Sheekada Shazia: hooyo ku tahay Pakistan

Pakistan, ma ogola in carruurta ooyaan

“Laakiin ma dhacayso! Hooyaday waxay la yaabtay in Faransiiska, carruurta loo oggolaado inay ooyaan. "Inantaadu hubaal waa gaajaysan tahay, sii xabbad rooti ah si aad u dejiso!" Way ku adkaysatay. Waxbarashada Pakistan waa mid isku dhafan. Dhinaca kale, waxaan xirnaa

dhallaan,si looga fogaado oohin yar. Laga soo bilaabo dhalashada ayaa lagu dhuuqay maro si ay u dareemaan ammaan. Waxay wadaagaan qolka waalidka muddo dheer - sida gabdhahayga oo weli nala seexda. Aniga qudhaydu guriga hooyaday ayaan iska joogay ilaa maalintii meherkaygii. Laakiin dhanka kale, Pakistani yar ayaa ku qasban in ay raacaan xeerarka qoyska iyaga oo aan ka leexleexan. Faransiiska, marka carruurtu sameeyaan waxyaabo nacasnimo ah, waxaan maqlaa waalidku ku yiraahda: "Isha i fiiri markaan kula hadlayo". Anaga, aabbuhu wuxuu waydiisanayaa caruurtiisa inay hoos u dhigaan indhahooda ixtiraam.

Markii aan uurka lahaa, waxa ugu horreeya ee iga yaabiyay Faransiiska. ma aad baa naloo raacay. Way fiicantahay. Pakistan, ultrasound-ka ugu horreeya waxa la sameeyaa qiyaastii bisha 7aad ama, inta badan, weligeed. Dhaqanku waa in aan guriga ku dhalno annaga oo kaashanayna umuliso la yiraahdo "dai", haddii kale waxay noqon kartaa qof qoyska ka mid ah, sida habar ama soddoh. Rugaha hooyada iyo dhallaanka oo qaali ah ayaa aad u yar – 5 rupees (qiyaastii 000 oo Yuuro) – dumar yar ayaana awoodi kara. Hooyaday waxay nagu haysatay guriga, sida dumarka Pakistan intooda badan. Walaashay, sida dumar badan, ayaa wayday dhawr carruur ah. Haddaba, hadda, annagoo og khatarta ay tani keenayso, hooyadeen waxay nagu dhiirri-gelinaysaa inaan aadno isbitaalka.

Hooyada Pakistani waxay nasataa 40 maalmood ka dib dhalmada

Kadib dhalmadaydii ugu horreysay Faransiiska, waxaan ku sameeyay wax mamnuuc ah Pakistan. Waxaan ka imid guriga oo aan soo qubaystay! Isla markii aan biyaha ka soo baxay talefankaygu waa ii yeedhay, waa hooyaday. Sidii iyada oo u malaynaysa waxa aan samaynayo. " Waad waalantahay. Waa Janaayo, waa qabow. Waxaad halis u tahay inaad xanuunsato ama dhibaato dhabarka ah. "Halkan waxaa yaal biyo kulul, ha welwelin hooyo," ayaan ugu jawaabay. Baakistaan, weli waxaa naga go'an biyaha kulul iyo korontada.

Annaga naagtu way nasataa afartan maalmood waana in uu ku sugnaado sariirta labaatanka maalmood ee ugu horreeya adiga oo aan taaban biyo qabow. Waxaan ku maydhnaa biyo diirran. Waa qoyska ninka u guura waalidka yar oo wax walbana iyagaa gacanta ku haya. Hooyadu way nuujinaysaa, waa doorkeeda kaliya. Si caanaha kor loogu qaado, waxay yiraahdaan hooyada yar waa inay cuntaa dhammaan noocyada lawska: qumbaha, cashew iyo kuwa kale. Kalluunka, pistachios iyo yicibyada ayaa sidoo kale lagula talinayaa. Si aan u soo ceshano xoogga, waxaan cunnaa maraq iyo qamadi ama maraq bariiska yaanyo (oo leh curry aad u yar si ay u basbassan tahay). Ilmaha looma ogola inuu baxo muddo laba bilood ah. Waxay yiraahdeen wuu ooyi doonaa, cabsida uu ka qabo buuqa bannaanka ama mugdiga habeenka.

Close
© D. U dir A. Pamula

Pakistan, carruurtu waxay ku labistaan ​​midabyo dhalaalaya

Waxaan bilaabeynaa inaan bixinno cunto adag 6 bilood, oo bariis cad lagu daray caano fadhi. Kadib, aad u dhaqso badan, cunuggu wuxuu wax u cunaa sida qoyska. Waanu qaadanaa oo burburinay waxa miiska saaran. Malabku aad buu ugu jiraa cuntadeena iyo dawooyinkeena, waa sonkorta kaliya ee ilmuhu cuno sanadka ugu horeeya. Halkaa, subaxdii, waa shaaha madow ee qof kasta. Abtiday yaa leh 4 sano ayaa horeyba u cabbay, laakiin waa la qasi jiray. Rootigeena, "parata", Kaas oo laga sameeyay burka sarreenka oo dhan una ekaa roodhida jilicsan, waa udub dhexaadka cuntadeena. Halkaa, nasiib daro, ma jiraan croissants ama xanuun ama chocolat! Guriga, waa sida Faransiiska oo kale toddobaadka, habluhu waxay cunaan Chocapic-kooda subax kasta, dhammaadka usbuuca, waa cuntada Pakistan.

Laakiin mararka qaarkood usbuuca dhexdiisa waxaan jeclaan lahaa inaan arko gabdhahayga oo u qurux badan sida Pakistan. Halkaas, subax walba, carruurta waxaa lagu siiyaa "kohl". Waa qalin madaw oo isha gudaheeda lagu mariyo. Tan waxaa la sameeyaa laga bilaabo dhalashada si loo ballaariyo indhaha. Waxaan u xiisay midabada dalkayga. Faransiiska, qof kastaa wuxuu ku labisan yahay mugdi. Pakistan, gabdhaha da'da yar waxay xidhaan dharka dhaqameed ee midabyo aad u dhalaalaya: "salwar" (surwaal), "kameez" (shaati) iyo "dupatta" (maro madaxa lagu xidho). Aad bay uga farxad badan tahay!

Leave a Reply