Contents
Sidee iyo halkee lagu kaydiyaa xididka, caleen iyo celery petiole guriga?
Xididda celery iyo caws ayaa ka kooban xaddi badan oo nafaqo ah. Maadaama warshadani ay aad u adag tahay in laga helo dukaanka xilliga jiilaalka, inkasta oo ay tahay muddadan jidhku u baahan yahay fitamiino badan intii suurtagal ah, waxaan kugula talineynaa inaad barato siyaabaha kala duwan ee lagu kaydiyo celery, taas oo kaa caawin doonta ilaalinta faa'iidada. guryaha muddo dheer.
Tusmada:
Kaydinta Root Celery
- Heerkulka qolka
- Talaagad
- Ciidda dhexdeeda
- qalajiyey
Kaydinta caleen iyo caleen celery
- Safiirka qalalan
- Talaagad
- Qaab qalalan
- Qaboojiyaha
Kaydinta Root Celery
Heerkulka qolka
Nolosha shelf: 4 maalmood
Haddii aanad kaydin celery muddo dheer, adigoo og inaad ku cuni doonto dhowr maalmood gudahood, uma baahnid inaad ka walwasho sida loo kaydiyo si habboon. Kaliya ku kaydi heerkulka qolka oo cun 4ta maalmood ee ugu horreeya.
Talaagad
Nolosha shelf: 2-4 toddobaad
Heerkulka 1-3 darajo Celsius, xididdada celery waxay sii haysan karaan hantidooda faa'iidada leh ilaa dhowr toddobaad. Kaliya ku duub Root Celery duub balaastig ah oo ku rid qaybta hoose ee qaboojiyaha.
Ciidda dhexdeeda
Nolosha shelf: 3-6 bilood
Waxaa jira dhowr siyaabood oo loo kaydiyo xidid celery ciidda:
- Ku shub ciid wanaagsan weel qoto dheer oo xididdada ku dheji meel toosan si ay ciiddu si buuxda u daboosho geedka, ka dibna u qaado weelasha kaydinta celery ilaa meel mugdi ah oo qabow halkaasoo heerkulku aanu dhaafin 12 darajo Celsius.
- Ku diyaari celery bacaha balaastiigga ah ama sanduuqyo dhagan oo alwaax ah oo isku dheji xididdada, ka dibna ku dabool lakabka ciid 2 sentimitir korka oo ku rid maqaasiinka, waase haddii heerkulku aanu ka sarreyn 1-2 darajo Celsius.
[vc_message color = "wargelinta-info"] Xididdada celery si fiican ayaa looga ilaaliyaa suuska iyadoo la kaashanayo dhoobada, taas oo ay tahay in lagu qaso biyo si joogto ah labeen dhanaan, iyo isku dhafka ka soo baxa, xidid kasta oo ha qallajiso qorraxda. [/ vc_message]
qalajiyey
Nafaqada: 12 bilood
Celery waxay ilaalisaa sifooyinka faa'iidada leh xitaa marka qallalan. Waxaa jira 2 siyaabood oo loo kaydiyo xidid qallalan:
1 hab:
- Peel khudradda xididka;
- Iska yaree geedka xariijimo ama guud ahaan;
- Ku qallaji qorraxda ama qol diiran oo hawo leh;
- Xididdada ku rid weel dhalada ah oo dabool adag ku leh kaydinta.
2 hab:
- Diir geedka;
- Ku shiid xididdada grater weyn;
- Ku rid khudaarta xididka daadisan ee bacaha oo ku rid qaboojiyaha si aad u kaydiso.
Kaydinta caleen iyo caleen celery
Safiirka qalalan
Nolosha shelf: 2 maalmood
Cagaarka Celery waa la mili karaa, sababtoo ah milixdu waxay ka hortagtaa qudhunka dhirta:
- Ku buuxi dhalada dhalada leh geedo yaryar oo ku dar milix heerka 100 g oo milix ah ilaa 5000 g oo celery ah.
- Daboolka dib ugu celi oo u daa inuu diyaariyo laba maalmood.
Talaagad
Nolosha shelf: 10 maalmood
Isla markiiba ka dib markaad ka soo qaadato cagaarka celery beerta ama ka iibsatay dukaanka, waxaad u baahan tahay:
- Si fiican u raaci caleen kasta oo geedka ah biyo;
- Ku faafi celery on cheesecloth ama maro kale oo nuugista si ay u engegaan;
- Hubi inaad ku duub celery-ga engegan ee aluminium aluminium oo ku rid qaboojiyaha. Markay ku duudduubeen caleemaha caleemaha ama caleemaha celery ee balaastigga, waxay engegi doonaan dhowr maalmood gudahood.
Qaab qalalan
Nolosha shelf: 1 bil
Geedka celery waa lagu hayn karaa qallayl waxaana loo isticmaali karaa xabo:
- Ku faafi geedka xaashida dubista;
- Ku dabool xaashi nadiif ah si aad uga ilaaliso cawska iyo caleemaha iftiinka qorraxda tooska ah;
- Ku kaydi meel diiran muddo bil ah;
Qaboojiyaha
Nafaqada: 3 bilood
Petiole iyo celery caleenta leh ayaa hayn doona udgoonka ugu weyn iyo midabka cagaarka ah inta lagu badbaadinayo geedka qaboojiyaha ee saxarada barafka - kaliya gooyo celery, ku rid caaryada oo u dir in lagu kaydiyo qaboojiyaha.