Geedka kirismaska, champagne, tangerines, Olivier - hal sano oo cusub ma samayn karo iyaga la'aantood. Salad caan ah ayaa sida caadiga ah loo diyaariyaa tiro badan, dabcan, dhammaanteed lama cunin habeenka sanadka cusub.
Laakiin nolosha shelf ee Olivier ma ahan mid weyn:
- Olivier oo ku lebbisan majones waxaa lagu kaydin karaa 9-12 saacadood heerkulka -2 ilaa + 2 ° C.
- Olivier oo aan lahayn majones waxaa lagu kaydin karaa 12-18 saacadood heerkulka +2 ilaa + 6 ° C.
- Salad, oo miiska saaran heerkulka qolka, waa in la cunaa 3-4 saacadood gudahood. Kadibna waxay bilaabataa inay xumaato.
Tani waa salad hilib ah, iyo xitaa majones. Saxankani maaha mid u qalma waqti dheer, maadaama bakteeriyada pathogenic ay si degdeg ah u kobciso, iyada oo aan loo eegin meesha lagu kaydiyo. ”
Habka kaliya ee lagu kordhin karo nolosha Olivier waa in la gooyo wax kasta oo aad u baahan tahay horayba oo ku kaydi weelal kala duwan iyada oo aan la qasin. Haddii tani aysan suurtogal ahayn, isku qas hilibka, karootada iyo baradhada. Laakin ku dar qaybaha saladh qasacadaysan wakhtiga ugu dambeeya. Oo way ka fiican tahay in salad leh majones wax yar ka hor inta aanad u adeegin.
Way fiicantahay in la doorto dhaldhalaalka, dhalooyinka ama suxuunta caagga ah ee lagu kaydiyo Olivier. Waa qasab - dabool leh. Ama si adag ugu dabool filim cunto ah.
Xusuusnow in mar hore aan u sheegnay akhristayaasha ku saabsan sida aan u fiicnaan karin inta lagu jiro fasaxyada sanadka cusub, iyo sidoo kale suxuunta la karinayo inta lagu jiro fasaxyada carruurta.