Habka koraya boqoshaada lohodka ayaa leh astaamo u gaar ah. Boqoshaadani waxay u baahan yihiin iftiin badan oo dharaar ah, si ay u koraan ma aha oo kaliya aqalka dhirta lagu koriyo, sida champignon, laakiin sidoo kale si toos ah dhulka furan. Tani waxay u baahan tahay mycelium dhabta ah (mycelium) iyo alwaax.
Taranta boqoshaada lohodka, jirridyada ka soo hara geedaha miraha go'ay ee ka baxa goobta ayaa inta badan la waafajiyaa. Dhumucdiisuna tahay 4-6 sentimitir qaro weyn ayaa laga gooyaa xagga sare ee jirridda, gooynta waxaa lagu daaweeyaa dhejis gaar ah. Lakabkiisu waa inuu ahaadaa 5 ilaa 8 milimitir. Dabadeed saxanka la jarjaray ayaa la dhigayaa oo labada dhinacba lagu ciddiye. Si mycelium uusan u engegin oo uusan u dhiman, jirriddu waxay ku daboolan tahay cawska, laamo ama laamo sruce ah. Filimku wuu ku habboon yahay tan. Haddii cimiladu kulushahay, kurta waa in lagu sii waraabiyaa biyo nadiif ah. Maajo ama Juunyo, mycelium wuxuu u baahan yahay in la tallaalo, xilliga dayrta waxaad goosan kartaa dalagga ugu horreeya. Mushrooms ayaa soo bixi doona ilaa bilawga dhaxan. Laakiin heerka ugu sarreeya ee wax soo saarku wuxuu ahaan doonaa sanadka labaad. Jirridu waxay awood u leedahay inay koraan boqoshaada lohodka ilaa ay ugu dambeyntii burburto waqti ka waqti.
Shiitake waxaa loo dhaqaa si la mid ah boqoshaada lohodka, kuwaas oo laga wada hadlay xoogaa sare. Boqoshaadani waxay ku dareemaa xasilloonida hadhka, meelaha u dhow ilaha, ilaha, balliyada iyo meelaha kale ee biyaha. Wax dhib ah uma geysan beerta, sidaas darteed bannaanka u koraan si farxad leh. Aad u aan fasiraad lahayn, wuxuu si cajiib ah ugu koraa geedo wax yar oo biyo ah, ama xitaa balka. Wuxuu jecel yahay kulaylka, laakiin wuxuu ku badbaadiyaa heerkul ah + 4 digrii, laakiin dhaxan waa u dilaa isaga.
Shiitake waa mid aad loo raaxaysan karo, ka dib marka la karinayo daboolkeedu wuxuu ahaanayaa mugdi. Boqoshaada sidoo kale waxaa lagu qiimeeyaa sifooyinkeeda daawada. Waxay taageertaa difaaca aadanaha, iyo isticmaalka dheer, waxay xitaa iska caabin kartaa unugyada kansarka.