Bal qiyaas alaabta aad hadda iibsan karto oo aad ku diyaari karto 20 sano ama 40 sano gudahood. Haa, in ay jiraan - xitaa at qorrax-dhaca nolosha, ama xitaa ka tago carruurtaada, oo iyagu ma ay soo noqon doonaan kharriban. Aad bay lagama maarmaan u tahay kaydka noocaas ah, laakiin si aad u ogaatid "liiska aan kala go'a lahayn" ee xiisaha leh.
Salt
Haa, alaabtani waa mid xasaasi u ah qoyaanka, oo nuugaya, milix ayaa loo beddelaa hal qayb oo weyn, taas oo ku qasbanaan doonta in ay burburiso wax adag. Laakiin xitaa kiiskan, milixdu waa milix.
Si ka duwan "saaxiibtiisa" - cusbo iodized. Waxa lagu kaydiyaa kaliya hal sano. Inta lagu jiro wakhtigan, iodine-ku wuu uumi baxaa, iyo sifooyinka bogsashada ee milixdani way baaba'aan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa loo isticmaali karaa sidii miis caadi ah.
Caano qallalan
Haddii lagu sameeyo dhammaan heerarka tignoolajiyada, caanaha qalalan ayaa loo kaydin karaa si aan xad lahayn iyadoo la ilaalinayo qiimaha nafaqada. Xaaladda kaliya ee tan: ku kaydi alaabta weel si adag u xiran.
Sugar
Sonkorta - caadiga ah ama bunni - sida milixda, ayaa loo kaydin karaa si aan xad lahayn, gaar ahaan haddii aad ku hayso weel aan hawo lahayn. Haddii kale, waxay nuugi doontaa qoyaanka hawada waxayna isu rogi doontaa hal buro oo weyn. Laakiin xitaa kiiskan, sonkortu ma lumin doonto hantideeda.
Digir qallalan iyo bariis
Digirta, sida digirta kale, waxa la kaydin karaa ugu yaraan 30 sano. Waxaa jira xitaa caddayn cilmiyaysan. Sidaa darteed, cilmi-baarayaasha ka socda Jaamacadda Brigham Young waxay ogaadeen in 30 sano ka dib, muuqaalka digirta la qalajiyey uu isbeddelay, laakiin dhammaan shaybaarada ayaa weli ah mid la aqbali karo in loo isticmaalo xaalad degdeg ah.
Waqti isku mid ah ayaa lagu kaydin karaa iyo bariis. Cilmi baaris iyo bariis la shiilay oo la dubay ayaa muujiyay in heerkulka 4.5 °C iyo wixii ka hooseeya weelasha xiran ee ka samaysan caagadaha ama dhalooyinka pic ay socon doonto soddon sano, ma aha paterae qiimaha nafaqada.
Suufiyada
Nolosha shelf weligeed kama dhacayso cabitaannada khamriga ah sida vodka, whiskey, rum, iyo brandy. Tan ugu muhiimsan - ku hay meel mugdi ah oo qabow weel si adag u xiran.
Qamadi cad
Khalka cad waa shey kale oo cimrigiisa shelf uusan waligii dhici doonin haddii aad ku hayso xaalad wanaagsan. Habka ugu fiican ee khalka lagu hayn karo wakhti dheer waa in lagu hayo dhalada asalka ah ee la shaabadeeyey meel mugdi ah, qabow, oo ka fog ilaha kulaylka.
Honey
Intii lagu guda jiray qodista mid ka mid ah Ahraamta Masar, khubarada qadiimiga ah waxay heleen dheryo malab ah. Qiyaasta da'da daahfurka - qiyaastii 2-3 kun oo sano. Haah, malabka weli waa la cuni jiray; qadiimiga qadiimiga xataa isku dayeen. Dhowr sano ka dib, ka dibna Georgia ayaa laga helay da'da malab ee 5 500 sano.
