Contents
Magaalada Pacense de Zafra waxay qaban doontaa Bandhigeeda Gastronomic ee XNUMXst, kaas oo isu keena hawlo kala duwan oo ku saabsan cuntada iyo diyaarinta cuntada.
Inta lagu jiro maalmaha soo socda 7 ilaa 10 Abriil, oo markeeda loo qaabeeyey qaab dhaqameed Carwo Guga Magaalada Extremadura, waxay raadin doontaa inay kor u qaaddo dhammaan qaybta cuntada ee agri-food iyadoo horumarinaysa oo kafaala qaadaysa fadhiyada cunto karinta iyo kicinta ee dhici doona maalmahaas.
Dabaaldegga tan Carwadii 1aad ee Gastronomic, waxaa soo abaabulay golaha deegaanka, waxaana kafaala qaaday Golaha Gobolka Badajoz, Brandka Mahou Beer iyo Electrocash, Café Bou iyo Imprentas Castro shirkadaha.
Midka ugu horreeya ee iftiinka iftiinka ayaa ku jiri doona I Tartanka Cunto karinta Qaranka, oo leh muhiimad gaar ah oo shirka dhexdeeda ah, oo ku jirta, khubarada la doortay waa inay diyaariyaan cunto kariye ku salaysan caws cas.
6-da musharrax ayaa horey loo diyaariyey, kuwaas oo ka mid ah 326 codsade oo ka yimid dhammaan Spain, kuwaas oo ka soo muuqday inta kale awooddooda, manhajkooda iyo wax kasta oo ka sarreeya dhammaan hal-abuurka soo bandhigida codsiyada hore.
Soosaarayaasha argagaxa leh, Sergio Jiménez Gallardo oo ka socda Montilla de Cordoba), Cristian David Cárdenas Arguelles oo ka socda Montijo de Badajoz), Sonia Vera Cerdeiras oo ka socda Madrid, Milagros Trigoso Portocarrero oo ka socda Mérida Sergio Peñalosa Lancharro oo ka socda La Antilla-Huelva, iyo Radosole Serran oo ka socda La Antilla-Huelva Waxay si walaac leh u sugayaan 9-aad, halkaas oo ay ku loolami doonaan diyaarinta Retinto Sirloin oo ay bixiso Retinto de Extremadura, si loo arko cidda ku guuleysata abaalmarinta.
Hawsha tartanka waxa lagu dhamayn doonaa nooca carruurta, Cheff-ka Junior, halkaas oo ku guulaysteyaashii semi-finalka la qabtay 18-kii Maarso ee Parador Nacional de Turismo de Zafra, ay doorteen kuwa ugu dambeeya.
Dhaqdhaqaaqa waxaa lagu dhameyn doonaa dabaaldega sidoo kale tartanka gastronomy ee xarumaha waayeelka ee Extremadura, iyo si loo dhamaystiro madadaalada ugu fiican ee labada xafladaha, tartanka rocieros choirs ayaa la qaban doonaa.
Tapas iyo Gastronomy oo aad u badan
Iyadoo ay barbar socoto dhaq-dhaqaaqyada tartamada, ayaa waxaa lagu qaban doonaa xaafadaha kala duwan ee degmada, munaasabado kala duwan oo kaabaya Bandhigga Gastronomic Fair.
Inta lagu jiro 4ta maalmood ee ciidaha, dhismaha hay'adaha 14 ayaa diyaar u ah makhaayadaha Zafra si ay u diyaariyaan tapaskooda ugu fiican iyo raashiinka si ay u awoodaan inay u fidiyaan booqdayaasha iyo markeeda, ka qaybqaataan abaalmarinta tapa ugu fiican, taas oo ay noqon doonto. oo lagu abaalmariyey midka ugu qiimaha badan ee ka soo qaybgalayaashu.
Baabuurta cuntada iyo safarrada kala duwan waxay garab istaagi doonaan dhammaan horumarka kalfadhiyada gastronomic ee kala duwan ee Carwada, oo ay weheliso bandhigga had iyo jeer iyo sidoo kale buuq badan, Joogitaanka Gastromotera, waxay noqon doontaa soo jiidashada kale ee dabbaaldegga usbuuca.
Kuwaas oo ay la socdaan, a Gin-Tonic iyo soo bandhigid aad u Iberian ah oo ku saabsan farshaxanka "goynta Ham" oo uu sameeyay Javier Aguza, ayaa u dabaaldegaya garaacista Diiwaanka Guinness 2014 ham Iberian gooyay, ka dib markii la jarjarey dhowr xabbadood 33 saacadood.
Hawlaha intiisa kale waxaa lagu dhamaystiri doonaa tabobarro cunto karinta oo toos ah oo loogu talagalay dadka qaba sonkorowga iyo celiac iyo hal-abuur ku saabsan samaynta macmacaanka.