Maraqa Gamadari waxay qaadan doontaa ilaa 45 daqiiqo in la diyaariyo.
Sida loo sameeyo maraqa Gamadari
Alaabta
Lafaha lawska - 4 qaado (100 garaam)
Biyaha - saddex rubuc koob
Maraqa soy - koob koob
Khalka canabka - 3 qaado
Sisinta - 3 qaado shaah
Saliidda sisinta - 3 qaado
Diyaarinta Maraqa
1. Ku rid digsi: 3 qaado oo biyo ah iyo 4 qaado oo subagga lawska ah. Walaaq
2. Kuleyli digsiga kulayl yar, walaaq oo ku dar biyo qaybo yaryar (hal qaado midkiiba). Muhiim: waxa ku jira digsigu waa in aanay karkarin - kaliya diirri.
3. Marka cufnaanta dhexdhexaadka ah la helo, jooji karinta.
4. digsi, ku dar: rubuc koob oo suugo soy ah, saliid sisinta, khalka tufaax. Walaaq maaddooyinka ilaa inta ay siman yihiin.
5. Qabooji maraqa ilaa nus saac. Ku daadi sisinta (la dubay).
Xaqiiqooyin macaan
- Gamadari - Suugo Japanese ah. Cuntadani, Mitsukan (khuska bariiska) ayaa lagu beddelay khal canab. Toonta ayaa lagu daraa maraqa. Qadarka cuntada ee la cayimay, waxay ku filnaan doontaa inaad qaadato 2 qaybood, kuwaas oo u baahan in la shiido oo lagu shubo qaado oo saliid ah oo karkaraya, ka dibna kuleyl dhowr ilbiriqsi ka dibna ku dar maraqa.
– Maraqa lawska Gamadari waxa dhaqan ahaan loogu adeegaa saladh badeedka.
– Waagii hore waxa Gamadari loo isticmaali jiray lawska, la dubay iyo cashews la shiiday. Maanta, ikhtiyaarka subagga lawska waa caan. Haddii ay maqan tahay, qaado lawska la dubay iyo walnut kernels (tiro isku mid ah) oo ku shiid hoobiye ilaa ay ka dhalaalayaan.
Gamadari oo guriga lagu sameeyo ayaa cusub. Ka dib markaad istaagto qaboojiyaha hal maalin, maraqa ayaa noqda dareere, dhadhanka dhadhanka ayaa isbeddelaya. Waxaa lagu talinayaa in la kariyo sida ugu badan ee looga baahan yahay dhaymada saladh. Cuntadani waa 4 jeer.
Kaloriinta Gamadari waa mid aad u sareysa - 473 kcal 100 garaam oo badeecad ah.