Sida loo bilaabo biqilka abuurka guriga
Maalmahan, qof kastaa wuu ogyahay in sprouts ay faa'iido badan leeyihiin. Laakiin waa kan waxa aad u fudud in la qaato oo la bilaabo biqilka – mararka qaarkood, sida ay ahayd… gacmihii ma gaaraan! Maxaa la sameeyaa si loo "gaaro"? Aad bay u fududahay - in la qaato oo la ogaado, ugu dambeyntii, sida ay tahay - geedo guriga. Hadda, 5 daqiiqo markaad akhrido maaddadan, waxaad 100% fahmi doontaa mawduuca biqilka - iyo, laga yaabee, waxaad bilaabi doontaa biqilka maanta, berrina waxaad heli doontaa goosashada ugu horreysa! Way fududahay - iyo, haa, runtii - caafimaad qabta!
Waa maxay faa'iidooyinka sprouts?
firfircoonida antioxidant iyo qiimaha nafaqada ayaa aad uga sarreeya miraha iyo miraha jabay;
sprouts waa enzymes aad u badan, sidaas darteed waxay xoojiyaan nidaamka difaaca waxayna bogsiiyaan jirka oo dhan guud ahaan;
sprouts waxaa ku jira nafaqooyin badan oo qaab fudud loo dheefshiido;
Cunista joogtada ah ee sprouts waxay ka caawisaa in la yareeyo miisaanka xad-dhaafka ah iyo sunta jirka;
dhammaan biqilka waxaa ku jira fiitamiino badan. Marka lagu daro, tusaale ahaan, 50 g oo ah jeermiska qamadiga ah fitamiin C sida 6 koob oo casiir liin ah;
sprouts badan ayaa aad u dhadhan fiican leh. Tusaale ahaan, sarreenka, gabbaldayaha, soybean, digir, digir;
sprouts badan ayaa leh sifooyin bogsasho waxaana isticmaali jiray dawo dhaqameed dad badan oo adduunka ah kumanaan sano - oo ay ku jiraan, Shiinaha, sprouts soybean waxay bilaabatay 5000 sano ka hor!
Geedo ma leeyihiin tayo xun? Haa way jirtaa!
- sprouts waxaa ku jira gluten. Haddii aad xasaasiyad ku leedahay gluten ( naadir, 0.3-1% dadweynaha) markaa tani maaha cuntadaada;
- kuma habboona carruurta ka yar 12;
- aan ku habboonayn caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, malab, propolis iyo manka, mumiyo, ginseng hal cunto;
- ku habboon boogaha peptic iyo gaaska, xameetida, gastritis, nephritis iyo qaar ka mid ah cudurrada kale ee mareenka caloosha iyo mindhicirka *;
- Qaar ka mid ah miraha iyo miraha waxay u baahan yihiin waqti badan iyo feejignaan si ay u baxaan, gaar ahaan flax iyo bariiska;
- iyo geedo sisinta ayaa xoogaa qadhaadh ah (inkasta oo aad la cuni karo);
- sprouts lama kaydiyo waqti dheer (wax aan ka badnayn 2 maalmood qaboojiyaha). Dhererka sprout ee hadhuudh la cuni karo ma aha in ka badan 2 mm (biqlaha dheer, "cagaaran" - si gooni gooni ah loo cunaa);
- sprouts qaar ka mid ah waxaa laga yaabaa in ay ku jiraan anti-nafaqooyinka, sunta, oo ay ku jiraan -;
- sprouts looma jeedo in la cuno tiro badan: waa dawo ama cunto dheeri ah, ee maaha cunto. Qiyaasta maalinlaha ah ee geedo waa in aanay ka badnayn 50 g (3-4 qaado);
- biqilka aan habboonayn, caaryada iyo fangaska ayaa ku urursan kara geedo;
- badarka iyo roodhida laga sameeyey miraha biqilku waa caan, laakiin faa'iido badan maaha: nafaqooyinka miraha biqilka ayaa inta badan lumaya inta lagu jiro daaweynta kulaylka.
Sidaa darteed, marka hore waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh u fahamto arrinta biqilka dhaqanka aad jeceshahay, oo sidaas darteed qaado "gauze". Nasiib wanaag, bangiga doofaarka ee "cuntada cayriin ee dadweynaha" xikmadaha arrintan la xiriira ayaa durba hodan ku ah!
Dalagyada ugu caansan ee biqilka:
soy
miro
digirta
m
digir-digir
sisinta
abuur bocorka
lentil
shaciir
galley
yamaaruggii, iwm.
Biqilka abuurka dalagyada ku habboon tani maaha dhibaato. Laakiin marka hore, hubi - weydii iibiyaha marka aad iibsanayso - in aad si dhab ah u qaadanayso "nool", aan la warshadayn oo aan la caleenin miraha ama badarka: inta badan waxay ku kici wax yar ka badan, sababtoo ah. waxay u baahan yihiin xaalado kaydin oo kala duwan. Isku dayga in aad soo biqilto badarka calafka ama cuntada, “ dhintay” iyo iniin diyaar u ah oo kaliya, waxa ay la mid tahay sugitaanka iniin cherry ah oo ka soo dillaacay compote.
Ka hor inta aan la qoonin, badarka loo xushay biqilka waa in si fiican loogu luqluqiyaa tuubada hoosteeda biyo qabow si looga saaro quruurux yar yar, ciid, iwm. Kadibna waxaa imanaysa " hubinta wax-soo-saarka ": ku dhex geli hadhuudhka biqilka biyaha (tusaale, digsi ama digsi saxan qoto dheer) - dhintay, iniin dhaawacmay ayaa sabeyn doona, ka saari doona oo tuuraya. Miraha cagaarka ah iyo miraha dhaawacan (jabtay) sidoo kale kuma habboona. Haddii ay jiraan wax badan oo hadhuudh ah oo ku jira badarka (waxaa la aaminsan yahay in aysan jirin wax ka badan 2%), dhammaan "dufcada" ayaa ah mid yar oo loo isticmaalo biqilka, sababtoo ah. wuxuu leeyahay firfircooni hoose.
Marka, ganacsiga! Hababka biqilka:
Sida ugu fudud, ayeeyada ama habka "saxanka" - on saxan fidsan oo faashad lagu daboolay. Ku luqluq miraha ama badarka biyo qabow, daadi biyaha, ku shub miraha saxan, ku dabool maro qoyan oo nadiif ah ama faashad qoyan oo meel mugdi ah dhig ama dabool (laakin hawo lahayn). Wax walba! qoy faashad marka ay engegto si aad u qoydo mar kasta. Caadiyan, maalin iyo badh ama ugu badnaan 3 maalmood gudahood, iniinuhu way jabi doonaan! (Biqilku wuu dheereeyaa mugdiga). Abuurka ugu faa'iido badan ayaa leh sprouts 1-2 mm. Qabo daqiiqada!
"Qaabka gudbinta": saddex ama afar koob oo biyo la cabbo ah ayaa la qaadaa, mid walba waxaa la geliyaa shaaha shaaha si ay ugu habboonaato cabbirka muraayadda. Biyuhu waa inay taabtaan miiraha. Waxaan ku dhejinnaa miraha dalagyada kala duwan muraayadaha, iyadoo la tixgelinayo wakhtiga biqilka - si loo helo dalagga maalin kasta. Fadlan ogow in biyaha dhammaan (!) Muraayadaha waa in la beddelo ugu yaraan 3 jeer maalintii, biyaha waa in la cabbo (la'aanteed), tusaale ahaan, macdanta dhalada ama shaandhada hoosteeda.
- "Tignoolajiyada". "Muraayad biqilka" gaar ah ayaa loo isticmaalaa, kaas oo lagu iibiyo dukaamada iyo internetka. Kala duwanaanshaha muraayadaha waa kala duwan yihiin, ka qaalisan-jaban. Muraayadda ayaa u muuqata mid qurux badan oo ku habboon in hadhuudhka ku jira aanu boodh yeelan, aanu engegin oo aanu noqon caaryo.
Taageerayaasha "sprouts", "cagaaran" - sprouts buuxa oo aadaya salad ama casiir (oo ay ku jiraan sarreenka), qooyay hadhuudhka 7-10 maalmood, si joogto ah u beddela biyaha.
Muhiim:
1. Biyaha ka soo baxa iniinaha hoostooda lama cabbi karo, kuma jiraan fitamiino, laakiin waxaa ku jira sun.
2. Ha cunin iniin aan la bixin.
3. Ka hor inta aan la cunin, iniinaha badarka ee biqilsan waa in si fiican loogu dhaqaa biyo qabow (iyo, suurtogal ah, si dhakhso ah loogu gubi biyo karkaraya) si ay uga badbaadaan xadhkaha fangaska caaryada leh.
4. Inkasta oo sprouts badan, oo ay ku jiraan sprouts, ay yihiin kabitaan bio-active ah (wax ku kordhinta cunto dhamaystiran), ma aha daawo. Isticmaalka sprouts ma aha beddelka talobixin caafimaad iyo daaweyn.
5. Saamaynta biqilka xilliga uurka weli si buuxda looma baran - la tasho dhakhtarkaaga.
Waa intaas! Cunto biqil ah ha kuu keento caafimaad iyo farxad. sprouts waa sahlan tahay!
Intaa waxaa dheer: waxaa jira wax badan oo sprouts on internetka.
*Haddii aad la ildaran tahay cudurro daba-dheeraada ama ba'an ee dheefshiidka, habka genitourinary, la tasho dhakhtarkaaga kahor intaadan cunin sprouts.