Hab nololeedka khudradda, in kasta oo ay horumariso caafimaadka, waxa kale oo ay xambaarsan tahay tiro dhibaatooyin ah. Mid iyaga ka mid ah waa helitaanka borotiin ku filan iyo dufan caafimaad qaba. Nutsku sidoo kale waa isha borotiinka ee khudradda iyo vegans-ka. Cunto fudud ee maalinta badhtamaha ugu fiican waa cunto nafaqo leh, oo aan lahayn gluten-free pecan kaas oo ku siin doona tamar oo dhammaystiri doonta cunto maalmeedkaaga.
Ku dhawaad 20 qaybood oo kala badh ah ayaa bixiya 5% qiimaha maalinlaha ah ee borotiinka lagu taliyey. Qaadashadan yar waxay ka kooban tahay 27% qiimaha maalinlaha ah ee dufanka aan dheregsanayn, gaar ahaan omega-3s ee muhiimka ah. Pecans-ku waxay qani ku yihiin fiitamiinada A, C, E, K, iyo B. Waxa kale oo ay ku jiraan macdano ay ka mid yihiin magnesium, calcium, zinc, iyo potassium oo aad u badan, laakiin pecans kuma jiraan sodium.
Labada dufan ee omega-3 iyo fiitamiinnada iyo macdanta ayaa aad muhiim ugu ah ilaalinta jirka caafimaadka qaba. Laakiin dhammaan nuts ka mid ah, pecans waa horyaalnimada maadada antioxidant. 90% ka mid ah waa beta-sitosterol, oo caan ku ah inay hoos u dhigto kolestaroolka xun. Daraasaduhu waxay muujiyeen in dadka cuna pecans ay helaan xaddi badan oo gamma tocopherol ah (nooc ka mid ah fiitamiin E), kaas oo door muhiim ah ka ciyaara ilaalinta xagjirnimada xorta ah.
Kolestaroolka hooseeya wuxuu ilaaliyaa caafimaadka wadnahaaga, laakiin faa'iidooyinka caafimaad ee pecans kuma eka halkaas:
- Waxay dejisaa cadaadiska dhiigga
- Ka caawi ilaalinta miisaanka
- Waxay yaraysaa bararka la xidhiidha arthritis-ka iyo cudurrada wadnaha
- Waxay yaraynaysaa halista kansarka qanjirka 'prostate' iyo sambabada
- Waxa ay ilaalisaa bartilaaca xididdada dhiigga
- Waxay siisaa maskax nadiif ah waxayna wanaajisaa xusuusta
- Waxay ka dhigtaa maqaarka mid siman oo siman
- Waxay hoos u dhigtaa gabowga jirka