Nafaqada buurnida

Cunnooyinka caafimaadka leh ee buurnida

Hababka ugu muhiimsan ee lagu daweeyo buurnaanta waxaa ka mid ah jimicsiga daweynta iyo cuntada. Dhakhaatiirta nafaqada iyo dhakhaatiirta endocrinologists waxay kugula talinayaan inaad sameysid cuntadaada si cuntadu ay uga kooban tahay fiitamiino, borotiinno, cusbada macdanta iyo karbohaydraytyada. Dabeecadduna waxay abuurtay mucjiso - alaabooyin ay ku jiraan ka kooban yahay nafley firfircoon iyo walxo faa'iido leh oo lagama maarmaan u ah shaqada wanaagsan ee jidhka bini'aadamka:

• Kalluunka Haddii aad cunto, waxaad yareyn kartaa halista heerarka kolestaroolka dhiigga ee sarreeya. Cuntada iyo tayada kaluunka kama liitaan hilibka. Waxay hodan ku tahay nafaqooyinka, borotiinka, dufanka, waxyaabaha laga soo saaro iyo macdanta.
• Tufaaxa Waxay kakooban yihiin 12 fiitamiin oo ah kooxda B, E, C, P, folic acid iyo carotene, potassium, fosfooraska, sodium, magnesium, iodine, iron, fructose, glucose, sucrose, pectin iyo fiber fiber. Midhahaani waxay sifiican jirka uga nadiifiyaan sunta, waxay yareeyaan kolestaroolka waxayna caawiyaan ladagaalanka buurnida.
• Rye bur bur, hadhuudh, iyo buunsha roodhida noocan ah waxay ka kooban tahay fiitamiino, faybar iyo macdano, kuwaas oo ka caawiya yareynta heerarka kalastaroolka dhiigga, cadaadiska dhiigga, kicinta dheefshiidka, iyo dardargelinta dheef-shiid kiimikaadka.
• Karootada waxay hodan ku tahay carotene, fiitamiinnada B1, B6, B2, C, B3, E, P, K, PP, potassium, calcium, iron, iodine, fosfooraska, kobalt, enzymes, fructose, glucose, lecithin, amino acids, borotiinno iyo istaarijka Karootada waxay ka hortagtaa horumarinta burooyinka waxayna wanaajisaa samaynta dhiiga.
• PumpkinIt waxay ku habboon tahay nafaqada cuntada. Nafaqeeyayaashu waxay ku talinayaan in lagu daro bocorka cuntada ee daaweynta buurnaanta, sababtoo ah maadada birta, antioxidants dabiiciga ah, fiitamiinnada kooxaha C, B, A, E, PP, K, T iyo walxaha pectin ee ku jira.
• Kalluunka madow Mucjisadan mucjisadu waxay si fiican u daryeelaysaa jirka bini'aadamka, waxay hagaajinaysaa dheef-shiid kiimikaadka, waxay la dagaallameysaa miisaanka xad-dhaafka ah waxaana kula taliyay dhakhaatiirta daaweynta buurnaanta. Tanina waxay ugu wacan tahay maadooyinka nafaqooyinka badan, fiitamiin C, P, birta, manganese, magnesium, tannins iyo walxaha pectin iyo asiidhyada dabiiciga ah.
• Briar Waxay ka kooban tahay fitamiino badan oo C, P, K, B, carotenoids, fosfooraska, potassium, magnesium, iron, zinc, molybdenum, manganese, cobalt, chromium, malic iyo citric acid, tannins iyo walxaha pectin. Decoctions ka soo jeeda waxaa ku taliyay nafaqeeyayaal, laga bilaabo marxaladda koowaad ee buurnaanta. Rosehip waxay si fiican u dhawaaqdaa waxayna leedahay saameyn guud oo xoojinta jirka. Tani waxay si gaar ah muhiim u tahay haddii qofku uu ku jiro cunto dawo ah.
• Miraha la qalajiyey ee la qalajiyey, sabiib, khudaar, khudaar qallalan, timirta, maraqa, tufaax la qalajiyey, berde iyo isteroberi qallalan ayaa ah beddel aad u wanaagsan oo lagu beddelo sonkorta iyo dhammaan noocyada nacnaca ee qani ku ah waxyaabaha lagu daro macmalka ah. Waxay ka kooban yihiin potassium, fosfooraska, birta, kalsiyum iyo asiidhyada dabiiciga ah. Miraha la qalajiyey ayaa lagula talinayaa in lagu daro cuntada si loo xoojiyo nidaamka dareenka, iyo sidoo kale kicinta hematopoiesis iyo nadiifinta xiidmaha.
• Shaaha cagaaran waxa uu qani ku yahay fiitamiino iyo macdan, waxa uu wanaajiyaa shaqada beerka, wadnaha, xameetida, kelyaha, waxa uu kordhiyaa difaaca, waxa uu caadi ka dhigaa cadaadiska dhiiga, waxa uu wanaajiyaa dheefshiidka, waxa uu nadiifiyaa jidhka sunta.
• Malab Mucjisadan - waa shey ay abuurtay shinnidu, waxay kordhisaa difaaca jirka waxayna leedahay astaamo bakteeriyo. Malabku si fiican ayuu u beddelaa sonkorta wuxuuna ka kooban yahay walxaha ku jira dhammaan miisaska xilliyada.
• BeetrootWaxay ka koobantahay iodine iyo magnesium fara badan, cunsurro raadraac ah oo caadi ka dhiga shaqada xididdada dhiigga iyo dheef-shiid kiimikaadka jirka, fiitamiin U, oo hagaajiya dheef-shiid kiimikaadka kolestaroolka. Faytamiinkan waxtarka leh wuxuu hayaa hantidiisa xitaa ka dib daaweynta kuleylka ee sheyga.

