ah, waxaad ku shubi kartaa cocktail galaas weji leh oo leh koob bir ah.
Sheeko sheeko sheeko shukulaato ah
Ha iloobin cabitaanada khamriga shukulaatada sanadka cusub. Isku dar digsi 2 tbsp. l. budada kookaha iyo sonkorta, ¼ tsp. qorfe iyo lowska oo ku yaal caarada mindi. Ku dar 500 ml oo caano dhalaalay, kareyso inta badan, isku kari ilaa 3 daqiiqo. Dhamaadka, waxaan soo bandhigeynaa 50 ml oo ah khamriga qaxwaha. Shukulaatada kulul ku shub koobabka, ku qurxi kareemka Darwiish. Cocktail Tani waxay ku farxi doontaa oo ku siin doontaa xoog madadaalo.
Masaafo sare-sare
Ukunta dabbaaldegga ah waxay noqon doontaa daaweyn gaar ah. Isku qas 500 ml oo kareem ah, 150 g oo sonkor ah, 5 burooyinkeeda xabo, 1 qaado oo qorfe ah iyo qanjaruufo vanilj, ku dhawaad isku kari. Geli 12 jaallo ah oo ukun ah, oo dhulka ku leh 100 g oo sonkor ah, isku kari ilaa inta ay ka dhacayso cusbada. Si kastaba ha ahaatee, ha u oggolaan in bararka uu karkariyo. Ka saar xabo, qabooji is biirsaday, ku dar 450 ml oo rum ah iyo qanjaruufo nuts. U diyaari beedka, oo lagu qurxiyey labeen Darwiish iyo qori qorfe ah.
Jilicsan jilicsan
Kala duwanaanta kareemada jilicsan ayaa rafcaan u qaadan doonta dabeecadaha casriga ah. Ku shub muggeed baraf la jajabiyey gariiriyaha. Ku shub 200 ml oo ah caano yicib ah, 100 ml oo khamri kareem ah, 50 ml oo ah likaha lowska oo ku rid qanjaruufo vanilj ah. Awood ahaan, waxaad ku dari kartaa 50-70 ml oo vodka ah. Si fiican u rux is biirsaday oo buuxi muraayadaha martini. Ku qurxin geesahooda sonkorta buniga ah iyo qorfe, martiduna runtii ma awoodi doonaan inay is hortaagaan.
Liiska cuntooyinka hodanka ah ayaa ka dhigi doona Sannadka Cusub madadaalo iyo lama ilaawaan, gaar ahaan haddii aad leedahay shirkad saaxiibtinimo guriga. Ka hel xitaa fikrado dheeraad ah cabitaannada fasaxa qaybta cuntada sida “Cunto Caafimaad Leh oo U Dhow”. Ha iloobin inaad noo sheegto waxyaabaha ku saabsan is biirsaday ee faallooyinka.