Sidaad ogtahay, si aad ugu ekaato mid wanaagsan oo aad u dareento, marka hore waxaad u baahan tahay inaad macsalaamayso rodol dheeraad ah. Tiro aad u badan oo ka mid ah noocyada kala duwan ee cuntooyinka ayaa na siinaya habab aan ula tacaalno miisaanka xad-dhaafka ah ee u baahan rabitaan cajiib ah oo ku hanjabaya inay baabi'inayaan kaarka deynta iyo boorsada jeebka. Ma jiraan habab caalami ah oo siinaya wada noolaanshaha iyada oo aan lahayn austerities daran? Nasiib darro, odhaahda caanka ah - "quruxdu waxay u baahan tahay allabaryo" - weli lama baabi'in, iyo iyada oo aan la helin dhaqdhaqaaq jireed oo ku filan, suurtagal ma noqon doonto in miisaanka lumo si badbaado leh oo waxtar leh. Si kastaba ha ahaatee, saynisku ma istaago, saynisyahannadu waxay ogaanayaan habab badan oo cusub oo wax looga qabanayo miisaanka xad-dhaafka ah. Mid ka mid ah siyaabaha caynkaas ah ee lagu dhimi karo waa in la cuno cuntooyinka dufanka guba. Si kastaba ha ahaatee, waa in aynaan iloobin in wax cunto ah uusan ka takhalusi doonin dufanka jidhka iyada oo aan la helin cunto dheellitiran iyo dhaqdhaqaaq jireed oo ku filan. Ginger. Sinjibiishu waxay ka tirsan tahay waxa loogu yeero "kulul" alaabta. Waxay siisaa dheecaan aad u wanaagsan iyo siinta dhiigga caloosha, taas oo dedejisa dheef-shiid kiimikaadka jirka. Sababtoo ah maadada sare ee saliidaha lagama maarmaanka ah, sinjibiilku wuxuu wanaajiyaa dheef-shiid kiimikaadka, kaas oo ka qaybqaata gubashada ugu dhakhsaha badan ee unugyada baruurta. Intaa waxaa dheer, sinjibiilku wuxuu wanaajiyaa xaaladda maqaarka, taasoo ka dhigaysa mid da 'yar oo qurux badan. Kaabashka Kaabashka cad, cauliflower, broccoli ayaa ah caawiyayaasha joogtada ah ee dagaalka ka dhanka ah miisaanka xad-dhaafka ah. Kaabashka cad wuxuu u shaqeeyaa sida burushka jidhka, taas oo ka nadiifisa sunta. Brokoli waa bakhaar ay ku jiraan fitamiino iyo macdan. Midka ugu muhiimsan waa indole-3-carbinol, kaas oo caadi ka dhigaya beddelka estrogens - hormoonnada jinsiga ee haweenka. Cauliflower waa kan labaad oo kaliya brokoli marka loo eego ka kooban vitamin. Kaabashka waa badeecad kaloori yar, sidaas darteed waa la cuni karaa iyada oo aan wax xaddidaad ah lahayn. Dhiroonka cagaaran. Qajaarka ayaa ah hab wax ku ool ah oo lagu lumiyo miisaanka, si kastaba ha ahaatee, sida inta badan alaabooyinka kale ee dhirta, waxay yihiin xilliyo waxayna keenaan faa'iidada ugu badan inta lagu jiro xilliga bislaanshaha dabiiciga ah. Waxaa lagu talinayaa in la cuno marxaladdaas qaan-gaarnimada marka miraha ay weli yar yihiin, adag yihiin, qallafsan yihiin, iyo iniinaha aan si buuxda u korin. Haddii ay suurtagal tahay, diirka qajaarka lama diiray, maadaama ay ku jirto in inta badan fiitamiinada iyo macdanta ay ku urursan yihiin. Qajaarka ayaa saameyn ku leh jirka bini'aadamka, taas oo, lagu daro maadada kalooriyada hooseeya, waxay ka dhigaysaa cunto aan lagama maarmaan u ah dadka la halgamaya miisaanka xad-dhaafka ah. Qorfe. Xawaashkan ayaa loo isticmaalay dagaalka ka dhanka ah miisaanka xad-dhaafka ah tan iyo