Talada caafimaad ee buurnida:

• rootiga cusub waa in lagu badalaa burcadka,
• miro waa in lagu cunaa diirka hodan ku ah fiitamiinada,
• waxaa fiican in la kariyo, la dubayo ama la kariyo,
• cun ukunta la kariyey, kalluunka, hilibka,
• maraq ha ku darin shiil,
• ku dar iniinaha badarka iyo casiirka yaanyada ee cuntada maalinlaha ah,
• Biyo cab biyo kaliya laba saacadood ka dib cunista,
• samee maalmo soon asbuucii hal mar,
• gal isboortiga maalin kasta oo ku soco hawada cusub.

Cunnooyinka daawada dhaqameed ee lagula dagaallamayo cayilka:

• 1 koob oo maraq ah oo dhir ah waa in la cabbaa maalintii,
• Casiirka kaabashka cad ayaa faa'iido leh,
• faleebo geedo geedo yaryar ah, knotweed, jilif buckthorn, miraha fennel caadiga ah, xididdada løndelion, caleemaha basbaaska,
• shaaha sinjibiil,
• qubeyska caleemaha bjørk, caleemaha goose cinquefoil, cawska iyo ubaxa chamomile, maraboob, knotweed, løvetann, horsetail, xidid burdock iyo caleemaha, rhizomes wheatgrass gurguurta, kuwaas oo la qaaday qubeyska ka dib, waa qubeyska anti- buurnaanta aad u fiican.

Cunnooyinka halista ah ee waxyeellada u leh cayilka

Alaabooyinka caafimaadka leh, waxaa jira kuwa waxyeello leh oo ay tahay in laga saaro cuntada ama lagu xaddido isticmaalkooda. Kuwa ugu waaweyn waxaa ka mid ah:

• Sonkorta la sifeeyay Badeecadan waxaa laga farsameeyaa xididdo caadi ah iyo bakoorad sonkor ah. Kama koobna fiberka cuntada, fiitamiinnada, ama nafaqooyinka. Aad ayey ugu badan tahay kaloriintu, waxay yareysaa iska caabbinta jirka ee arrimaha dibadda waxayna ka qeyb qaadataa buurnida
• Badeecadani waxay hodan ku tahay waxyaabaha lagu daro cuntada macmalka ah, kansarka iyo monosodium glutamate. Waxaas oo dhami waxay dhaawici karaan caafimaadka jidhka.
• Margarine Waa ku-meel-gaadh ay ku jirto hydrogenated, dufan synthetic, waxyaalaha la ilaaliyo, emulsifiers, dyes, iyo dufanka trans. Dhammaan qeybahan waa kuwo aad ugu sarreeya kalooriyada, sunta ah waxayna u muuqdaan inay ku urursan yihiin jirka.
• Mayonnaise Waxay ka kooban tahay khal, dufan cufan, karbohaydraytyo, sodium, dhadhamin, iyo midabbo. Iyo, natiijo ahaan, adeegsiga majones waxay horseedaa cuduro halis ah, oo ay kujiraan cilladaha dheef-shiid kiimikaadka iyo buurnida.
• Kubadaha kaydka ah iyo maraqa degdega ah Alaabta noocan ahi waxa ay ka kooban yihiin kimistari badan, cunto lagu daro, dhadhamin bixiyayaasha, nidaamiya ashitada, dheeha, iyo milix badan. Waxay ka qaybqaataan ururinta biyaha iyo dareeraha xun ee jidhka.
• Cunnada degdegga ah Waxay hodan ku tahay dufanka macmalka ah, cusbada, waxyaabaha lagu daro ee macmalka ah, kansarka, keena wadno qabadka, kansarka, isu dheelitir la'aanta hormoonada, buurnida.
• Cabbitaannada kaarboon-kaarboon Waxay ku hodan yihiin sonkorta, waxyaabo lagu daro waxyaabo dabiici ah, asiidhyo kala duwan, soodhaha iyo kansarrada.

Nafaqada cudurada kale: