xanjo

Marka ay timaado cirridka, mid ayaa si aan ikhtiyaari ahayn u soo celinaya jirridda jeeriga iyo abrikot, kaas oo dheecaanka geedku u qulqulo sida dhibco amber ah. Anaga ahaan, xanjo waa mid ka mid ah qaybaha muhiimka ah ee cuntada.

Alaabooyinka ka kooban xanjada ugu badan:

Tilmaamaha guud ee cirridka

Sida kor ku xusan, xanjo waa qayb ka mid ah dheecaanka geedka. Dhab ahaantii, waa polymer loo yaqaan dhammaan "fiber". Si kastaba ha ahaatee, fiber, sida walax adag, wuxuu sameeyaa maqaarka khudradda ama miraha. Cirridka, oo ah polymer-ka, ayaa ku jira saxarka.

Haddii aan siino qeexida shuruud ahaan, markaa cirridku waa fiber isku mid ah, laakiin ficil khafiif ah. Cirridka waxaa ku jira xaddi badan oo galactose iyo glucuronic acid, kuwaas oo ah tonic guud oo aad u wanaagsan oo buuxiya yaraanta fiitamiinnada.

Sida fiber-ka, cirridka ayaa ka caawiya nadiifinta jirka sunta iyo sunta. Caadiyan habka dheef-shiidka, hagaajinta nuugista nafaqooyinka derbiyada mindhicirka, hoos u dhigista heerarka kolestaroolka dhiigga, iyo sidoo kale xakamaynta rabitaanka cuntada ee xad-dhaafka ah - kuwani waa dhammaan waxtarka faa'iido leh ee cirridka.

Alaabooyinka ay ku jirto cirridka ayaa si tartiib ah oo tartiib tartiib ah loogu nuugaa dhiigga. Natiijo ahaan, waxay kor u qaadaa dhimista miisaanka (dabiici ahaan, waa haddii aadan si xad dhaaf ah u isticmaalin safarrada McDonald's).

Baahida maalinlaha ah ee bani aadamka ee xanjada

Arrintan ayaa weli ah mawduuca ay ka doodayaan khubarada noolaha iyo nafaqeeyayaasha. Noole kastaa wuu ka duwan yahay.

Marka hore, qiimayaashu waxay ku xiran yihiin da'da. Carruurta 1-3 sano jir ah - qiyaastii 19 garaam maalintii, 4-8 sano jir - 25 garaam.

Intaa waxaa dheer, waxaa jira farqi xagga jinsiga ah. Ragga, baahida cirridka ayaa ka weyn (sababtoo ah mugga weyn ee jirka). Marka, 9-13 sano jir - 25/31 garaam (gabdho / wiilal), 14-50 sano - 26/38 garaam, 51-70 sano jir - 21/30 garaam maalintii.

Laakiin cilmi-baarayaasha qaarkood waxay u janjeeraan inay rumaystaan ​​​​in heerka cirridka maalintiiba la xisaabiyo iyadoo lagu saleynayo cabbirrada jirka (dhererka, miisaanka). Waa macquul in haddii qofku ka badan yahay tilmaamayaasha tirakoobka celceliska, markaa baahida cirridka ayaa sii weynaan doonta.

Saynis yahanadu waxay aaminsan yihiin in baahida maalinlaha ah ee xanjo lagu qanci karo 100 garaam oo rooti ah. Laakiin aragtidani waa mid aad u macquul ah, maadaama cuntadu ay tahay inay kala duwanaato, cirridkana waa in laga helaa ilo kala duwan.

Si aad u turjunto tilmaamayaasha heerka maalinlaha ah ee cirridka qadar gaar ah oo alaab ah, waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad eegto qaddarkeeda 100 garaam ee alaabta xiisaha leh. Tusaale ahaan, 100 garaam oo boorash ah ayaa ka kooban 8-10 garaam oo xanjo ah, blueberries-na waxa ku jira ilaa 4 garaam.

Baahida xanjo ayaa sii kordheysa:

• Da'da (oo leh korodhka miisaanka jidhka);
• xilliga uurka (maadaama jirku u shaqeeyo "laba", ama xitaa ka badan).

  U fiirso inta jeer ee tirada cuntada la cunay ay korodhay - xadiga xabagta la isticmaalo waa in lagu kordhiyaa qadar isku mid ah !;

• dheef-shiid kiimikaad liidata;
• miisaanka oo kordha.

Baahida cirridka ayaa hoos u dhacda:

• da'da (ka dib 50 sano);
• iyadoo hoos u dhac ku yimid tirada kalooriyada la isticmaalo;
• marka la isticmaalayo xanjo ka sarreeya heerka la cayimay;
• sameynta gaaska xad dhaafka ah;
• inta lagu guda jiro sii xumeynta hababka bararka ee mareenka caloosha iyo mindhicirka;
• oo leh dysbiosis.

Ku milmay xabkaha

Waxay u badan tahay inaad la yaabi doonto inaad ogaato in cirridka (walaxda lafteeda) aysan si dhab ah u nuugin jirka. Markaad la falgasho biyaha, waxay samaysaa joogtaynta jelly-sida ee xiidmaha, taas oo hoos u dhigta dheefshiidka.

Natiijo ahaan, gaajadu si dhakhso ah uma kobcinayso, heerka sonkortuna waxay ku sii jiraysaa heerarkii caadiga ahaa muddo dheer. Sidoo kale, isticmaalka joogtada ah ee cuntooyinka xanjadu ku jirto waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka waxayna jidhka ka saartaa walxaha sunta ah.

Taasi waa sababta heerka maalinlaha ah ee xanjo laguma talinayo in lagu isticmaalo hal "fadhi" - waa in la qaybiyaa maalinta oo dhan.

Waxyaabaha saameeya waxa ku jira cirridka jirka

Xabagta lagama soo saaro jirkeena, laakiin waxay nooga timaadaa oo kaliya cunto. Sidaa darteed, haddii aadan rabin inaad la kulanto dhibaatooyin la xiriira yaraanteeda, waa inaad hubaal ku dartaa cuntadaada cuntooyinka qani ku ah walaxdan.

Xabagta iyo quruxda

Qaadashada ku filan ee cirridka ayaa fure u ah quruxdaada, iyo awooda inaad u ekaato dhalinyaro iyo mid cusub da 'kasta! Cunto isku dheeli tiran oo ay ku jirto walaxdan ayaa ah mid ka mid ah siraha maqaarka quruxda badan, timaha dhalaalaya iyo dhexda dhuuban ee xiddigo badan.

Waad ku mahadsan tahay sifooyinka nadiifinta cirridka, xaaladda maqaarka iyo timaha ayaa la hagaajiyaa, iyo hababka dheef-shiid kiimikaadka ayaa la nidaamiyaa. Shaxanku waxa uu noqdaa mid caato ah oo la jarjaray. Xabadu waa hab cajiib ah oo aad dadka kale kaga yaabsato quruxdaada ubaxa!