dhawaanahan, laakiin waxay mar hore u suurtagashay in ay isu dhisto sida wakiilka gubashada dufanka wanaagsan. Qorfaha waxay hoos u dhigtaa heerarka sonkorta dhiigga, taas oo kor u qaadeysa kaydinta dufanka. Waxaad ku dari kartaa qorfe shaaha, kafeega, kefir, iyo haddii aad cabto cabitaan isku dar ah ½ qaado oo qorfe ah, oo lagu camiray biyo karkaraya 1 qaado oo malab ah, markaa dufanku si fudud ayuu u dhalaali doonaa. Canab Cunnada canabku ma aha khuraafaad. Cilmi-baarayaal ka tirsan rugta Scripps Clinic waxay ogaadeen in kuwa cunay nus canab ah muddo 12 toddobaad ah ay lumiyeen celcelis ahaan 1.5 kg. Sifooyinka kiimikaad ee gaarka ah ee midhahan liinta, oo macno ahaan ku raran fiitamiin C, waxay yareeyaan heerarka insulinta, taas oo gacan ka geysata dhimista miisaanka. Mirahan yaabka leh ayaa ah "dilaaga" ugu firfircoon ee dufanka jirka. Sababtoo ah maadada sare ee flavonoid naringin, waxay leedahay saameyn xoog leh oo choleretic ah, taas oo ka qayb qaadanaysa burburka dufanka ee soo gala jirkeena cuntada. Laakiin isla mar ahaantaana, waa in la xusuustaa in canabku ay tahay in la cuno iyada oo aan la nadiifin xuubka qadhaadhka gudaha, sababtoo ah iyaga ayaa ku jira walaxda gubta dufanka. Shaah cagaaran. Dilaaga dufanka ugu badan waa shaaha cagaaran. Daraasaduhu waxay muujinayaan in shaaha cagaarka ah laga soosaaray uu dedejiyo dheef-shiid kiimikaadka waxaana laga yaabaa inuu kaa caawiyo dhimista miisaanka. Shaahani waxa uu wanaajiyaa niyadda waxana laga yaabaa in uu leeyahay sifooyin-ka-hortagga kansarka, iyo sidoo kale ka hortagga cudurrada wadnaha. Tani waa cabitaan aad u casri ah oo ka mid ah xiddigaha dhexdooda. Waxay ka kooban tahay xaddi badan oo kafeyn dabiici ah, kaas oo dedejiya dheef-shiid kiimikaadka ee jirka 15-20%. Shaaha cagaaran wuxuu si fudud u soo saaraa ma aha oo kaliya dufanka subcutaneous, laakiin sidoo kale kan ugu khatarta badan ee loo yaqaan 'visceral' - dufan gudaha ah. Cabitaanka 3 koob oo shaah cagaaran ah maalintii waxay ka dhigaysaa xitaa qofka ugu buuran inuu lumiyo miisaankiisa. Biyo. Daraasad cusub ayaa muujisay in biyuhu ay dedejiyaan dhimista miisaanka. Cilmi-baarayaasha Jarmalku waxay ogaadeen in cabbitaanka qiyaastii 500 g oo biyo ah maalintii, ka qaybgalayaasha daraasadda waxay kordhiyeen heerka gubashada kalooriga 30%. Biyuhu sidoo kale waa rabitaanka cuntada dabiiciga ah, oo ka soo saara milixda iyo sunta jidhka. Cabitaanka biyo kugu filan, waxaad sidoo kale ka fogaan kartaa qaladka ah inaad u harraaddo gaajo. Raspberry. Raspberry - waxaa ku jira enzymes khudaar ah oo kor u qaada burburka dufanka. Nus koob oo raspberries ah, oo la cunay nus saac ka hor cuntada, ayaa ka caawin doonta caloosha inay la qabsato iid badan. Berry Tani waxay dedejisaa dheef-shiid kiimikaad. Intaa waxaa dheer, 100 garaam oo raspberries ah ayaa ka kooban 44 kcal oo keliya. Khardal. Mustard waxa ay kicisaa dheecaanka casiirka gastric waxayna wanaajisaa shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka. Maydhayaasha. Yaa sheegay in cuntooyinka dufanku gubaa ay