Ma ogtahay in laba iyo toban ka mid ah mirahaan saamayntiisu ay la mid tahay hal kiniin oo asbiriin ah? Haa! Waxay ku saabsan tahay cherry, oo ku saabsan isla dhaqanka beerta, oo indhahayaga ka farxiya ubaxyo qurux badan oo na siiya miro dhanaan-macaan oo miro aad u dhadhan fiican leh.
SEASON
Noocyada hore ee jeeriga ayaa hore u bislaaday bilowga Julaay waxaana la heli doonaa ilaa Ogosto.
SIDEE LOOGU DOORAN KARAA
Xullo miraha la qalajiyey adigoon wax dhaawac ah ama dhibco qurxin lahayn. Xaqiiqdii waa inuusan urin urin halsano. Ku keydi jeeriga qaboojiyaha jirridaha kuna maydh wax yar uun ka hor intaan la isticmaalin, tani waxay kordhin doontaa miraha-nolosha.
HANTIDA CAAFIMAADKA
Wadnaha iyo wareegga dhiigga
Dadku waxay ugu yeeraan cherry "berry heart" oo kuwani maahan erayo madhan, maxaa yeelay jiritaanka sunta R-vitaminking oo ay weheliso ascorbic acid iyo pigments, cherries waxay gacan ka geystaan xoojinta xididdada dhiigga, kordhinta codkooda, iyo yaraynta dhiigga sare cadaadis.
Difaaca
Jiritaanka fitamiin C wuxuu jirka ka ilaaliyaa fayrasyada iyo caabuqyada, iyo sababta oo ah xaddi badan oo phytoncides oo ka hortagaya korriinka bakteeriyada, cherry waxaa loo tixgeliyaa antibiyootig dabiici ah.
Wixii dheefshiidka iyo hababka dheef-shiid kiimikaadka
Cherry wuxuu hagaajiyaa rabitaanka cuntada, iyo sidoo kale qayb yar oo jeeriga ah, wuxuu dhaqaajin karaa dheef-shiid kiimikaadka, baabi'inayaa sunta iyo hagaajinta shaqada nidaamka dheef-shiidka.
Qurux iyo dhalinyaro
Cherry waxaa si weyn loogu adeegsadaa soo saarista maaskaro la isku qurxiyo, tusaale ahaan, casiirka cherry waa dawo aad wax ku ool u ah maqaarka dufan leh, wuxuu adkeeyaa daloolada, wuxuu leeyahay saameyn nasasho leh wuxuuna yareeyaa finanka.
Sidoo kale casiirka cherry wuxuu waxtar u leeyahay ladagaalanka saliida timaha.
Laakiin taxaddar, cunidda jeeriga waa in laga reebaa dadka qaba xanuunka gaastiriko iyo boogaha caloosha.
SIDA LOO ISTICMAALAYO
Cherry waxay qaadatay booskeedii karinta, u diyaari suugo cajiib ah hilibka, kariyo compotes, jellies. Waxay si fiican ula socotaa hilibka xaqiijin doona qof kasta oo waligiis ku sameeyay roulade hilib doofaar leh buuxinta cherry ama duck ee maraqa cherry Marka la dubay waxay si gaar ah u qurux badan tahay (pies, duub, keeg), iyo maxaa bur bur ah oo macaan leh!
Dabcan, cherry waa macaanka, marmalades, macaanka, iyo khamriga iyo khamriga kaliya uma baahna xayeysiis. Oo maxay jalaato macaan leh oo ka timid mirahaas!
In badan oo ku saabsan faa'iidooyinka cherry iyo waxyeelada ka akhri maqaalkeena weyn: