Contents
Geedka malaska ah ee sannadlaha ah ayaa si joogto ah u degan dhulalka beerta. Koritaanka malayga ee dalka iyo daryeelka waa hab fudud. Geedka aan cabbirka lahayn ayaa u madaxbannaan qaybinta. Qurxinta saxan kasta ama qajaar kasta, malayga waxaa ka buuxa fitamiin C, cusbada calcium, sodium, iyo sidoo kale waxaa ku jira khardal iyo saliid alyl. Iyadoo daryeel habboon, geedku wuxuu ku farxi doonaa caleemo qurux badan, iyo sidoo kale xidid jireed. Iyaga oo qabow u adkaysta, geedo waxay diyaar u yihiin beeritaanka labadaba horraanta guga iyo dayrta dambe.
Aaway meesha ugu fiican ee wax lagu beero?
Beeritaanka malayga uma baahna diyaargarow gaar ah, ugu yaraan kama badna dhirta kale. Isku day inaad doorato meel aanay hore u soo bixin ama dalag hore u bislaaday aanay ka bixin. Sariiro ku habboon oo laga soo bilaabo baradhada hoostooda, dabocase, yaanyada, qajaarka.
Dhaqanku waa mid aan micne lahayn ciidda, laakiin waxaa habboon in la doorto meel ku taal goob leh carro dhoobo ah ama boogaha peat ee la miiray. Kahor intaadan beeran, waxaad u baahan tahay inaad si sax ah u diyaariso ciidda. Waxaa jira habab kala duwan oo ciidda loogu diyaariyo beeritaanka malayga mustaqbalka. Mid ka mid ah iyaga, waxaad u baahan doontaa 6-8 kg oo humus ah, 2 tbsp. malqacadaha nitrophoska, 3 tbsp. malqacadaha dambaska alwaax. Waxaas oo dhan waxay u baahan yihiin in la isku qaso, la qodo, lagu qaso biyo, ka dibna loo diyaariyo xididdada beeritaanka.
"Resep" kale ayaa lagu dabaqaa dayrta. 5-10 kg oo digada ah, 70-100 g oo ah superphosphate, 50 g oo ah chloride potassium ayaa la keenaa goobta la doortay. Xusuusnow: lakabka dhumucda dhulka la diyaariyey, malayga wanaagsan ayaa kori doona.
Fiidiyow "On habka loo beero malayga ee foosto"
Fiidiyow wargelin ah oo leh talo soo jeedin xiiso leh oo ku saabsan beerista iyo koritaannada geedka foosto.
Beeridda beerta
Koritaanka dalaggan wuxuu u baahan yahay diyaarin abuur horudhac ah. Kahor intaadan beerin geedo, waxaad u baahan tahay inaad u soo saarto iftiinka 35-40 maalmood si aad u kiciso burooyinkeeda. Ku dabool dhexda xididdada bireed oo ku rid meel diiran. Sidaa darteed, xididdo badan oo lateral ah lama samayn, geedkuna wuxuu kori doonaa xoog iyo awood.
Xididdada ka soo baxa miraha waa in la kala soocaa - way fiicantahay in la dhigo xididada yaryar ee karinta, oo gooya kuwa waaweyn, 15-20 cm dheer. Jeexitaan ayaa laga sameeyaa korka - gooynta sare si loo sameeyo giraan, iyo hoosta - si aan qarsoodi ahayn. Markaa waxay noqon doontaa mid ku habboon in la kala diro meesha ugu sarreysa, iyo halka cadaabta ay tahay xagga hoose. Marka xigta, xididdada la doortay ayaa lagu tirtiraa maro adag ama galoofyada si looga saaro caleemaha yaryar, taas oo xakameynaysa faafinta dhaqanka.
