Mudo intee le'eg ayaa la kariyaa?
Kahor intaadan diyaarin maitake, si taxadar leh u kala saar, jar laalaabka, ka nadiifi dhulka, ciid, caleemaha oo si fiican u raaci. Karkari boqoshaada 8 daqiiqo biyo cusbayn ah.
Sida loo kariyo maitake
Waxaad u baahan doontaa - maitake, biyo, milix
1. Kahor intaadan karkarin maitake, kala saar, sida karkari kaliya boqoshaada iftiinka yar yar ee cabbirka yar.
2. Si fiican u diirka boqoshaada, ka raaci dhulka oo ka bax biyo qulqulaya hoostooda, jarjar kuwa waaweyn.
3. Maitake ku rid digsi, ku dar biyo, mugga boqoshaada waa in ay ahaataa kala badh qiyaasta biyaha.
4. Ilaa inta uu karkariyo, ku hay kulaylka dhexdhexaad, ka dibna ka saar xumbo oo yaree kuleylka.
5. milix, ku rid caleemaha bay, basbaaska madow iyo / ama allspice dhadhamin.
6. Karkari maraqa ilaa 8 daqiiqo karkarinta ka dib.
7. Maitake ku rid qaboojiyaha, ka daadi biyaha oo isticmaal boqoshaada la kariyey sida lagu faray.
Xaqiiqooyin macaan
likaha maitake waxa kale oo loo yaqaanaa magacyo boqoshaada qoob-ka-ciyaarka, likaha wan iyo griffin curdan.
– Magaca maansada “maitake” ayaa tilmaamaya eg boqoshaada leh balanbaalis lulaya (May - qoob ka ciyaar, qaado - likaha), iyo likaha prosaic wan - oo ku saabsan isku mid ah qaab-dhismeedka mawjada leh dhogor idaad.
– Mushroomka waxa loo yaqaan likaha qoob-ka-ciyaarka, sababtoo ah sida caadadii hore ahayd, qofka helay waxa uu ahaa mid waajib ku ah. qoob ka - mid ka mid ah farxadda (boqoshaada waxay ku siiyeen miisaankooda lacag), ama waxqabadka dhaqanka (si aan loogu xadgudbin hantida daawada).
- Waa korayaa boqoshaada laga bilaabo nuska labaad ee Ogosto ilaa dhamaadka Sebtembar, maaha sanad walba, waxaa laga helaa kaymaha dhirta, inta badan ee geedaha.
- Qiimaha kalooriga boqoshaada maitage - 30 kcal / 100 garaam.
- Cunto waxaa lagu talinayaa in la ururiyo boqoshaada yaryar, midab khafiif ah. Kuwa madoobaa sidoo kale waa la cuni karaa, laakiin dhadhan ahaan way ka hooseeyaan.
- Ku ururin Boqoshaada Maitake waa sax, waa inaad si taxadar leh uga jartaa geedka ama dhulka mindi weyn oo fiiqan - kiiskan, mycelium ma dhaawacmi doono, maitake wuxuu sii wadi doonaa inuu koro.
- Maitake cusub waa la keydiyaa qaboojiyaha ku jira wax aan ka badnayn laba maalmood, oo la qalajiyey - ku jira weel dhalo ah oo hermetically xiran. Waxaad sidoo kale ku barafaysan kartaa qaboojiyaha.
- Mid ka mid ah boqoshaada maitake ee ugu weyn (boqoshaada 250 koofi oo lugaha leh) ayaa laga helay 2017 gudaha Perm Territory - miisaankiisu wuxuu ahaa 2,5 kiiloogaraam.
>>