Contents
Salad Meksiko ah: cuntooyinka loogu talagalay niyadda wanaagsan. Fiidiyow
Mexico waa wadan ay qorraxdu xukunto. Xagaaga kulul iyo jiilaalka diiran ayaa ka dhigaya nolol fudud oo raaxo leh. Iyo goosashada khudaarta iyo miraha, kuwaas oo dhaca dhowr jeer sannadkii, waxay u oggolaadaan xaasaska Mexico inay diyaariyaan noocyo kala duwan oo saladh macaan leh oo kala duwan.
Salad Bariiska Mexico ee Wadnaha ah - koorsada labaad ee macaan
Mexico kulul, ma dareemeysid inaad cuntid cunnooyinka dufanka leh ama bowdada digaaga ee la shiilay qadada. Sidaa darteed, hooyooyinka Latin America waxay barteen sida loo diyaariyo cunto fudud oo qabow oo isku dhafan oo ah badarka iyo khudaarta kala duwan. Suxuuntani maaha oo kaliya inay qanciyaan gaajada iyaga oo aan ka tagin dareenka culeyska, waxay sidoo kale faa'iido u leeyihiin waxayna kor u qaadaan dheefshiidka. Si aad u samayso salad dhaqameed Mexican ah oo bariis ah, waxaad u baahan doontaa:
bariis la kariyey (200 g); hadhuudh la kariyey (miro ama dhego yaryar - 200 g); basbaaska Bulgarian (200 g); cagaarka la jarjaray (basal, cilantro - 50 g); - maraqa salsa (2 tbsp. L.); liin ama liin (2 tbsp. L); - saliid saytuun ah (3 tbsp. L.); - geedo Talyaani ah (1 tsp).
Way fiicantahay in la isticmaalo bariiska hadhuudhka dheer ee saladhka. Way ka sii jajaban tahay oo kama wada dhegto dhaymada. Bariiskan ayaa si siman loogu walaaqay maaddooyinka intiisa kale, iyada oo aan la abuurin burooyin aan cunto lahayn.
Bariis iyo galley ayaa lagu qasi jiray basbaaska dawan, jarjar jarjar. Ka dibna ku dar dhaymo suugo salsa ah, liin, saliid saytuun ah oo lagu daray geedo Talyaani ah iyo geedo yaryar. Cuntooyinka qaarkood ayaa tilmaamaya in marka lagu daro khudaarta iyo bariiska, waxaad ku ridi kartaa digaag la shiilay ee saladh. Markaas saxanku wuxuu noqon doonaa mid aad u qanacsan, wuxuu awoodi doonaa inuu beddelo cashada oo dhan.
Salad Mexican ah oo leh digir - cunto-cunista asalka ah ee haweenka guriga caajiska ah
Salad bean waa saxan Mexican ah oo caadi ah. Waxa loo sameeyaa si fudud. Maaddooyinka qaarkood xitaa uma baahna in la gooyo, kaliya ku shub baaquli saladh weyn oo isku dar. Si aad u diyaariso saxan, waxaad u baahan doontaa:
avokado (2 pcs.); yaanyada cherry (150 g); - digir madow (150 g); - miraha galleyda (150 g); - jiiska feta (150 g); - basal (½ madaxa); - toonta la jajabiyey (1 xabo); - saliid saytuun ah (5 qaado); - salad cagaaran ( farabadan); - liin (1 tsp); khal balsamic ah (1 tbsp. L.); - basbaaska iyo milix (dhadhan).
Cows yar oo galley ah ayaa lagu iibiyaa baraf baraf dukaamada waaweyn ee cuntada. Dhererka mini-galleyda kama badna 5 sentimitir. Ku kari dhegaha ceeriin biyo karkaraya oo cusbo leh 20-25 daqiiqo
Godadka waxaa laga saaraa avokado, saxarka waxaa la gooyaa xabadaha. Yaanyada cherry waa kala badh, basasha waa la gooyaa siddo kala badh ah. Cheese Feta waa la jajabiyey oo la jajabiyey. Digir iyo galley ayaa lagu daraa. Caleenta salaar ayaa gacanta lagu jeexjeexay qaybo yaryar. Toonta waxaa lagu tuujiyaa saliid saytuun ah, liin iyo khal, basbaas, milix ayaa lagu shubay. Dharka ayaa lagu daraa saladh, saxanku waa isku dhafan yahay. Salad Mexican ah oo macaan oo firfircoon oo leh digir ayaa diyaar ah.