Salmon dhan waa in la kariyaa 25-30 daqiiqo.
Kari qaybo gaar ah iyo maraqa salmon ilaa 15 daqiiqo.
Ku kari madaxa salmon dhegta ilaa 30 daqiiqo.
Ku kari xaleef salmon kuleyl labajibbaaran 20 daqiiqo.
Makiinada kariyaha qunyar u ah, ku kari xabbado salmon ah 30 daqiiqo qaabka "Karinta Steam".
Sida loo kariyo salmon
Waxaad u baahan doontaa - salmon, biyo, milix, dhir iyo dhir udgoon si aad u dhadhamiso
salad ama ilmo
1. Diir oo googooy salmonka.
2. Biyo ku shub digsi, ku rid kulayl sare.
3. Ka dib karkarinta, ku dar milix iyo qaybo salmon.
4. Kari xabbado salmon ah 10 daqiiqo.
Sida loo cusbo salmon
Salmoonka cusbada leh, salmon cusub iyo barafaysan labaduba way ku habboon yihiin.
Salmoonka cusbada waxaad u baahan doontaa
qayb dhexe oo salmon ah oo miisaankeedu yahay nus kiilo,
2 qaado oo milix ah,
3 qaado oo sonkor ah
basbaaska - 8-9 pcs,
3-4 caleemaha caleemaha.
Sida loo kariyo salmon
Ku luqluq salmon, ku qallaji maro-falaash. Iska yaree salmon ee dhinaca tiirka, ka saar abuurka, ha ka saarin maqaarka. Ku xoq milix lagu daray sonkor. Ku xidh qaybaha maqaarka kor, ku dheji xawaashyada korka. Ku duub maro suuf ah, ku rid bac. Ku hay qaboojiyaha ilaa 1 maalin, ka dibna kalluun ku wareeji, u dhaaf 1 maalin oo kale. Kahor intaadan bixin, googoo salmon cusbo leh qaybo khafiif ah, ku darso liin iyo geedo yaryar.
Ku kaydi salmon khafiif ah oo cusbo leh ugu badnaan usbuuc ka dib milix.
Marka la milixayo salmon, sonkorta waxaa lagu beddeli karaa malab; malayga, dill ayaa lagu dari karaa dhadhan.
Qiimaha alaabta lagu kariyo kalluunka khafiifka ah ee guriga wuxuu kuu ogolaanayaa inaad kaydiso ilaa kala bar qiimaha dukaanka.
Sida loo kariyo maraq kalluunka salmon
Alaabta
Salmon - 3 qaybood
Salmon - 300 garaam
Baradhadu - 6 gogo '
Basasha - 1 madaxa
Karootada - 1 weyn ama 2 yar
Tamaandho - 1 weyn ama 2 yar
Peppercorns - 5-7 gogo '
Caleen caleen - 3-4 caleemo
Dill - dhadhamin
Tirada la tilmaamay waa cadadka cuntada 3 litir oo digsi ah.
Habka maraq kalluunka salmon
Ku rid madaxyada salmon ee looxa, googoo kala badh, ka saar cirridka.
Ku rid madaxyada salmon ee digsi biyo qabow, isku kari oo kari ilaa 30 daqiiqo, ka saar xumbo. Diir oo jarjar baradhada dhinac 1 senti mitir ah. Ku shub biyo karkaraya yaanyada, ka saar maqaarka oo jarjar xabadaha. Peir basasha oo si fiican u jarjar. Peel oo shabaggeedii dabacasaha. Ku rid baradhada, yaanyada, basasha iyo dabacasaha maraq. Ka dibna ku dar kalluunka salmon, jarjar, basbaaska iyo milix. Karso 20 daqiiqo ka dib karkarinta, ka dibna digsiga ku duub dhegta buste oo u dhaaf nus saac.
Ku darso maraq kalluun oo la diyaariyey oo leh wareegyo liin, ku rusheeyaa dill maraq kalluunka salmon ee la kariyey. Kareemka ayaa si gaar ah loogu adeegi karaa dhegta.