daruuri yihiin wax caajis ah oo cunto ah oo aan dhadhamin? Mid ka mid ah oranji wuxuu "miisaamaa" kaliya 70-90 kalori. Iyo tan ugu muhiimsan: ka dib midhahan, dareenka qanacsanaanta wuxuu socdaa ilaa 4 saacadood. Horseradish. Enzymes-ka laga helo xididka malayga ayaa caawiya gubashada baruurta. Yicibta. Kaliya 40% dufanka yicibta ku jira ayaa dheefshiidka. Inta soo hartay 60% waxay ka tagaan jirka iyaga oo aan helin waqti ay ku maraan marxaladaha kala-goynta iyo nuugista. Taasi waa, yicibtu waxay ku dheregsan tahay isla mar ahaantaana ha ka tagin kalooriyo aan loo baahnayn. Digir. Hilibku waa isha borotiinka khudradda, taas oo lagama maarmaan u ah jidhkeena. Borootiinku laftiisu waa dheef-shiid kiimikaad, kaas oo siinaya awood uu si fudud u gubo unugyada baruurta. Si kale haddii loo dhigo, isku-dhafka cuntooyinka borotiinka, jidhku wuxuu ku bixiyaa tamar badan, taas oo uu ka qaato kaydka dufankiisa. Dhakhaatiirta nafaqada waxay ku taliyaan digirta halkii saxan dhinaca ama lagu daro saladh. Caanaha qumbaha. Caanaha qumbaha waxaa ku jira dufan ka dhigaya dheef-shiid kiimikaad aad u dhaqso badan. Cananaas. Cananaaska waxaa ku jira enzyme bromelain, kaas oo ilaa dhawaan loo tixgeliyey inuu yahay gubiyaha firfircoon ee dufanka leh waxaana si weyn loo xayeysiiyay alaabada ka caawiya dagaalka ka dhanka ah miisaanka xad dhaafka ah. Nasiib darro, saynisyahannadu waxay ogaadeen in saamaynta casiirka gastric, ay lumiso sifooyinka enzymatic. Laakin weli, cananaaska waxay caawisaa hagaajinta dheefshiidka waxayna si guul leh u yareysaa dareenka gaajada. Baabuur Papaya – waxa ku jira ensaymes oo ka shaqeeya lipids oo burburiya borotiinada. Si kastaba ha ahaatee, macno ma samaynayso in la raaco cunto babaay, sababtoo ah enzymes-ku waxay lumiyaan waxqabadkooda 2-3 saacadood ka dib marka la nuugo. Si loo helo saamaynta la rabo, babaygu waa in isla markiiba la cunaa cuntada ka hor, inta lagu jiro cuntada, ama isla markiiba ka dib. Tufaaxa iyo isteroberi. Dumarka aadka u cayilan ee cunay 3 tufaax yar yar ama isteroberi maalintii ayaa lumiyay miisaan badan marka loo eego kuwa aan ku darin khudradda cuntadooda. Gabagabadii waxaa sameeyay cilmi-baarayaal ka socda Jaamacadda Gobolka ee Rio de Janeiro. Kuwa cunay khudaarta waxay isticmaleen kalooriyo yar guud ahaan. Markaa marka xigta ee aad damacdo ilig macaan, qaado cunnadan kaloriyada yar, ee fiber-ka sare leh. Waxaad dareemi doontaa dhereg dheer oo wax yar ayaad cuni doontaa. Oatmeal. Isha ugu fiican ee fiber milmi leh (7 g halkii 2 koob oo adeeg ah). Waxay siisaa dareen buuxa iyo tamar loogu baahan yahay jimicsiga jirka. Caanaha. Waxyaabaha caanaha laga sameeyo, marka laga reebo caanaha, waxay kordhiyaan qadarka hormoonka calcitriol ee jirka, kaas oo ku qasbaya unugyada inay gubaan baruurta. Waxyaabaha caanaha dufanku ku yar yahay - caano fadhi, kefir, jiis, caano fadhi, sida ay khubaradu sheegeen, waxay kaa caawin doontaa inaad lumiso miisaanka oo aad hoos u dhigto qadarka dufanka cusub ee dheefshiidka. ku salaysan alaabta bigpicture.ru
2022-11-11