Daboolka salmon waxaa lagu dhejiyaa biyo qabow, la keeno karkari, milix iyo la karkariyey 15 daqiiqo. Tani waxay ku filan tahay maraq kalluunka degdega ah.
Ku saabsan karinta dabada salmon
Waxaad u baahan doontaa - dabo salmon, biyo, milix, dhir iyo dhir udgoon si aad u dhadhamiso
Dabada kalluunku waa badeeco caafimaad leh oo dhadhan fiican leh, aad bayna uga jaban yihiin salmon oo dhan. Hilibka ku jira dabada salmon waa wax ku filan maraq, kaas oo loo diyaarin karaa sida soo socota: qaado dabada salmon (2-3 pcs.), Ku dhaq, ma nadiifin kartid, gooyay baalasha. Kadibna dabada ku rid dheri biyo qabow oo kari ilaa 15-20 daqiiqo.
Kadibna waxaan ka soo saareynaa dabo, oo ka sooca lafaha, ku shaandhaynta maraq shaandho. Ku dar bariis, baradho, basasha, karootada oo isku kari ilaa 10-15 daqiiqo ilaa ay jilicsan tahay. Dhamaadka dhamaadka, ku dar dhir udgoon: basbaas, dill, caleen bay, milix, iyo maraq kalluunka ee dabada salmon waa diyaar. Diyaarinta oo dhan waxay qaadan doontaa wax ka badan 40 daqiiqo.
Maxaa kale oo laga kariyaa dabada salmon
1. Lagu dubay xawaash oo xitaa shaaha lagu khamiiray.
2. Lagu mariyo basbaaska cagaaran oo la jarjaray, sinjibiil, toonta iyo celery, ka dibna la dubay.
3. Isku shiil qaabka steaks, laakiin dhammaan qaybaha lafaha waa in la saaraa. Waa ku filan in lagu marinate liin.