Biyaha liinta waa cabitaan macaan oo caafimaad leh. Sifooyinkeeda bogsashada waxaa lagu kordhin karaa iyadoo lagu darayo qadar yar oo dhir ah. Xawaashku wuxuu xoojin doonaa habka difaaca jirka, wuxuu taageeraa shaqada saxda ah ee jirka. Turmeric waxaa badanaa loo isticmaalaa cunnada Hindiya. Waxay siinaysaa cuntada dhadhan aan caadi ahayn iyo udgoon cajiib ah.
Cabitaanku wuxuu kuu ogolaanayaa inaad hesho koror cajiib ah oo tamar ah maalinta oo dhan oo aad dib u soo kiciso jirka. Biyaha diirran waxay ka caawiyaan inay caadi ka dhigaan dheef-shiid kiimikaadka, liinta waxay yareysaa beerka sunta urursan.
Turmeric ayaa sanado badan loo yaqaanay xoojiye caafimaad. Wanaagga cajiibka ah ee xawaashka ayaa lagu xaqiijiyay cilmi-baaris cilmiyeed. Turmeric ma laha wax liddi ku ah. Sidoo kale ma awoodo inay keento waxyeelo. Xawaashku wuxuu caan ku yahay sifooyinka xooggan ee ka hortagga bararka, isagoo ah antioxidant heer sare ah. Waxa kale oo aad ku dari kartaa in yar oo qorfe ah si aad u dhadhamiso. Waxay kuu ogolaaneysaa inaad si guul leh u xakameyso heerarka sonkorta dhiigga, waxay yeelan doontaa saameyn aad u fiican oo ka hortag ah.
Cabbitaanka ayaa kaa caawin doona inaad dareentid dheregto dhowr saacadood. Mahadsanid tan, waxaad awoodi doontaa inaad lumiso rodol dheeraad ah.
Aynu muujinno faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee cabitaanka:
- Waxay kuu ogolaanaysaa inaad ka takhalusto boodada fiiqan ee sonkorta dhiigga ee uu keeno sonkorowga,
- Waxay ka caawisaa jidhka bini'aadamka inuu burburiyo dufanka isla markiiba ka dib markuu cuno.
- Waxay kor u qaadaa dhimista miisaanka, nadiifinta sunta waxyeelada leh,
- Sababtoo ah sifooyinka anti-bararka, waxay ka hortagi kartaa dhacdooyinka maskaxda ee ka yimaada gabowga.
- Caawinta calool-istaagga raaga
- Waxay wanaajisaa shaqada beerka
- Waxay kor u qaadaysaa caafimaadka guud, ka ilaalinta jidhka hargabka khatarta ah.
Cuntada la cabbo: Si aad u samayso cabitaan waxaad u baahan doontaa:
- Turmeric (0.25 tsp),
- Biyo diiran (1 koob)
- Casiirka laga bilaabo nus liin
- Malab (0.125 tsp),
- Qorfe (1 qanjaruufo).
Astaamaha diyaarinta
Kuleyli biyaha, ku dar liin, malab iyo dhir. Si fiican u walaaq isku darka ka dhashay. Ha iloobin in si saameynta cabitaanka ay u noqoto tan ugu fiican, walaaq joogto ah ayaa loo baahan yahay ilaa cabitaanku si buuxda u cabbo. Tani waa in la sameeyaa, maadaama turmeric uu si tartiib tartiib ah u degayo xagga hoose.
Ha sugin ilaa cabitaanku qaboojiyo, waa in si diiran loo sakhraamo. Kani runtii waa cabitaan dabiici ah oo caafimaad qaba. Waxay awood u leedahay inay faa'iido u keento jirka, xajmiga taas oo aan la barbar dhigi karin saameynta daawooyinka qaaliga ah. Cab maalin kasta oo caafimaad qab!