Canabka Saperavi: canabka kala duwan
Canabka “Saperavi” wuxuu ka yimid Georgia. Waxaa lagu beeraa gobollada leh jawi fudud. Inta badan kuwani waa wadammada ku yaal Badda Madow Khamriyo miiska oo tayo sare leh ayaa laga helaa, waxayna ku bislaadaan cimilada kulul, tusaale ahaan, Uzbekistan, waxay ku habboon tahay soo saarista macmacaanka iyo khamriga xooggan.
Sharaxaada canabka: Noocyada “Saperavi”
Tani waa noocyo badan oo wax-soo-saar leh, rucubaduhu way weynaadaan oo muuqaal ahaan soo jiidasho leh. Warshadu waa mid aad u adag waxayna si badbaado leh ugu noolaan kartaa heerkulka ilaa -23 ° C. Abaarta u dulqaata.
Canabka “Saperavi” - darajo farsamo, oo ku habboon kaliya ka shaqaynta
Canabkani wuxuu leeyahay sifooyinka soo socda:
- Berry waa oval, buluug madow. Cabbir dhexdhexaad ah, ilaa 4-6 g. Waxay dusha sare ku leeyihiin lakab dhumuc leh.
- Maqaarku waa cufan yahay, wuxuu u oggolaanayaa gaadiid, laakiin ma dhumuc weyn.
- Saxarka casiirku wuxuu leeyahay dhadhan cusub oo wacan; bartamaha miraha waxaa ku jira 2 iniin. Casiirka ka soo baxa wuxuu noqdaa mid midabkiisu khafiif yahay.
- Ubaxyadu waa laba jinsi, uma baahna manka.
Waxyaabaha ku jira sonkorta waa ilaa 22 g halkii 100 cm. Laga soo bilaabo 10 kg oo miro ah, 8 litir oo casiir ah ayaa laga heli karaa. Waxay noqotaa alaab ceeriin oo aad u fiican oo khamri ah, gaar ahaan sababtuna waa maadada sare ee saliidaha lagama maarmaanka ah. Xoogga khamrigu waa 10-12 digrii. Waxaa la keydiyaa waqti dheer waxayna wanaajisaa tayadeeda maadaama lagu shubo. Khamriga ugu qaddarinta badan wuxuu jiraa 12 sano.
Fiiro gaar ah u yeelo astaantan: markaad cabbayso casiirka, waxay sumaysaa bushimaha iyo ilkaha oo casaan ah.
Laamaha canabku aad bay u koraan. Dhammaan cufkooda, 70% waa miro -dhal. Caleemuhu waa shan lobed, wareegsan, cabbir dhexdhexaad ah. Qeybta hoose, waxay leeyihiin baaluq weyn. Waxay daboolaan midhaha ka imanaya qorraxda tooska ah, laakiin kuwa aad ugu soo dhowaada farabadan waxay u baahan yihiin in laga saaro. Rugtu waxay leeyihiin astaamaha soo socda:
- Waxay ku koraan dherer dhererkiisu yahay 4,5 cm.
- Farabadan waa qaab toosan, oo si xoog leh u laamo leh.
- Waxay leedahay dhexroor dhexdhexaad ah, miisaankeedu yahay ilaa 110 g.
Rasaas kasta, waxaad u baahan tahay inaad ka tagto 7 rucubood. Tani waxay u oggolaan doontaa inay si fiican u horumariyaan, si ay u soo saaraan berry waaweyn oo dhadhan fiican leh. Laamaha kale waa in laga saaraa.
Waa inaad u doorataa ciidda beeritaankeeda oo aan lahayn nuurad ama milix. Waa in si fiican loo miiraa, fadhiidnimada qoyaanka lama oggola.
Waraabinta ayaa loo baahan yahay si dhexdhexaad ah; looma baahna in geedka la buuxiyo. Daaweynta ka -hortagga cudurrada fangas ayaa lagula talinayaa, maadaama caleemaha iyo berry ay inta badan saameeyaan caariyaysi, caariyaysi iyo qudhun cawlan. Xaaladaha ku habboon, baadiyaha canabku wuxuu ku kori karaa hal meel ilaa 25 sano.