Contents
Salad bocorka: loogu talagalay Halloween iyo in ka badan. Fiidiyow
Pumpkin waa khudrad qani ku ah fiitamiinnada, walxaha raadraaca iyo fiber-ka. Dhakhaatiirta nafaqada waxay si adag ugu talinayaan inay ku daraan bocorka liiska marar badan - si ay u kariyaan badarka, maraqyada, suxuunta dhinacyada iyo saladhyada. Midda dambe, waxaad isticmaali kartaa khudrad la dubay ama ceeriin; dhadhan aan caadi ahayn iyo texture wacan ee saxarka bocorka ayaa si farxad leh u kala duwanaan doona miiskaaga.
Cunto caafimaad leh: bocorka cusub iyo salad tufaaxa
Saladkan waxa loo adeegi karaa cunto fudud ama macmacaan caafimaad leh. U beddel macaanka saxanka si waafaqsan dhadhankaaga; Qadarka sonkorta lagu tilmaamay cuntada waa la kordhin karaa.
Waxaad u baahan doontaa: - 200 g oo ah saxarka bocorka; - 200 g oo tufaax macaan; - wax yar oo walnuts diiray; - 0,5 koob oo casiir currant cas; - 1 qaado oo sonkor bunni ah.
Tuuji casiirka currant cas. Tufaaxa ka nadiifi maqaarka iyo iniinaha oo aad u jarjar. Ku daadi bocorka maraq aan dhab ahayn. Ku rid maaddooyinka diyaarsan ee baaquli saladh qoto dheer, ku dabool casiir currant oo ku rusheey sonkorta bunni. Haddii la rabo, saxanka waxaa lagu qurxin karaa caleemaha reexaanta cusub.
Salad basbaas ah iyo bocorka
Waxaad u baahan doontaa: - 250 g oo ah bocorka diiray; - 200 g oo ah dabocase cagaaran; - 150 g oo karootada; - ¾ galaas oo labeen dhanaan ah; - cusbo; - basbaaska madow ee cusub.
Ka saar dabacasaha iyo dabocase. Ku daadi dhammaan khudaarta dusha sare ee shabaggeedii oo ku diyaari saxan saddex tuulmo - huruud, cagaar khafiif ah iyo liimi. Ku rid baaquli qoto dheer oo labeen dhanaan ah oo dhexda ku yaal, oo horay loogu daray milix iyo basbaas. Ku qurxi caleemaha dhir cusub.
Salad bocorka leh celery
Waxaad u baahan doontaa: - 200 g oo bocorka; - 100 g oo ah xidid celery; - 150 g oo karootada; - 1 xabo oo toon ah; - 4 qaado oo saliid saytuun ah; - cagaarka celery; - cusbo; - basbaaska madow ee cusub; - 1 qaado oo khardal ah; - 1 qaado oo liin ah
Dubo saxarka bocorka ee foornada, qabooji oo jarjar xabadaha. Iska yaree xididka celery oo jarjar dhuuban ama shabaggeedii. Si la mid ah u jarjar dabacasaha. Ku rid khudaarta baaquli saladh qoto dheer.
In baaquli, isku dar saliid saytuun, mustard, liin, milix iyo basbaaska dhulka madow. Ku shub maraqa saladka oo ku saydhaa celery si fiican loo jarjarey.
Croutons rooti cad oo la qalajiyey ayaa lagu dari karaa saladh. Si gaar ah ugu adeega ama ku dul saydhaa wax yar ka hor inta aanad u adeegin.
Waxaad u baahan doontaa: - 300 g oo ah saxarka bocorka; - 130 g oo yogurt dabiiciga ah; - 2 qajaar cusub; - 1 liin; - cusbo; - 0,5 koob oo walnuts diiray; - malab; - 200 g oo ah hilibka doofaarka; - 3 tufaax. Bocorka oo goo gooyay xijaabka dabagaaleed ee horay loo dhaqay oo jarjar. Cuntada si gooni ah u dhig weel qoto dheer oo ku shub biyo karkaraya si ay biyuhu u daboolaan gebi ahaanba. U daa 20-25 daqiiqo.
Peel tufaaxa, jarjar xabadaha khafiifka ah oo ku rusheey liin dhanaan si uusan u madoobaanin. U jarjar qajaarka oo jarjar. Ku rid qajaarka iyo tufaaxa baaquli saladh, ku dar bocorka iyo squid, milix ay u dhadhamiyaan oo walaaq.
Si khafiif ah u jarjar liin dhanaanta, si aan badneyn ugu googoo walnuts mindi. Maddiibaddii mashiinka cuntada, isku dar maraqa, lawska, liin, iyo malab. Ku shub maraqa ka soo baxay saladka oo u adeega.