Cranberries waa berry jiilaalka dhaqameed. Dhadhankeeda dhanaan, midabka cas ee qoto dheer iyo helitaanka ayaa ka dhigay mid ka mid ah miraha ugu caansan. Haddii aan u isticmaalno inaan aado dhiqlaha loogu talagalay cranberries, ka dibna Galbeedka waxaa beera beeralayda: qiyaastii 40 hektar oo swamps ah ayaa loo qoondeeyay sii kordhaya cranberries ee Ameerika. Geedka canabka ah ee karamberriga ah wuxuu dhali karaa midho ilaa 150 sano! Hoos waxaa ku yaal toban dabeecadood oo ku dhex jira labada karamberriga cusub ee cayriin xilliga bislaada, iyo engegan, barafaysan oo la qooyay - sanadka oo dhan. 1. Dhammaan berry, cranberries ayaa ku jira mid ka mid ah meelaha ugu horreeya marka loo eego nuxurka phytochemicals (phytochemicals waa walxo faa'iido leh oo ku jira dhirta kuwaas oo ka caawiya ilaalinta unugyadeena siyaabo kala duwan). Saynis yahanadu waxay ka heleen in ka badan 150 phytochemicals berry this, waana hubaal inay wax badan ka heli doonaan. 2. Cranberries waxay leedahay hanti si wanaagsan loo bartay, oo gaar ah si loo yareeyo awoodda bakteeriyada qaarkood si ay ugu qaaddo caabuqa jirkeena. Dadka intooda badani waxay maqleen in karanku uu ka caawiyo ka hortagga caabuqa kaadi mareenka isagoo ka hortagaya bakteeriyada inay ku dhegto gidaarada kaadi mareenka. Laakiin waxa laga yaabo inaadan ogayn ayaa ah in cranberries ay leeyihiin awood la mid ah inay bakteeriyada ka ilaaliso inay ku korto caloosha (yaraynta khatarta boogaha caloosha) iyo afka (yaraynta fursadaha huurada iyo godadka). 3. Haddii aad rabto in aad hoos u dhigto bararka dabadheeraad ah ee la xidhiidha cudurrada sii xumaanaya ee gabowga, cranberries ayaa ah xulafadaada. Cranberries waa antioxidant xoog leh. 4. Cranberry waxay bogsiisaa derbiyada halbowlayaasha, ka caawinta ka hortagga cudurrada wadnaha iyo xididdada. 5. Inkasta oo aan si cad u muuqan, waxaa jira caddayn sii kordheysa oo ah in karamberriga uu la dagaallami karo caabuqyada fayraska oo uu yareeyo khatarta kansarka iyada oo loo marayo saameynaha ilaalinta unugyada kala duwan. Cilmi-baarayaashu waxay sidoo kale daraaseynayaan in berry-kani uu ka caawiyo ilaalinta maskaxda cudurka Alzheimers. 6. Xitaa haddii nafaqooyinka ku jira cranberries aysan si buuxda u nuugin, waxay tilmaamayaan hidda-socodka iyo hababka difaaca ee jirkaaga si aad u shaqeyso. 7. Cranberries waxay qani ku yihiin fiber caafimaad leh iyo fitamiin C. 8. Karaanku wuxuu leeyahay midab aad u fiican kaas oo ka dhigi doona cuntadaada mid soo jiidasho leh oo raaxaysi leh. Tani waa midabaynta cuntada dabiiciga ah ee weyn. 9. Cranberries way fududahay in la diyaariyo. Toban daqiiqo gudahood, waxaad ku kari kartaa cabitaan khudaar aad u fiican ama suugo laga soo qaaday karootada la qaboojiyey ama cusub. 10. Dhadhanka cranberries ayaa si fiican u buuxin doona dhadhanka bariiska, baradhada, digirta, salaar, sauerkraut iyo cuntooyinka kale ee caafimaadka leh. Waxaad ku kaydin kartaa karamberriga la qaboojiyey (ka hor inta aan la qaboojin, waa in la dhaqaa). Ha dhalaalin ka hor intaadan karinin. Waa inaadan ka iibsan casiirka karamberriga iyo cabitaanka khudaarta ee dukaamada. Badankooda si heer sare ah ayaa loo qasi karaa waxaana ku jira sonkor aad u badan ama macmacaan macmal ah. Taa baddalkeeda, samee cabitaan guri lagu sameeyo (adigoo tuujinaya karootada ceeriin, ku dar biyo oo u macaan si ay u dhadhamiyaan, ama adigoo ku karkarinaya karamberriga oo dhan biyo iyo macaan dabiici ah). Dabcan, waxaa fiican in la cuno karootada oo dhan. Karanberries oo dhan waxay sameeyaan chutney weyn ama ku dar berry alaabta la dubay oo sarreen ah.
2022-11-11