afkoda macaan

Cawska Rhubarb waxaa ku jira walxo badan oo faa'iido leh: potassium, calcium, iron, zinc, fosfooraska iyo fitamiin A. Rhubarb waxay saameyn togan ku leedahay nidaamka wadnaha iyo shaqada muruqa. Rhubarb waxay u baxdaa sida haramaha oo kale, laakiin sidoo kale waa la beeri karaa. Rhubarb la beeray waxay leedahay caleemaha curdanka ah, jirid casaan khafiif ah, way ka jilicsan tahay dhadhanka oo maaha sida xadhkaha. Inta lagu jiro daaweynta kulaylka, waxay si fiican u xajistaa qaabkeeda. Haddii aad leedahay beer, waxaad kori kartaa rhubarb adiga kuu gaar ah. Waxay ku kori doontaa 6-8 toddobaad gudahood. Goynta, xor ka ah afkoda caleemaha, iyo kuwa afkoda in aadan diyaar u ahayn in ay isticmaalaan isla markiiba, shiil oo ku rid qaboojiyaha. Rhubarb waxaa loo isticmaali karaa in si degdeg ah loo diyaariyo macmacaan kala duwan oo loogu adeego caano fadhi ama custard. Halkan waxaa ah mid ka mid ah cuntooyinka aan ugu jeclahay rhubarb. Qaado dhawr caws oo rhubarb ah oo ku kari kulayl dhexdhexaad ah ilaa 5 daqiiqo. Kadibna ku qas caano fadhi dabiici ah oo qabow oo ku saydhaa nuts la dubay - oo hadda quraac iftiin axad ah waa diyaar! Waxa kale oo aad macmacaankan u isticmaali kartaa sida korka ama buuxinta canjeelada. Dhadhanka rhubarb waxaa si guul leh u xoojiyay sinjibiil. Haddii aad rabto inaad samayso buskudka gingerbread ama muffins, ku dar qaar ka mid ah rhubarb baytarka. Ha ilaawin inaad saaxiibbadaa ku casuunto shaaha. Iyo haddii aad qorsheyneyso xaflad Ingiriisi ah, ku rid rhubarb sharoobada sonkorta oo u adeeg sida appetizer leh miro la yiraahdo Bellini cocktail ama Prosecco, khamri dhalaalaysa oo Talyaani ah. Isku-dhafka kale ee xariifnimada leh waa rhubarb iyo jalaatada, gaar ahaan strawberry. Carruurtu waxay jecel yihiin macmacaankan. : jamieoliver.com : Lakshmi