Cunto karinta waxaad u baahan doontaa:
- veshanki - 500g
- basasha - 3 pc.
- karootada - 3 pcs.
- saliid gabbaldayaha
- toon - 3 xabo
- majones - dhadhamin
- labeen dhanaan - dhadhamin.
Karinta:
Ku dhaq boqoshaada, jarjar xabadaha. Ku shub boqoshaada digsi si fiican loo kululeeyay oo saliid iyo shiil ilaa inta biyaha oo dhan ay ka baxaan iyo boqoshaada ayaa lagu daboolay qolof ah. Sidoo kale ku dar karootada iyo basasha. Isku qas 5 qaado oo labeen dhanaan ah iyo majones leh toon, ku walaaq biyo diirran oo la karkariyey, laakiin miisaanku waa inaanu noqon mid qaro weyn ama dareere ah. Boqoshaada milixda, basbaaska dhadhanka. Ku shub boqoshaada maraqa diyaarsan. Si fiican isku qas, ha karkariyo mass, yaree kuleylka oo karkari 10 daqiiqo oo kale. Ka dib markaa, dami kuleylka oo u daa inuu diyaariyo 5 daqiiqo.
Qurxinta saxanka:
Saxanka la dhammeeyay waxaa lagu siin karaa ama la'aanteed saxan dhinaca, kulul ama qabow.