CRANE MUSHroom
Kuwa ugu habboon caviar-ka likaha waa chanterelles iyo boqoshaada porcini. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad kala soocdo boqoshaada cusub, nadiifi, oo ku biyo raaci qaboojiyaha.
Intaa ka dib, digsi dhaldhala ah ayaa la qaadaa, kaas oo lagu daray koob biyo ah, 10 garaam oo milix ah iyo 4 garaam oo citric acid ah. Dhammaan isku dhafkan waxaa lagu dhejiyaa dabka, ka dib karkarinta, qiyaastii hal kiilo oo boqoshaada ayaa lagu daraa. Isla mar ahaantaana, dabku wuu daciifayaa, boqoshaadana waa in la kariyaa, si tartiib ah u walaaqa, ilaa si buuxda loo kariyo. Skimmer ayaa loo isticmaalaa si looga saaro xumbo ka dhalatay.
Mushrooms ayaa diyaar ah marka ay sabeeyaan dusha sare ee digsiga. Taas ka dib, mar kale ayaa lagu dhejiyaa qaboojiyaha, lagu dhaqo biyo qabow. Ka dib marka ay si buuxda u miiro, boqoshaada waa in si fiican loo gooyaa ama la dhex maraa Booqday Furimaha Dagaalka hilib leh shabaggeedii. Kadibna 4-5 qaado oo saliid ah, qaado oo khardal ah ayaa lagu daraa iyaga, taas oo marka hore waa in lagu qaso 4-5 qaado oo ah 5% khal. milix iyo basbaas ayaa sidoo kale lagu daraa dhadhan. Ka dib marka si fiican loo walaaqo, isku dar ah waa in lagu qaybiyaa dhalooyinka, lagu daboolay dabool, hoos loo dhigo kuleylka ilaa 40. 0Biyo, oo ku nadiifi kulayl yar hal saac.
Dhalooyinka ayaa markaa la xiraa oo la qaboojiyaa.
Sidoo kale akhri:
Caviar likaha (sida cuntada 1)
Caviar likaha laga bilaabo boqoshaada la qalajiyey