Грибной порошок - Qaab caan ah oo lagu kaydiyo boqoshaada. Marka hore, waxaa lagu dari karaa ku dhawaad dhammaan suxuunta, laga bilaabo maraq ilaa suugada dubista. Marka labaadna, boqoshaada foomkan ayaa si fiican u nuugaya jirka, maadaama tamar yar ay ku baxdo farsamadooda.
Budada likaha ee cajiibka ah waxay ka timaadaa boqoshaada, boletus, chanterelles, boletus, boqoshaada porcini, morels iyo khadadka, iyo sidoo kale isku dhafka boqoshaada kala duwan.
Marka hore si habboon ayaa loo qallajiyaa, ka dibna lagu rusheeyaa mashiinka basbaaska, qaxwaha kafeega ama hoobiye caadi ah. Waxay dhacdaa in budada ay tahay mid kala duwan. Kala shaandhaynta dheeraadka ah ee shaandho ama shiidi labaad ayaa kaa caawin doonta hagaajinta tan.
Budada likaha waa in lagu daraa saxanka rubuc saac ka hor diyaargarowga, ka horna, ku qooya bararka 20-30 daqiiqo.
Fiidiyowga - Budada likaha ee boqoshaada porcini:
