Spain, Faransiiska iyo Talyaaniga; meelaha ugu fiican ee dalxiiska khamriga

Dalxiiska khamrigu waxa uu noqday mid ka mid ah siyaabaha la door bidayo ee lagu barto meesha ay u socdaan dadka safarka ah ee jecel khamriga wanaagsan iyo muuqaalka quruxda badan.

Isbeddel keenay in GoEuro uu horumariyo waddooyin badan oo khamri ah iyada oo loo marayo meelaha ugu muhiimsan ee khamriga ee Yurub.

Wadooyinka khamriga ayaa caan ka noqday kuwa raba inay isku daraan dalxiiska iyo jacaylka ay u qabaan beero canab ah iyo wax soo saarkooda. Yurub dhexdeeda waxaa jira soo saarayaasha khamriga adduunka ugu weyn, kuwaas oo ah Spain, France iyo Italy. Saddexdan waddan ayaa keli ku ah jidadka dalxiiska khamriga ee ugu muhiimsan ee hadda si xawli ah u socda, waxayna soo jiidanayaan kumanaan qof oo socdaal ah oo sugaya bilowga xilliga beergooyska si ay wax badan uga bartaan meelahaas.

Iyadoo la tixgelinayo habkan, GoEuro intermodal Travel platform waxay samaysay saddex waddo oo khamri ah oo loogu talagalay dadka safarka ah si ay u doortaan waddanka ay doorbidaan ee ay ka bilaabayaan dalxiiska khamriga. Haddii aad tahay mid ka mid ah taageerayaashan shuruud la'aanta ah ee khamriga tayada leh, qaado qalin iyo warqad!

Dalxiiska khamriga ee Spain

Inkasta oo caannimada caalamiga ah ee khamriga Isbaanishka, waddankeenu maaha hogaamiyaha adduunka ee wax soo saarka, laakiin waa dhinaca dhulka la beeray.

Sidaa darteed, Isbaanishka waa mid ka mid ah meelaha lagama maarmaanka u ah dalxiiska khamriga, joogitaanka jawiga khamriga ayaa aad u badan waqooyiga ilaa koonfurta, taas oo lagu ogaanayo, ku raaxaysanayo oo la wadaago khibradaha ku saabsan dhaqanka khamriga.

Jasiiradda Iberian waxaa jira dhowr qodob oo muhiim ah oo aad booqan karto haddii aad tahay taageere khamri, sida Penedés. Gobolkan Catalan, Vilafranca del Penedés, wuxuu leeyahay muuqaal gaar ah oo beero canab ah iyo goobo tixraaceed halkaas oo aad ka dhadhamin karto cavas iyo khamri tayo sare leh.

Laga soo bilaabo Catalonia waxaan aadnaa La Rioja, heerka khamriga cas ee heer sare ah, dhulkan ayaa loo qoondeeyay beertiisa canabka ah tan iyo wakhti hore. Marka halkaas la joogo, waxaan booqan karnaa Muga ama Ramón Bilbao Wineries (khamriga ugu fiican ee ay ka jiraan), marka lagu daro, Valenciso Winery waxay bixiyaan ilaa 12 khibrad dalxiis oo khamri ah.

Sidoo kale lagama maarmaanka ah waa joogsiga Ribera del Duero, dhulka Tempranillo iyo waxqabadyo xiiso leh sida hordhac dhadhanka khamriga iyo isku-dhafka cuntooyinka caadiga ah ee maxaliga ah sida sausage dhiigga ama jiiska pecorino.

Dalxiiska khamriga ee Faransiiska

Dalka Gallic waxa uu ku arkay dalxiiska khamriga xidid dhab ah oo soo jiita malaayiin dalxiisayaal caalami ah beerihiisa canabka ah sanad walba. Muuqaalka Faransiiska, oo ay ka buuxaan buuro iyo xeebo, oo ay weheliyaan muuqaalada beeraha canabka ah ayaa ka dhigaya dhulkan meel riyo ah oo loogu talagalay khamriga jecel.

Laga soo bilaabo Alsace ilaa Burgundy, waddanku wuxuu leeyahay wineries badan oo aad u adag in la doorto midka la booqdo. GoEuro waxay ku talinaysaa in aan ka bilowno tacaburkeena Reims, gobolka Champagne iyo meesha uu ku dhashay khamriga ugu caansan adduunka: Champagne.

Haddii aad taageere u tahay khamriga cad, ma seegi kartid booqashada Strasbourg, oo leh canab Jarmal ah oo aad u wanaagsan oo sharfaya alaabtan. Ugu dambeyntii, aagga Rhône iyo, gaar ahaan, Avignon waxay leedahay sumcad caalami ah oo khamriga ah. Dhalliil, caddaan, casaan ama casaan, midna kuma daayo in aad dan la'aan ka noqoto goobtan hadalka muuqaalka ah ee aadka u quruxda badan.

Dalxiiska khamriga ee Talyaaniga

Waddada khamriga ee Talyaaniga dhex marta waa inay ka bilaabataa Piedmont ilaa ay ka dhammaato koonfurta, ee Florence. Dhaxalka iyo qiimaha dhaqameed ee waddanka transalpine waa si fiican loo yaqaan, tanna waxaan ku dari karnaa wax soo saarka khamriga iyo gastronomy-ga aadka u fiican, isku-dhafka ayaa noqon kara qaraxyo.

Waddada khamriga ee Talyaaniga dhex marta waxay ka bilaabataa Asti, oo ku taal aagga Piedmont, halkaas oo buuro ka buuxa beero canab ah ay nagu sugayaan, inta lagu jiro xilliga beergooyska, u labistaan ​​si ay u soo booqdaan waxqabadyo iyo dhadhan.

Laga soo bilaabo halkan, waxaan aadnaa baadiyaha Talyaaniga, gaar ahaan Conegliano, kaas oo ka dhigay beeralayda farshaxan. Gobolkan waxaad ku dhadhamin kartaa alaabada maxaliga ah ee ugu quruxda badan oo waxaad ku dari kartaa khamriga gaarka ah sida Prosecco DOC.

Ka gudubka Tuscany, ka dib markii aad ku aragtay Florence cajiib ah, waxaan ku dhameyn karnaa safarkayaga Grosseto mid ka mid ah saddexda khadadka khamriga ee si rasmi ah loo aqoonsan yahay ee gobolka.

Intaa waxaa dheer, waxaan booqan karnaa beeraha dabiiciga ah halkaasoo aan ku arki karno sida dhammaan wax soo saarka aagga loo sameeyay habka ugu saxsan.