Morsi

Cabitaanka qaranka, dhaqanka Ruushka, ayaa markii ugu horreysay lagu sheegay taariikhda qarnigii 15aad, kaas oo qeexaya casiirka daawada ee berry oo lagu daro sonkor ama malab. Ma jiro wax heshiis ah oo u dhexeeya taariikhyahanadu oo ku saabsan asalka alaabta. Qaar ka mid ah waxay ku doodaan in ay tahay hindisaha Byzantine, qaar kalena waxay yiraahdaan waa abuurista cunto kariyayaasha Ruushka.

Faa'iidooyinka iyo waxyeellada cabitaanka miraha waxay ahaayeen kuwo aad loo yaqaan oo ay qadarinayeen awoowayaasheen. Waxay hodan ku tahay acids organic kuwaas oo caadi u ah microflora mindhicirka iyo burburinta bakteeriyada pathogenic, pectin, taas oo hoos u dhigta heerka sonkorta dhiigga, waxay leedahay saameyn antitumor, iyo qaybaha kale ee bogsashada.

Isticmaalka cabitaanka miraha ee baabi'inta sunta jirka waa mid aan la bedeli karin. Intaa waxaa dheer, cabitaanka waxaa ka buuxa fiitamiinada B1, PP iyo A lagama maarmaanka u ah qofka. Alaabta waxaa ku jira fosfooraska, taas oo caadi ka dhigaysa koritaanka unugyada lafaha, xoojisaa kala-goysyada calcium, waxayna kicisaa dhaqdhaqaaqa wadnaha ee magnesium.

Faa'iidada casiirka currant waa awoodda ay ula dagaallanto cudurrada neef-mareenka. Alaabta ayaa si guul leh u joojisa hababka bararka. Isticmaalka casiirka miraha blackberry ee saameyn faa'iido leh oo ku saabsan habka dareenka iyo kicinta xiidmaha. Haddii laga soo saaro jeeriga, cabbitaanka ayaa kaa caawin doonta hoos u dhigista heerarka kolestaroolka. Cabitaanka miraha ee loo diyaariyey iyadoo lagu saleynayo cranberries waxay leedahay tonic iyo sifooyin tonic guud. Cabitaanka Chokeberry wuxuu wanaajiyaa wareegga dhiigga iyo dabacsanaanta xididdada dhiigga.

Waxaa jira waxyeello cabitaanka miraha ee jirka, inta badan waxay ka soo baxdaa qaybaha ka kooban alaabta. Sidaa darteed, currants waxay ku dari doontaa feejignaan sare oo acid ah, taas oo aan faa'iido u lahayn dadka calool xanuunka leh. Waxyeellada casiirka blackberry waa suurtagal haddii ay dhacdo xadgudubka cabitaanka, miraha berry waxaa jira xaddi badan oo fructose ah, taas oo abuureysa culeys kelyaha.

Marka jeeriga uu yahay maaddada ugu muhiimsan, waxay keeni kartaa cuncun iyo finan maqaarka ah shakhsiyaadka u nugul xasaasiyadda. Cabitaanka Karanberry, marka la isticmaalo tiro badan, waxay burburin kartaa dhaldhalaalka iliga. Casiirka khudradda waxyeellada leh ee ka soo baxa chokeberry madow ayaa suurtogal ah sababtoo ah saameynteeda xanaaqa ee xuubka caloosha, waa in aan la cabbin tiro badan oo loogu talagalay bukaanada qaba gastritis ama boogaha.

Faa'iidooyinka iyo waxyeellada cabitaannada miraha waxay inta badan ku xiran yihiin maaddooyinka ay ku daraan soosaarayaasha aan damiir lahayn. Waa inaadan iibsan cabitaan lagu sameeyay midabyo iyo dhadhan.

Geed hooseeya ayaa ku koraa dhulka Ruushka, kaymaha coniferous iyo farxad furan. Sifooyinkeeda daawo ayaa muddo dheer loo isticmaali jiray daawada. Asal ahaan, berryku wuxuu qani ku yahay fitamiin C, A iyo ...

Ruushka, faa'iidooyinka casiirka karamberriga ayaa la ogaa muddo dheer, maanta sidoo kale waxaa aqoonsaday dhakhaatiirta, kuwaas oo ku taliyay in si joogto ah loo qaato dadka qaba cudurrada wadnaha, cabitaanka ayaa awood u leh inuu xakameeyo heerarka kolestaroolka. Faa'iidada…