Contents
Cake baradho: cuntada caadiga ah. Fiidiyow
Keega qaabka baradho ah oo laga sameeyay jajabyada buskudka ama jajabyada rootiga oo lagu daro kareemka subagga iyo kookaha waa mid ka mid ah macmacaanka ugu caansan ee xilligii Soofiyeedka. Ilaa maanta waa caan. "Badhatada" waxaa lagu diyaariyaa dukaamada qaxwada iyo guriga, iyadoo lagu qurxinayo keega rushaynta macaan, shukulaatada iyo lowska.
Keega baradhada: muuqaal karinta
Keega "Badhatada" oo leh nuts
Samee nooc degdeg ah oo fudud oo ah brownie la dulsaaray nuts la jajabiyey. Waxaad isticmaali kartaa jajabyada almond ama tufaax halkii aad ka isticmaali lahayd hazelnuts.
Waxaad u baahan doontaa: - 1 koob oo sonkor ah; - 300 g oo ah buskudka vanilj; - 1 koob oo caano ah; - 2 qaado oo ah budada kookaha; - 200 g oo ah hilibka lo'da; - 200 g oo subagga; - 0,5 koob oo sonkor budada ah; - 1 qaado oo kookaha ah oo lagu rusheeyo.
Halkii laga heli lahaa buskudka vaniljka, waxaad isticmaali kartaa kuwa caadiga ah, ka dibna ku dar shaaha oo sonkor vanilj ah isku dar ah
Diiri caanaha, diir oo ku shiil hazelnuts digsi qalalan oo shiil. Ku burburi kernels hoobiye. Ku qas sonkorta kookaha oo ku shub caano kulul. Markaad kareyso, kari isku dhafka ilaa sonkorta si buuxda u milmay. Caano ha keenin karkarin.
Ku dhex mari rushka vaniljka maraq furaha hilibka ama ku burburi hoobiye. Ku shub jajabka iyo subagga isku darka caanaha-sonkorta oo si fiican isku walaaq. Wax yar qabooji isku dhafka, ku dar subagga jilicsan, si fiican u walaaq oo u kala qaybi kubbadaha. Isticmaal gacmo qoyan si aad u qaabayso qaabka baradhada.
Si loo dedejiyo hawsha, buskudka iyo lawska ayaa la dhex mari karaa mashiinka cuntada
Isku qas lowska la jarjaray oo leh sonkorta jiilaalka iyo budada kookaha oo ku shub isku dar ah saxan siman. Isku rog keega ku jira midba mar oo dhinac dhig saxan dufan leh. Qaboojiyaha macmacaanka ka hor inta aanad bixin.
Baradhada glazed: nooca caadiga ah
Miiska xafladaha, waxaad isku dayi kartaa inaad kariso macmacaan sida waafaqsan habka la safeeyey. Samee keega buskut-ku-salaysan oo guriga lagu sameeyo oo ku dhadhami liqueur ama cognac. Alaabtu waxay yeelan kartaa qaabab kala duwan, waxaa lagu dhejin karaa qaabka tufaax, figuri bunny, hedgehog ama cub orso. Keega-qaabeeya geed ayaa u muuqda mid aad u fiican.
Waxaad u baahan doontaa:
Buskudka: - 6 ukun; - 1 koob oo bur ah oo sarreen ah; - 6 qaado oo sonkor ah. Wixii kareemka: - 150 g oo subagga; - 6 qaado oo caano la shiiday; - qanjaruufo vanillin ah.
Wixii lipstick: - 4 qaado oo sonkor ah; – 3 qaado oo biyo ah. Wixii shukulaatada shukulaatada: - 200 g shukulaatada; - 3 qaado oo kareem ah. Keega qurxinta: - 2 qaado oo ah liqueur ama brandy; - 2 qaado oo budada kookaha ah.
Cadaanka ka soo saar jaallolo. Isku qas jaallolo sonkor ah ilaa tirada ay ka korodho mugga iyo badarka sonkortu si buuxda u milaan. Ku garaac caddaanka xumbo qalafsan, ku dar saddex meelood oo meel tirada jaallo ah. Ku dar burka la shiiday, si tartiib ah u walaaq oo ku dar borotiinka soo haray.
Dubi xaashida dubista ama saxanka oo dhig cajiinka. Ku rid foornada preheated ilaa 200 darajo oo dubi 20-30 daqiiqo. Waqtiga dubista waxay kuxirantahay dhumucda buskudka. Ku hubi diyaargarowga skewer alwaax ah; marka la dalooliyo buskudka, cajiinka waa inuusan ku dhejin. Ka saar alaabta la dhammeeyey xaashida dubista oo ku qabooji sabuuradda.
Inta qolofku qaboojinayso, diyaari kareemka subagga. Ku jilci subagga si joogto ah labeen dhanaan. Isticmaal garaac ama qase si aad ugu garaacdo tiro cad oo qalafsan. Adigoon joojin karbaash, ku dar caano la tumay oo qaybo ka mid ah isku dar ah. Kareemku waa inuu noqdaa mid hawo leh oo kordhiya mugga. Ku dar vanillin oo garaac kareemka dhowr daqiiqo oo kale.
Haddii kareemku bilaabo inuu soo baxo, wax yar u kululee oo mar kale garaac.
Diyaarso lipstigaaga. Ku shub sonkorta digsi, ku dar biyo kulul oo walaaq isku dhafka ilaa inta ay miraha sokortu milaan. Isticmaal buraash qoyan si aad uga saarto dhibco dhinacyada digsiga oo dul saar shooladda. Isku walaaq kulayl sare adigoon walaaqin. Marka cufku bilaabo inuu karkariyo, ka saar xumbo, mar kale tirtir dhinacyada digsiga, ku dabool dabool oo isku kari ilaa inta ay jilicsan tahay. Tijaabi adiga oo ku rogaaya dhibic lipstick kubbadda; haddii si fudud loo sameeyo, alaabtu waxay diyaar u tahay in la cuno. Lipstick waxaa lagu dhadhamin karaa cognac, rum ama liqueur. Ku dar shaaha oo cabitaan khamri ah cuntada kulul oo si fiican u walaaq.
Daadi buskudka la qaboojiyey ama dhex mari furimaha hilibka. Meel dhig qaar ka mid ah kareemka si aad u dhammayso, oo inta soo hartay ku rid baaquli qoto dheer. Ku dar jajabyada buskudka, budada kookaha iyo cognac, oo isku qas ilaa inta la siman yahay. U qaabee keega adiga oo ka dhigaya sida baradho, tufaax, pinecone, ama figurin xayawaan ah. Alaabta saar sabuuradda oo qaboojiyaha nus saac.
Soo saar keega oo ku dabool lipstick diiran. Si arrintan loo sameeyo, si taxadar leh u dulee keega fargeeto oo ku dhex geli lipstick, ka dibna u soo bandhig si aad u qallajiso. Ku dhame badeecada dhalaalaysa leh kareem subagga.
Halkii laga jeclaan lahaa, keega waxaa lagu shubi karaa shukulaato diiran. Ku dhalaali madow, caano ama shukulaato cad oo jajaban oo la jarjaray qubeyska biyaha, ku dar kareem. Si fiican u walaaq glaze oo xoogaa qabooji. Keega dul saar fargeeto oo si tartiib ah ugu dhex geli shukulaatada. U ogolow in xad-dhaafku uu daadiyo oo keega dhig saxan dufan leh. Si aad u adkeyso, ku rid alaabta la dhammeeyey qaboojiyaha.