Guga, qiyaastii nuska labaad ee Abriil, gooyn waxaa la dhigaa dhulka oo u janjeera 30-40 °. Hubi in masaafada u dhaxaysa xididada ay tahay 20-30 cm, iyo inta u dhaxaysa sariiraha - qiyaastii 60 cm. Ku daadi cidhifka sare ee goynta dhulka oo ku tuman cagtaada, adoo abuuraya xiriir adag oo dhulka ah. Xusuusnow in dhaqankani aanu jeclayn hadhka, markaa ha u oggolaan in uu ku dheggan yahay khudradda cufan ama dhirta berry. Waxaa fiican in lagu beero meel bannaan. Markaad si sax ah u beerto geedo goobta, waxaad heli doontaa alaabta heerka koowaad guriga. Intaa waxaa dheer, ku-tallaalidda geedkan waa hawl adag.
Beerista iyo daryeelka
Daryeelidda geedka waa arrin sahlan - waa mid aan fasiraad lahayn. Si joogto ah u waraabi dhirta, si fiican u dhaq haramaha, dabciga ciidda sariiraha dhexdooda. Guga iyo xagaaga, ku quudi dhirta isku dar ah bacrimiyeyaasha HOL, superphosphate, chloride potassium - tani waxay gacan ka geysan doontaa faafinta xididdada waaweyn, xididdada.
Siyaabo kale oo loo helo xididdada qaro weyn waa in laga nadiifiyo xididdada, gooyo caleemaha. Bisha ugu fiican waa Julaay, marka qaybta caleentu ay koraan ilaa 18-20 cm. Si taxadar leh u soo bandhig dusha sare ee xididka, gooya dhammaan caleemaha, ka dibna si taxadar leh u soo celi dhulka oo si fiican u waraabi sariiraha.
Ku darida xakamaynta cayayaanka daryeelka dhirta. Babanukha wuxuu si badheedh ah ugu tarantaa beerta ku xigta malayga ilaa dad aad u tiro badan. Cayayaanka ayaa cuna caleemaha iyo rhizomka geedka. Burburinta iyaga waa sahlan tahay, laakiin waa inaad samaysaa hababka samatabbixinta dhowr jeer xilli kasta. Diyaari xal diirran oo mustard-basbaas ah, marka loo eego 100 g oo dhir udgoon ah ilaa 1 baaldi biyo ah.
Si deeqsinimo leh ugu buufi caleemaha sariiraha ilaa aad gebi ahaanba ka takhalusto cayayaanka. Tani waxay kaa caawin doontaa inaad beerto dalag wanaagsan. Goorma ayaad qodi kartaa malayga? Dhamaadka Oktoobar, rhizomes-ka ayaa horeyba loo sameeyay si ay ugu diraan karinta.
Sida loo xaddido fuck
Daryeelka sariiraha waa inay bilaabaan waqti dheer ka hor inta aan la beerin xididada. Habka diyaarinta oo dhan wuxuu ka dhacaa guriga, iyada oo aan u baahnayn xirfado gaar ah. Waxaa jira dhowr siyaabood oo looga hortagi karo aagga koritaanka malayga ee ka soo haray dhirta inteeda kale:
- slate duug ah ayaa ku habboon, kaas oo la gooyey qaybo cidhiidhi ah, ka dibna dhulka lagu qoday;
- ka hor inta aan la diyaarin dhulka, godka waxaa lagu dhejiyaa dareemada saqafka ama linoleum;
- Doorashada ugu yar ee qaaliga ah waa dhalooyin caag ah, kuwaas oo lagu beeray qoortooda hoos udhaca 20-30 cm, si fiican u dhufo, ku rusheey dhulka korka si ay u sameeyaan xayndaab nadiif ah;
- Habka xarrago leh waa in lagu beero malayga foosto, baaldiyada yar yar ama bararka ayaa ku habboon, halkaasoo gooyn lagu beeray, habkani wuxuu si weyn u fududeynayaa daryeelka dhirta wuxuuna ka hortagayaa inay koraan sariiraha deriska ah.
Dhirta la beeray oo si taxadar leh loo koray ayaa kaaga mahadcelin doonta daryeelkaaga waxayna la shaqeyn doontaa goosasho qani ah.
Fiidiyow "Macluumaad waxtar leh oo ku saabsan malayga loogu talagalay beeralayda"
Muuqaalkan, khabiir ayaa la wadaagaya aqoonta ku saabsan khudraddan xididka ah ee cajiibka ah.