Uurka: su'aalahaaga nafaqada

Hooyada mustaqbalka: wax shaki ah ha ka qabin cuntadaada

Su'aalaha nafaqeynta oo la ururiyay oo hooyooyinka uurka leh ay inta badan is weydiiyaan. Iyadoo, dabcan, jawaabahayaga iftiinka leh!

Ma haysaa wax dawo ah oo jirada subaxdii?

Si aad isaga ilaaliso xanuunka subaxda ee aan fiicnayn, isku day inaadan isla markiiba kicin oo quraacdaada sariirta laguugu diyaariyo (ka faa'iidayso, waxaad haysataa cudurdaar wanaagsan!). Waxa kale oo aad isku dayi kartaa daawaynta homeopathic.

Tan iyo markii aan uur lahaa, waxaan ku dhuftey si aan joogsi lahayn…

Halkaas ku jooji, gaar ahaan haddii ay tahay keega iyo macmacaanka kale! Raaxada yaryar dabcan maaha in laga fogaado, laakiin sabab ahaan. Sababtoo ah rodolka xad-dhaafka ah ee xilliga uurka (ka badan 13 kg) markaas way adkaan kartaa in la lumiyo ... Haddii rabitaankaaga cunto fudud uu aad u adag yahay in la xakameeyo, dooro midhaha.

Hadda waxa la igu arkay xanuunka sokorowga uurka...

Tani waxay dhacdaa xilliga uurka, laakiin, inta badan, dhibaatada waxaa lagu xalliyaa iyada oo la raacayo cunto si gaar ah "isku dubaridey" cunto yaqaan. Hubinta heerka sonkorta dhiiggaaga ayaa kuu sheegi doonta haddii aad u baahan tahay in insuliin lagu saaro (taas oo aad dhif u ah!). Akhbaarta wanaagsan ayaa ah in cudurka macaanka ee uurka uu badiyaa tago dhalmada kadib.

Waxaan ku jiraa marxaladaha hore ee uurka waxaana iga dhacayaa miisaan…

qasab maaha. Bilaha ugu horreeya ee uurka waxay inta badan la socdaan daal, lallabbo iyo matag… taasoo noqon karta sababta miisaankaaga hoos u dhacay. Ma laga yaabaa inaad sidoo kale hore u lahayd "boosaska" baruurta ee uu Ilmuhu u aaday inuu qodo? Haddii shakigu sii jiro, ha ka waaban inaad la tashato dhakhtarkaaga.

Ma habboon tahay in la cuno beedka xilliga uurka?

Hubaal ! Ilaha fiitamiin A, oo lagama maarmaan u ah korriinka uurjiifka, iyo fitamiin D, oo xoojiya ssification, ukunta ayaa sidoo kale bixiya borotiin, birta iyo tamarta. Marka la soo koobo, xulafada dhabta ah ee hooyooyinka mustaqbalka!

Ma jiraan rooti gaar ah oo laga dooran karo xilliga uurka?

Runtii maaha. Dhammaan rootiga waa wanaagsan yihiin sababtoo ah waxay bixiyaan karbohaydraytyada ay u baahan yihiin hooyooyinka uurka leh, sidaas darteed ka fogaanshaha "cuntooyinka yaryar". Kelmad talo ah: ka fikir rootiga dufanka leh, waxay sahlaysa socodka xiidmaha oo inta badan dhibsado xilliga uurka…

Dhammaan kalluunku ma u roon yihiin haweenka uurka leh?

Khatarta ah inaad ka cadhaysiiso, iska illow rabitaanka sushi inta aad uurka leedahay sababtoo ah kalluunka cayriin waa in laga fogaado. Dhab ahaantii, waxay noqon kartaa sababta listeriosis. Taa baddalkeeda, door bida kalluunka la beero, sida salmon, oo ha si xad dhaaf ah u isticmaalin kalluunka waaweyn sida tuna, bream sea ama seeffish, kaas oo ka koobnaan kara heerar sare oo meerkuri ah, oo aan khatar ku ahayn uurjiifka.

Sideed iskaga ilaalin kartaa listeriosis?

Waxaad xaddidi kartaa halista listeriosis adiga oo si fudud isaga ilaalinaya cunista jeexjeexyada qabowga, farmaajo, kalluunka la dhuuqay, kalluunka qolofleyda ah, surimi, tarama. Sababtoo ah cuntooyinkan (sida ay u fiican yihiin!) Waxay qaadi karaan listeria, bakteeriyada khatarta u ah Ilmaha. Looma baahna inaad halis gasho!

Uurka, si fiican u door bidaan shaaha ama kafeega?

Way adag tahay in la sheego, sababtoo ah kafeega iyo shaaha labaduba waxay ka kooban yihiin kiciyayaal (caffeine iyo theine) oo ilmuhu la'aantiis fiicnaan lahaa. Taasi waa sababta, xaalad kasta, in aan ka badnayn hal ilaa laba koob maalintii! Ogow sidoo kale in cabista shaaha ay hoos u dhigto nuugista birta. Ka waran inaad tijaabiso chicory ama shaah la'aanteed? Halkan waa tanaasul wanaagsan!

Uurka iyo dhuuban, waxaa la igu dhiirigeliyay inaan wax badan cuno…

Runtii, waxaad u baahan tahay kayd uu ilmuhu quudin doono. Waxaa kaloo la sheegaa in haweeneyda caatada ah ay kor u qaadi karto ilaa 18 kg (oo ka duwan 12kg ee lagu taliyay guud ahaan). Sidaa darteed, naftaada u raaxayso, adigoon xad-dhaaf lahayn oo had iyo jeer si dheellitiran dabcan!