Nuggets waa gogo 'fillet ah oo ku dhex jira roodhida qallafsan, saxan aan adkayn in la diyaariyo oo ay aqbali karaan dadka kala doorbidyada gabi ahaanba kala duwan. Hilibka digaagdu waa cunto isku -dhafan marka aad u baahan tahay inaad si degdeg ah u qanciso gaajadaada.
Waxay isu diyaariyaan sidan. Si ay u diyaariyaan nuuga, waxay qaataan hilibka digaaga - fillet ama bawdada, ku qoy kefir, suugo soy ama liin dhanaan si ay u noqdaan kuwo casiir leh.
Ka dib marka buunshaha lagu daro ukun garaacday, ka dibna lagu duudduubay roodhida - isla markiiba lagu faafiyo digsi kulul, halkaas oo saliid ku filan lagu kululeeyo, sida dufanka qoto dheer. Si aad u samaysato roodhida, waxaad isticmaali kartaa jajabka roodhida caadiga ah, hadhuudhka la jajabiyey, ama jajabka jajabka ah. Cusbo iyo dhir udgoon ayaa lagu daraa.
Nuggets-ka ayaa lagu karin karaa foornada, way sii qallajin doontaa, laakiin kalooriyadiisu aad ayey ugu hooseysaa.
Hilibka digaagga waxaa badanaa la siiyaa maraqa - yaanyo, majones, iniin khardal, macaan iyo dhanaan.
Waa maxay "nuggets"
Nuggets waxaa laga tarjumay Ingiriisi "dahab nugget". Waad fahmi doontaa macnaha weedhan markii aad barato taariikhda muuqaalka guntin. Si kastaba ha noqotee, waxay markii ugu horreysay soo muuqdeen intii lagu jiray Kalluunkii Dahabka ee California 1850. Cuntada ayaa ku habboonayd, umana baahnin wax adeeg ah, oo si dhakhso leh ayaa loo diyaariyey. Oo waxay ugu magacaabeen sababtoo ah waxay u egyihiin nuggets dahab dhab ah, taas oo wakhtigaas ka buuxisay maskaxda kuwa doonayay inay si dhakhso leh u taajiraan.
Hagaag, saynisyahan Mareykan ah Robert Baker wuxuu xoojiyay caannimada nuugga wuxuuna u balanqaaday guul ganacsi inay ka gaadhaan warshadaha makhaayada Kontomeeyadii, cuntadiisii macaanayd ayaa ku soo baxday daabacaad.
Diyaarintooda, Baker waxay kugula talineysaa inaad isku darto fillet digaag la shiiday oo lagu daro waxyaabo gaar ah oo cuntada lagu daro taasoo ka dhigeysa mid sii weynaata oo dheg dheg dhegta ka dhigta. Shiilista, saynisyahanku wuxuu ikhtiraacay oo adeegsaday rootin gaar ah oo aan luminin sifooyinkeeda qumman oo aan burburin ka dib markii uu barafoobay.
Laakiin aad ayey ugafiican tahay - caafimaad iyo dhadhan fiican - in la kariyo nuggets-ka guryaha lagu sameeyo sida ku cad cuntadeena. Suxuunta adiga kuu fiican!