Sida loo doorto qaraha bislaaday oo macaan

Sida loo kala saaro qaraha bislaaday

qodobbadani

Haddii aad garaacdo qaraha, mid bislaaday ayaa kuugu jawaabi doona dhawaaq dhawaq ah. Hadday jawaabtu tahay dhego-la'aan, miraha kuma filna casiir. Ama waa la soo guray iyada oo aan qaan-gaarin, ama waxa ay durba bilowday in ay gudaha ka qallasho. 

Taladaan malaha waa mid qof walba garanayo. Iyo inta ugu badan, laga yaabee, aan la garan karin. Si kastaba ha ahaatee, qaar badan ayaan weli fahmin: waxay ku guulaysteen inay ka soo saaraan dhawaaq caajis ah ama aan caadi ahayn qaraha. Hagaag maxaan dhihi karaa? Fahamku waxa uu la yimaadaa dhaqan. Ku garaac 10 qaraha, arag faraqa u dhexeeya. 

Peel

Qaraha bislaaday, oo qaan-gaar ku gaadhay qaraha, wuxuu leeyahay cagaar madow, midab cufan. Way adagtahay in ciddi lagu riixo. Laakiin haddii xariijimaha laga soo saaray qaraha wakhti ka hor, diirka ma helin wakhti uu ku helo cufnaanta oo way fududahay in la xoqo. 

Sida caadiga ah, qaraha tayada leh, diirka waa in aan la xoqin, la daadin, dillaacin, waa in aan lahayn dhibco bunni ah oo qudhun ah. Iska yaree qaraha iyo kuwa gabal laga gooyay si aad u tusto saxarka ayaa ka fiican inaadan iibsan. Mindi, microbes ayaa lagu soo bandhigaa saxarka, kuwaas oo isla markiiba bilaabaya inay ka shaqeeyaan burburinta alaabta. Haddii qaraha caynkaas ahi uu qorraxda ku dul istaago maalin nuskeed, way xumaanaysaa. Hagaag, qofna ma garanayo sida uu u nadiifsan yahay mindida iibiyaha, haddii uu E. coli keenay saxarka casiir leh, tusaale ahaan. 

Bar jaale ah

Haa, waa in ay jirto bar jaale ah oo ku taal maqaarka cagaaran ee qaraha wanaagsan. Sida uu u ifayo oo midabkiisu u xoog badan yahay, ayaa ka sii wanaagsan. Meeshu waa meesha ay qaruhu ku dul seexdeen qaraha. Hadday qorraxdu ku filnaato, bartu waa jaalle. Hadday ku filnaan waydo - waxa ay ahaanaysaa cirro, caddaan. Oo qorraxdu bato, waa macaanaa saxarka.

Dabada iyo "button" 

Xikmada caanka ah waxay tiraahdaa: qaraha bislaaday wuxuu leeyahay dabo qallalan. Tababarku wuxuu muujinayaa: halka qaraha leh qaraha ay gaaraan iibsadaha bartamaha Dalkeenna, dabada waxay heli doontaa waqti ay ku qalajiso xaalad kasta. 

Wax badan oo ka sii muhiimsan waa xaaladda "badhanka" - meesha ay dabada ka timaaddo. "Badhankan" qaraha bislaaday waa inuu sidoo kale ahaadaa mid qallafsan, qallafsan. Haddii aad la kulanto koobi leh badhan cagaaran, raadi badeecad kale. Waxaa laga yaabaa xitaa ka iibiye kale. 

Laalaabka

Iftiimin, casiir leh, marka la eego baaritaanka dhow - badar. Haddii goyntu ay siman tahay, dhalaalayso, berryku waa mid aan bislaan ama wuxuu bilaabay inuu khamiiro. Midabka saxarka ee noocyo kala duwan ayaa laga yaabaa inuu kala duwanaado. Hadda waxaa jira xitaa qaraha jaalaha ah. 

Wareeg ama oval

Waxaa jira ra'yi ah in qaraha wareegsan ay yihiin "gabdho", oo ka macaan kuwa oval, kuwaas oo loo maleynayo inay ka samaysan yihiin ubaxyo lab ah - "wiilal". Dhab ahaantii, ugxan-yari waxaa laga helaa oo kaliya ubaxyada dumarka. Markaa dhamaantood waa gabdho. Kaliya maahan in qof kastaa leeyahay "dabeecad" wanaagsan. 

Cabbirka

Waxay si xoog leh ugu xiran tahay nooca iyo meesha laga keenay. Laakiin haddii aad ka doorato hal dufcadood (iyo hal iibiye, sida caadiga ah, wuxuu leeyahay hal dufcood), waxaad u badan tahay inaad gasho qaraha bislaaday haddii aad iibsato nuqul wax yar ka weyn cabbirka celceliska. 

Way fiicantahay in aan la qaadan rafaad iyo qadhaadh - khatar sare ayaa jirta in cagaarka la rujiyay ama kiimikooyin lagu daray. 

By habka, qaraha bislaaday oo leh cabbir weyn oo ku filan miisaankiisu aad uma badna. Kan aan qaan-gaarin wuxuu leeyahay cufnaan ka duwan. Biyaha dhexdiisa, tusaale ahaan, wuu ku qaraqmi doonaa. Oo kuwa bislaaday ayaa soo bixi doona. Run, oo aad u bislaaday, sidoo kale wuu engegay. Markaa xariijimaha khafiifka ah waa inay feejignaadaan. 

Miisaanka ugu fiican waa 6-9 kg. 

Elasticity

Si aad u dooratid qare bislaaday oo macaan, gacantaada ku qaado oo calaacalaha dhinaca kaga dhirbaaxi. Qaraha bislaaday, waxaad dareemi doontaa soo noqoshada gacantaada kale. Waa laastikada, guga. Qaraha aan bislaan waa jilicsan yahay, garaaca ku jira ayaa soo baxa. 

Waa maxay qaraha

Waxaa jira laba nooc oo kaliya oo qaraha ah: duurjoogta, kaas oo ka baxa Afrika, oo la beero - mid ka mid ah qaraha oo ka baxa adduunka oo dhan. Inta soo hartay oo dhan, oo ku kala duwan midabka dibadda, midabka jidhka iyo miisaanka, waa noocyo iyo isku-dhafan. 

Aaminnimada caadooyinka 

Noocyada ugu caansan ee waddankeena waa noocyo ay ku dhaqmaan beeralayda gudaha: Astrakhan, Bykovsky, Chill. Qarahani waa wareegsan ama dheer yihiin. Kuwa wareegsan waxay leeyihiin nalal dhalaalaya oo kala duwan. Kuwa dhaadheer, qaabku maaha mid aad u cad, xargaha ayaa ku biiri kara midabka guud. Hilibku waa casaan ama casaan dhalaalaya. Iyadoo ku xiran noocyada kala duwan, qaraha wuxuu yeelan karaa dhuuban ama, liddi ku ah, qolof ka sii dhumucdiisuna, madow weyn ama iniin yar oo cawl ah. 

Qalab macaan

Marka lagu daro kuwa xariijimaha cagaarka ah, waxa kale oo jira qaraha leh cagaar madow, maqaar cad iyo xitaa qaab marmar ah, marka xididdada cagaarka ah ay sameeyaan xariijimo dhaadheer oo aan la dareemin oo ka soo horjeeda asalka iftiinka. 

Noocyada Japan ee qaraha madow "densuke" waa la yaqaan. Dhab ahaantii, iyagu maaha kuwo madow oo dhan, kaliya diirka ayaa leh hadh madow oo cagaar ah oo muuqaal ahaan u muuqda madow. Sababo la xiriira muuqaalkooda qalaad iyo mugga wax soo saarkooda oo hooseeya, qarahaan ayaa loo arkaa kuwa ugu qaalisan adduunka. 

Midabka saxarka qaraha sidoo kale wuu kala duwan yahay. Marka lagu daro casaanka "classic" iyo casaan, waxay noqon kartaa jaale, oranji iyo caddaan. Midka ugu caansan ee miraha "aan caadiga ahayn" ee leh hilib huruud ah. Markii hore, waxaa laga keeni jiray Waddankeenna Waddamada Aasiya, hadda waxay hore ugu soo baxeen waddankeenna. 

Si loo fududeeyo 

Haddii aadan jeclayn inaad lafaha ka soo saarto saxarka qaraha, isku day midho aan abuur lahayn. Kuwa ka soo horjeeda alaabada GMO uma baahna walwal: noocyada noocan oo kale ah waa natiijada xulashada, maaha injineernimada hiddaha. 

Qaraha ayaa qani ku ah magnesium: 100 garaam waxa ku jira 12 mg oo curiyahan raadraaca ah, kaas oo qiyaastii ah 60% baahida maalinlaha ah. Magnesium waxay ka hortagtaa samaynta dhagxaan kelyaha waxayna leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan shaqada habka dareemayaasha. Waxa kale oo lagama maarmaan u ah nuugista caadiga ah ee potassium, sodium, calcium iyo walxaha kale ee faa'iidada leh. Xabxabka ayaa sidoo kale qani ku ah folic acid, ama fitamiin B9, kaas oo ku lug leh shaqada wareegga dhiigga iyo habka difaaca jirka. 

Waxa xiiso leh, saxarka qaraha waxaa ku jira citrulline amino acid ah. Walaxda waxaa loogu magac daray magaca Laatiinka ee qaraha (citrullus), kaas oo markii hore laga soocay. Amino acid-kan waxa uu caawiyaa ballaadhinta xididdada dhiigga waxana ay ka hortagtaa xanuunka murqaha ka dib jimicsiga.

Cunista qaraha waxay faa'iido u leedahay nephritis, gastritis, cudurada beerka iyo biliary, iyo hypertension.

Laakiin waxaa sidoo kale jira diidmo. Berrigan waa in aan lagu cunin dhagxaan kelyaha iyo xameetida, cudurrada qaar ee mareenka caloosha iyo mindhicirka, oo leh cystitis iyo prostatitis.

Haweenka uurka leh marxaladaha dambe waa in ay ka digtoonaadaan qaraha. Sababtoo ah saameynta diuretic ee mirahan, rabitaanka dabiiciga ah ee haweeneyda ayaa laga yaabaa inay dhacaan marar badan sida caadiga ah.

Golayaasha Rospotrebnadzor

Sannad kasta, ka hor inta aan la bilaabin xilliga iibinta qaraha, khabiirada Rospotrebnadzor ayaa ka digaya qodobbada muhiimka ah.

• Waxaad u baahan tahay inaad ka iibsatid qaraha oo kaliya dukaamada raashinka, suuqyada iyo geedaha sida gaarka ah u qalabaysan. Waa inaadan qaraha ka iibsan hareeraha waddooyinka iyo boosteejooyinka gaadiidka dadweynaha. Berrigu waxa uu nuugaa walxaha waxyeelada leh ee ku jira gaaska qiiqa, sidaa awgeed waxa ay khatar ku noqon kartaa dadka. 
• Miraha waa in ay ku seexdaan sariiraha iyo meelaha hoostooda. 
• Iibiyeyaashu waa inay haystaan ​​diiwaannada caafimaadka. 
• Weydiiso inaad aragto dukumeenti xaqiijinaya tayada iyo badbaadada qaraha iyo qaraha: biilka, shahaado ama cadeynta waafaqsanaanta, alaabada la soo dejiyo - shahaadada phytosanitary. Dukumeentiyadu waa inay sidoo kale tilmaamayaan meesha ay ka soo baxeen geedo. 
• Ha iibsan qaraha la jaray ama dhaawacmay. Meesha jeexan ama dildilaaca jilifka, noolaha waxyeelada leh ayaa tarma. Haa, mindiduna si fudud ayay wasakh u noqon kartaa. Iibiyeyaashu waa ka mamnuuc inay gooyaan cad si ay u tijaabiyaan ugana ganacsadaan kala badh. Bislaanshaha qaraha ayaa si fiican loo hubiyaa iyadoo la taabanayo. Oo haddii aadan hubin inaad si dhakhso ah u cuni doonto, waxaa fiican inaad doorato midho yar.
• Qaraha ama qaraha waa in lagu dhaqaa biyo socda iyo saabuun kahor intaan la isticmaalin.
• Miraha la jarjaray ayaa lagu kaydiyaa qaboojiyaha wax aan ka badnayn hal maalin - waa inta lagu jiro wakhtigan oo ay u baahan yihiin in la cuno. 

Su'aalaha iyo jawaabaha caanka ah

Waxaan ka wada hadalnay qaraha leh  dhakhtarka sare ee xarunta nafaqeynta caafimaadka, Ph.D. Marina Kopytko.