Mushroom Oyster (Pleurotus calyptratus)
- Qaybta: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Qayb hoosaadka: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Fasalka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Heerka hoose: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Dalabka: Agaricles (Agaric ama Lamellar)
- Qoyska: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- Genus: Pleurotus (likaha lohodka)
- Nooca: Pleurotus calyptratus (boqosha Oyster daboolan)
:
- Lohod boqoshaada gogosha
- Agaricus calyptratus
- Dendrosarcus calyptratus
- Tectella calyptrata
- Pleurotus djamor f. calyptratus
Jirka midhaha ee boqoshaada lohodka daboolan waa koofiyad sessile oo cufan, cabbirkeeduna yahay 3-5, marmar, dhif ah, ilaa 8 sentimitir. Bilowga ugu horeeya ee koritaanka, waxay u egtahay sida kelyaha, ka dibna waxay noqotaa lateral, taageere-qaabeeya. Cidhifka furka muunadaha da'da yar ayaa si xoog leh hoos ugu duudduubay, da'da si xoog leh ayay u foorarsan tahay. Convex, siman oo wax yar ku dheggan saldhigga agtiisa, malaha villi.
Midabka koofiyadda ayaa ku kala duwan cawl bunni ah ilaa maariin harag ah. Marmarka qaarkood xariijimo qoyan oo wareeg ah ayaa ka muuqda oogihiisa. Cimilada qallalan, midabka furku wuxuu noqdaa bir-cawlan, oo leh shucaac shucaac ah oo la dareemi karo. Qorraxdu, way libtaa, oo waxay noqotaa caddaan.
Hymenophore: lamellar. Taargooyinku waa ballaadhan yihiin, oo lagu habeeyey marawaxad, oo aan aad u badnayn, oo taargo leh. Cidhifyada taarikada waa kuwo aan sinnayn. Midabka taarikada waa hurdi, huruud-maqaar.
Dabool: haa. Taarikada marka hore waxaa lagu daboolay filim difaac qaro weyn leh - bustaha hadh iftiin leh, oo ka fudud taarikada. Koritaanka, daboolka daboolan waa la jeexjeexay, oo ka dillaacay saldhigga furka. Boqoshaada yaryar waxay hayaan qaybo badan oo daboolan, waa wax aan macquul ahayn in la ogaado iyaga. Iyo xitaa muunadaha aadka u qaangaarka ah, waxaad ku arki kartaa hadhaagii xijaabka oo ku yaal cidhifyada daboolka.
Saxarka waa cufan, jidh leh, caag, cad, midab cad.
Urta iyo dhadhanka: dhadhanku waa khafiif. Urta "qoyan" waxaa mararka qaarkood lagu tilmaamaa inay tahay "ur baradho ceeriin ah" oo kala duwan.
Lugta lafteeda ayaa maqan.
Mushroomka Oyster wuxuu ka baxaa meelaha kaynta ah, wuxuuna bilaabaa inuu midho dhaliyo guga, oo ay la socdaan khadadka iyo morels. Waxaad ku arki kartaa likahaan geedaha aspen ee dhintay, iyo sidoo kale aspens ku dhacay kaynta. Miraha sanadkiiba, ma badna. Ku koraa kooxo. Miraha waxay bilaabataa dhamaadka Abriil waxayna socotaa ilaa Luulyo. Goynta ugu badan ee boqoshaadan waxaa la goosan karaa bisha Maajo. Boqoshaada lohodka ee daboolan ayaa ku badan Waqooyiga iyo Bartamaha Yurub.
Gourmets waxay tixgeliyaan saxarka likahani inuu yahay mid aad u adag (waa cufan, sida caag), sidaas darteed noocyada badanaa laguma talinayo isticmaalka. Dhab ahaantii, boqoshaada lohodka ee daboolan waa wax la cuni karo. Waa la karin karaa oo la shiilan karaa.
Mushroomka Oyster daboolan laguma khaldi karo boqoshaada kale, dabool cufan oo khafiif ah iyo maqnaanshaha lugtu waa kaadhka wicitaanka.
Mushroom lohod (Pleurotus dryinus), kaas oo joogitaanka hadhaagii sariirta ayaa sidoo kale loo arkaa sifo gaar ah, koraan ka dib, door bidaan geedaha, waa wax yar ka weyn, maqaarka furka ma qaawan, iyo boqosha lohod geed ayaa leh a jirid lagu dhawaaqo. Markaa macquul maaha in la jahawareeriyo.
Boqoshaada lohod ee daboolan ayaa magaceeda helay sababtoo ah jidhka miraha ee funguskan, taarikada hymenophore ayaa lagu daboolay filim. Tan laguma arko boqoshaada lohodka ee caadiga ah. Boqoshaadaan, si ka duwan noocyada kale ee boqoshaada lohodka, waxay ku koraan hal muunado (aan ahayn kooxo), kuwaas oo, si kastaba ha ahaatee, waxaa lagu soo ururiyaa kooxo yaryar. Sababtan awgeed, nooca likaha lohodka ayaa sidoo kale loo yaqaan hal.
Sawirka: Andrey