Kukiyada, sida badeecooyin kale oo badan, waa in kaliya laga iibsadaa dukaamada la aamini karo. Markaa waxaad si hubaal ah u garanaysaa in iibiyuhu aanu ku khiyaanayn oo aanu ku darsamin alaab cusub iyo kuwii hore. Tan waxaa badanaa lagu sameeyaa, tusaale ahaan, suuqyada. Natiijo ahaan, hal baakidh ayaa ka kooban buskud jilicsan oo jajaban iyo buskud duug ah, adag oo jajaban. Tani waxay dhacdaa marar badan iyada oo buskud hore loogu duubay bac. Kaliya u fiirso: bacda waa in si adag loo xiraa, oo aysan jirin wax qoyaan ah oo gudaha ah.
1. Hubi inaad akhrido macluumaadka xidhmada ku jira. Sida ku cad GOST 24901-2014, boorashku waa inuu ka kooban yahay ugu yaraan 14% bur (ama flakes) oo aan ka badnayn 40% sonkor ah.
2. Taariikhda dhicitaanku waxay sidoo kale wax badan ka sheegi doontaa wax soo saarka alaabta. Haddii muddada ay ku dhowdahay 6 bilood, markaa waxaa jira waxyaabo lagu daro kiimiko oo ku jira cookies.
3. Waa in aanay ku jirin wax gubtay baakadda buskudka. Ma aha oo kaliya dhadhan la'aan, laakiin sidoo kale caafimaad darro. Doorashada ugu fiican waa haddii buskud kastaa uu leeyahay iftiin dhabarka ah, iyo cidhifyada iyo hooseba waa madow.
4. Waxa la ogolyahay in la oggolaado bararka qaybaha sonkorta iyo alaabta ceeriin ee khudaarta. Laakiin qaabka khaldan ee buskudka ma aha mid la jecel yahay. Tani waxay ka dhigan tahay in tignoolajiyada wax soo saarka lagu xadgudbay, taas oo keentay in cajiinka uu ku faafay xaashida dubista. Tani waa sabab halis ah oo lagu diidayo wax iibsiga.
5. Keliya 250 buskud jaban ayaa si sharci ah ugu jiri kara xirmo 2 garaam ah. Burbursanaanta buskudka boorashka ma aha oo kaliya cillad "qurxin", waa tilmaame kuuskuus la qallajiyey.